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食材:
大葱, 鸡蛋, 豆腐, 猪腹肉, 牛腹肉, 白菜
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调味料:
砂糖, 酱油
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烹饪方法:
炖
しゃぶしゃぶ (醤油・柚子風味の中からお選び下さい。)
涮涮锅
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食材:
猪, 白菜, 水菜, 大葱, 猪肉
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调味料:
酱油
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烹饪方法:
焯
もつ鍋 ( 正油・塩・味噌・ピリ辛味噌の中からお選び下さい。 )
内脏火锅
在高汤里放入牛或猪内脏和蔬菜,一起用锅煮制而成的料理。
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食材:
牛内脏, 甘蓝菜, 韭菜, 牛蒡, 大蒜
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调味料:
高汤, 酱油, 食盐, 味噌, 辣椒
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烹饪方法:
炖
在高汤里放入肉或海鲜类,蔬菜,连同泡菜,豆辨酱等一起用锅煮制而成的料理。
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食材:
豆腐, 猪肩里脊肉, 鸡大腿肉, 鸡肉馅, 甘蓝菜, 韭菜, 牛蒡
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调味料:
高汤, 酱油, 辣椒, 大蒜
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烹饪方法:
炖
在高汤里放入多种食材,用酱油,大酱,盐等入味,一起用锅煮制而成的料理。(所谓的相扑火锅,就是相扑力士食用的锅料理。)
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食材:
鸡, 白菜, 大葱, 魔芋丝, 豆腐, 豆腐皮
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调味料:
高汤, 食盐, 大蒜, 白胡椒
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烹饪方法:
炖
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食材:
猪肩里脊肉, 甘蓝菜, 水菜
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调味料:
酱油
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烹饪方法:
煨
将鸡肉和蔬菜用水煮至沸腾,搭配柑橘醋或调味料食用的锅料理。
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食材:
鸡肉, 大葱, 魔芋丝, 豆腐, 金针菇, 甘蓝菜
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调味料:
柑橘醋
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烹饪方法:
炖
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
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