牛腿肉排
用厚切牛腿肉煎制而成的料理。
- 食材: 牛大腿肉
- 烹饪方法: 烤
含税
牛腿肉排
用厚切牛腿肉煎制而成的料理。
- 食材: 牛大腿肉
- 烹饪方法: 烤
含税
和牛牛排
用厚切被称作和牛品种的牛肉煎制而成。
- 食材: 牛里脊肉
- 烹饪方法: 烤
含税
和牛牛排
用厚切被称作和牛品种的牛肉煎制而成。
- 食材: 牛里脊肉
- 烹饪方法: 烤
含税
特级上等菲力牛排
被特级上等的称作菲力的牛的腰部位的肉切成厚片煎烤而成的料理。
- 食材: 牛腰肉
- 烹饪方法: 烤
含税
特级上等菲力牛排
被特级上等的称作菲力的牛的腰部位的肉切成厚片煎烤而成的料理。
- 食材: 牛腰肉
- 烹饪方法: 烤
含税
夏多布里昂牛排
将被称为夏多布里昂部位的肉厚切烤制而成的料理。
- 食材: 夏多布里昂牛排肉
- 烹饪方法: 烤
含税
肉料理品鉴拼盘
将多种肉各取少量组合拼盘的料理。
- 食材: 牛大腿肉, 牛里脊肉, 牛腰肉
含税
和牛汉堡肉排套餐
含税
肉类料理拼盘
组合数种肉类料做成的拼盘。
- 食材: 牛肉, 猪肉, 鸡肉, 鸭肉, 马肉
含税
马肉刺身拼盘
组合数种马肉做成的拼盘。
- 食材: 马肉, 葱
- 调味料: 酱油, 生姜, 大蒜
- 烹饪方法: 生
含税
马肉刺身拼盘
组合数种马肉做成的拼盘。
- 食材: 马肉, 葱
- 调味料: 酱油, 生姜, 大蒜
含税
菲力马肉刺身
将被称作菲力肉的马背部内侧部分的肉切成薄片拼盘，蘸酱油等食用的料理。
- 食材: 马菲力
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
菲力马肉刺身
将被称作菲力肉的马背部内侧部分的肉切成薄片拼盘，蘸酱油等食用的料理。
- 食材: 马菲力
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
横膈膜马肉刺身
将被称作横膈膜的马横膈膜部分的肉切成薄片拼盘，蘸酱油等食用的料理。
- 食材: 马横膈膜
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
横膈膜马肉刺身
将被称作横膈膜的马横膈膜部分的肉切成薄片拼盘，蘸酱油等食用的料理。
- 食材: 马横膈膜
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
里脊肉马肉刺身
将被称作里脊肉的马背部部分的肉切成薄片拼盘，蘸酱油等食用的料理。
- 食材: 马里脊肉
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
里脊肉马肉刺身
将被称作里脊肉的马背部部分的肉切成薄片拼盘，蘸酱油等食用的料理。
- 食材: 马里脊肉
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
生拌马肉
将生马肉切碎后加入多种调味品和调味料，再放上蛋黄的料理。
- 食材: 马肉, 葱, 蛋黄, 松子
- 调味料: 韩国红辣椒酱
- 烹饪方法: 混合
含税
山海胆豆腐
将豆腐泡在味噌腌渍的料理。像海胆一样口感的味道。
- 食材: 豆腐
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 醃
含税
醋味噌涼拌菜
指将加醋腌制的味增与鱼类、海藻以及蔬菜等搅拌后食用的料理。
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 拌
含税
土豆沙拉夹心炸竹轮
在竹轮里塞入土豆沙拉后油炸而成的料理。
- 食材: 马铃薯, 竹轮
- 烹饪方法: 炸
含税
芥末莲藕
将芥末和味噌混合后塞入莲藕孔中，再用油炸制后切成圆形的熊本县乡土料理。
- 食材: 莲藕
- 调味料: 味噌, 沙拉油, 芥末
- 烹饪方法: 炸, 切
含税
拼盘
- 食材: 马肉, 莲藕, 和牛
含税
沙拉
将蔬菜等食材与沙拉酱一起享用的料理。
含税
韩国紫菜
用盐和香油调味的韩国经典紫菜。
- 食材: 韩国海苔
- 烹饪方法: 晒干
含税
拍黄瓜
将用研磨棒等将黄瓜拍碎然后用调味料调制的料理。
- 食材: 黄瓜
- 烹饪方法: 拌
含税
炸薯条
- 食材: 马铃薯
- 调味料: 食盐, 清汤
- 烹饪方法: 炸
含税
其他 油炸料理
- 食材: 生火腿, 紫苏, 奶酪
- 烹饪方法: 炸
含税
韩国泡菜
- 食材: 白菜, 大蒜
- 调味料: 鱼露, 辣椒
- 烹饪方法: 醃
含税
烤鸡肉块
- 食材: 鸡肉
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡肉南蛮
将炸鸡块挂上甜醋再浇上塔塔酱的料理。
- 食材: 鸡肉, 洋葱, 鸡蛋, 小麦粉
- 调味料: 蛋黃醬
- 烹饪方法: 炸
含税
和牛汉堡排
使用和牛肉馅做成的汉堡排。
- 食材: 和牛, 牛肉馅
- 烹饪方法: 烤
含税
和牛汉堡排
使用和牛肉馅做成的汉堡排。
- 食材: 和牛, 牛肉馅
- 烹饪方法: 烤
含税
炙烤牛肉
炙烤牛肉的表面，蘸酱油或调味料等食用的料理。
- 食材: 和牛
- 调味料: 柑橘醋
- 烹饪方法: 炙烤
含税
炙烤鸭肉
将鸭肉用明火炙烤而成的料理。
- 食材: 鸭肉
- 烹饪方法: 直火烤
含税
其他 炒菜、烤菜
- 食材: 猪腹肉
- 调味料: 柑橘醋
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡胸肉串烧
将切成一口大小的鸡胸肉穿成串，直接用火烤制而成的料理。
- 食材: 鸡胸脯肉
- 烹饪方法: 串烤
含税
香葱鸡肉串
指将鸡肉与葱段串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡大腿肉, 大葱
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡胸肉串烧
将切成一口大小的鸡胸肉穿成串，用明火烤制而成的料理。
- 食材: 鸡小胸肉
- 烹饪方法: 串烤
含税
鸡肝
是把腌好分成一口大小的鸡肝串成一串，然后以火直接烧烤的料理。
- 食材: 鸡肝
- 烹饪方法: 烤
含税
砂肝串
指将腌制过的砂肝串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡胗
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡皮串
将一口大小的鸡皮穿成串，烤制的料理。
- 食材: 鸡皮
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡腿肉
烤鸡腿肉。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 烤
含税
心脏
指将鸡心串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡心
- 烹饪方法: 烤
含税
蘸生蛋黄肉丸
肉和海鲜类等肉泥，与结合成分和成团后烤制，再蘸蛋黄食用的料理。
- 食材: 鸡肉馅, 蛋黄
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡翅尖
指将鸡翅尖用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡翅尖
- 烹饪方法: 烤
含税
其他 烤鸡串、烤串
- 食材: 马肋排五花肉
- 烹饪方法: 烤
含税
4种烤鸡串拼盘
4种鸡肉部位穿成串，烤制的拼盘料理。
- 食材: 土鸡
含税
6种烤鸡串拼盘
6种鸡肉部位穿成串，烤制的拼盘料理。
- 食材: 土鸡
含税
马赤身手握寿司
在醋饭上放切成薄片的马肉瘦肉，用手握制而成。
- 食材: 马肉, 醋饭
含税
牛肉手握寿司
在醋饭上放切成薄片的牛肉，用手握制而成的料理。
- 食材: 牛肉, 醋饭, 牛腹肉
- 烹饪方法: 切
含税
肉类寿司拼盘
很多种类部位的肉类寿司拼盘的料理。
- 食材: 醋饭
含税
地鸡拌面 (Dìjī bànmiàn)
加入天草大王肉燥的拌油面
如不加蒜，请告知工作人员。
- 食材: 鸡肉, 大蒜, 鸡蛋, 葱, 面
- 烹饪方法: 混合
含税
和牛拌面 (Hé niú bànmiàn)
加入熊本赤牛炙烧的拌油面
如不加蒜，请告知工作人员。
- 食材: 牛肉, 面, 葱, 鸡蛋
- 烹饪方法: 混合
含税
赤牛丼
我们香烤熊本县产赤牛，将其盛放在热腾腾的米饭上。特制的甜咸酱汁提升了肉的美味。
- 食材: 和牛, 白饭
- 烹饪方法: 烤
含税
赤牛丼
我们香烤熊本县产赤牛，将其盛放在热腾腾的米饭上。特制的甜咸酱汁提升了肉的美味。
- 食材: 和牛, 白饭
- 烹饪方法: 烤
含税
赤牛汉堡午餐
多汁汉堡，使用熊本赤牛制作。含米饭。
- 食材: 和牛, 白饭
- 烹饪方法: 烤
含税
马肉牛排盖饭
一种碗装米饭，上面铺有马肉等牛排的菜肴。
- 食材: 马肉, 白饭
- 烹饪方法: 烤
含税
肉盖饭
在米饭上盖上放炒制过的肉和蔬菜而成的料理。
- 食材: 白饭, 牛肉
- 烹饪方法: 炒
含税
3种马肉刺身拼盘
3种马肉做成的拼盘。含米饭。
- 食材: 马肉, 白饭
- 调味料: 酱油, 生姜, 大蒜
- 烹饪方法: 生
含税
5种马肉刺身拼盘
5种马肉做成的拼盘。含米饭。含米饭。
- 食材: 马肉, 白饭
- 调味料: 酱油, 生姜, 大蒜
- 烹饪方法: 生
含税
炸猪排御膳套餐
- 食材: 猪肉, 白饭
- 烹饪方法: 炸
含税
烤鸡肉炸鸡排定食
- 食材: 鸡肉, 白饭
- 烹饪方法: 烤, 炸
含税
加泰罗尼亚焦糖奶冻
将加入果皮等的卡仕达酱放入容器后冷却，撒上糖后将表面炙烤的洋果子。
- 食材: 蛋黄, 鲜奶油
- 调味料: 卡仕达酱, 香草豆
- 烹饪方法: 凝固, 冷却
含税
团子
在谷物的面粉里加入水或热水团成圆形串成串，或蒸或煮或烤制的日式点心。
- 食材: 团子粉
- 烹饪方法: 炸
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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