生鱼片拼盘
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
含税
黄尾鰤鱼(生鱼片)
将切成薄片的黄尾鰤鱼肉蘸酱油或调味料等食用的料理。
- 食材: 五条鰤
- 烹饪方法: 生
含税
竹荚鱼(生鱼片)
把鲜竹荚鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。
- 食材: 竹荚鱼
- 烹饪方法: 生
含税
竹荚鱼(生鱼片)
把鲜竹荚鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。
- 食材: 竹荚鱼
- 烹饪方法: 生
含税
章鱼(生鱼片)
把鲜章鱼或煮过的章鱼切成薄片,蘸酱油等食用。
含税
炙烤料理
将食材直接用火等炙烤而成的料理。
- 烹饪方法: 炙烤
含税
柑橘醋安康鱼肝
用柑橘醋拌盐水煮后并淋干的安康鱼的肝脏的料理。
- 调味料: 柑橘醋, 柠檬汁
- 烹饪方法: 拌
含税
香煮海螺
将海螺和砂糖・酒・酱油・味醂等调味料一起煮制而成的料理。
- 食材: 螺贝
- 调味料: 砂糖, 酱油, 味醂
- 烹饪方法: 炖
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土豆沙拉
- 食材: 胡萝卜, 马铃薯
- 烹饪方法: 混合
含税
金枪鱼酒盗
将金枪鱼的内脏用调味料腌制,经过发酵制成的料理。
- 食材: 金枪鱼, 鲣鱼塩辛
- 烹饪方法: 醃
含税
蒸蛋羹
指将搅拌后的蛋、材料,高汤放入茶碗,利用蒸煮器具蒸煮的料理。
- 食材: 鸡小胸肉, 鸭儿芹, 香菇, 鸡蛋, 银杏
- 烹饪方法: 蒸
含税
炸虾肉丸子
在虾肉泥里加入食材和高汤等油炸而成的料理。
- 食材: 虾
- 烹饪方法: 炸
含税
星鳗天妇罗
将星鳗裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 糯鳗, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
扇贝天妇罗
将扇贝的贝柱裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 扇贝, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
公鱼天妇罗
将公鱼加小麦粉裹以面衣用油炸制而成的料理。
- 食材: 西太公鱼
- 烹饪方法: 炸
含税
白烧鳗鱼
用竹签串起划开的鳗鱼,不加任何调味料进行烧烤。一般在享用时再沾酱料。
- 食材: 鳗鱼
- 烹饪方法: 烤
含税
银鳕鱼西京烧
将西京味噌腌渍的银鳕鱼进行烤制的料理。
- 食材: 银鳕鱼
- 调味料: 西京味噌
- 烹饪方法: 烤
含税
炭火烤牛舌
以炭火烤牛舌肉(牛的舌部)的料理。
- 食材: 牛舌
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
炭火烤和牛臀肉
- 食材: 牛臀肉, 和牛
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
炭火烤土鸡
- 食材: 鸡肉
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
* 金额为日元(JPY)
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