博多海鮮道楽 ふじや

博多海鲜道乐 ふじや

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包房
  • 吸烟
  • 中文菜单
  • 居酒屋,生鱼片 / 海鲜,内脏类火锅
  • 晚餐 4,000 日元
  • 092-688-2363 (+81-92-688-2363)
  • 周一~周日 晚餐:17:30~下个4:00
  • 药院(福冈县)
    地下铁七隈线(3号线) 渡边通站 步行3分钟

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刺盛

生鱼片拼盘

多种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 食材: 鱼加工品
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

串盛

串烧拼盘

推荐菜单

组合数种串烧做成的拼盘。

  • 食材: 猪腹肉, 鸡心, 鸡胗, 鸡肉, 鸡皮
  • 调味料: 食盐, 酱油, 砂糖, 香橙胡椒, 一味辣椒粉
  • 烹饪方法:

含税

もつ鍋

内脏火锅

  • 食材: 牛内脏, 韭菜, 甘蓝菜, 豆芽, 豆腐, 山药, 大蒜
  • 调味料: 酱油, 味醂, 酒:其他, 辣椒, 香橙胡椒
  • 烹饪方法:

含税

呼子直送のヤリイカの姿造り

整只鱿鱼刺身

推荐菜单

将生鱿鱼处理干净后按照原形摆盘的料理。

  • 食材: 乌贼
  • 烹饪方法:

含税

もつ

内脏(追加用)

作为火锅的追加材料,可以点内脏。

含税

野菜

蔬菜(追加用)

作为火锅的追加材料,可以点蔬菜。

含税

金山寺味噌胡瓜

味噌黄瓜

用黄瓜蘸味噌享用的料理。

  • 食材: 黄瓜
  • 调味料: 味噌

含税

おかわりバケット

法式长棍面包

  • 食材: 小麦粉
  • 烹饪方法:

含税

普通のサラダ

蔬菜沙拉

  • 食材: 番茄, 莴苣
  • 烹饪方法: 混合

含税

トーフサラダ

豆腐沙拉

豆腐与蔬菜搭配的沙拉

  • 食材: 豆腐
  • 烹饪方法: 混合

含税

博多焼き餃子

饺子

用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材后煎制而成的料理。

  • 食材: 猪肉馅, 大蒜, 饺子皮
  • 烹饪方法: 焯, 蒸, 烤

含税

生き造り

生鱼片拼盘

  • 烹饪方法:

含税

薩摩揚げ

炸鱼糕

将鱼糜用油炸而制成,是油炸鱼糕的一种。

  • 烹饪方法:

含税

まぐろのカマの塩焼き

盐烤金枪鱼下巴

被称作金枪鱼下巴的部分用盐入味烤制而成的料理。

  • 食材: 金枪鱼
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

三元豚ロースステーキ

里脊豬排

用厚切被称作猪里脊部位的肉煎制而成。

  • 食材: 猪里脊肉
  • 烹饪方法:

含税

特上黒毛和牛カルビ網焼き

网烤和牛

被称作和牛品种的牛肉置于网上,直接用火烤制而成的料理。

  • 食材: 牛肉
  • 烹饪方法: 网烤

含税

特大イワシ一夜干し

味醂沙丁鱼干

  • 食材: 沙丁鱼
  • 烹饪方法: 晒干

含税

ハーブ海老の塩焼き

盐烤鲜虾

指将带壳的虾子用盐调味后烧烤的料理。

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

銀ダラ西京焼き

银鳕鱼西京烧

将西京味噌腌渍的银鳕鱼进行烤制的料理。

  • 食材: 银鳕鱼
  • 调味料: 西京味噌
  • 烹饪方法:

含税

ゴマさば

芝麻青花鱼(乡土料理)

将生鲭鱼的青花鱼肉用芝麻,酱油, 味醂调味而成的福冈县乡土料理。

  • 食材: 鲭鱼, 芝麻
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

本マグロ刺し

蓝鳍金枪鱼(生鱼片)

把鲜蓝鳍金枪鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。

含税

くじらベーコン

鲸鱼肉培根

将盐腌渍好的鲸鱼肉熏制而成的料理。

  • 食材: 鲸鱼肉
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

周一~周日 晚餐:17:30~下个4:00

休息日

每周周一 ※12月不休息, 正常营业 ※1月2日不休息, 正常营业

平均预算

晚餐: 4,000 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有中国简体字菜单
  • 有韩国语菜单
  • 有任饮菜单

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