もつ料理 かわ乃 博多店

もつ料理 かわ乃 博多店

  • 包房
  • 禁烟
  • 居酒屋,内脏类火锅
  • 晚餐 3,500 日元
  • 092-262-5210 (+81-92-262-5210)
  • 周一~周日 17:00~20:00
  • 川端/袛园(福冈县)
    地下铁机场线(1号线) 祗园站 3号出口 步行6分钟

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名物!もつ鍋(しょうゆ)

内脏火锅(酱油味)

推荐菜单

酱油味的高汤中,加入牛杂或猪杂等内脏,和蔬菜等一起炖煮的火锅。

  • 食材: 牛内脏, 猪内脏
  • 调味料: 酱油, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

名物!もつ鍋(みそ)

内脏火锅(味噌味)

推荐菜单

味噌味的高汤中,加入牛杂或猪杂等内脏,和蔬菜等一起炖煮的火锅。

  • 食材: 牛内脏, 猪内脏
  • 调味料: 味噌, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

地鶏の炭火焼

炭火烤土鸡

推荐菜单
  • 食材: 鸡肉
  • 烹饪方法: 炭火烤

含税

酢もつ

醋拌内脏

推荐菜单

将内脏类(鸡、牛、猪等的内脏)用醋拌匀制成的料理。

  • 调味料:
  • 烹饪方法:

含税

一口餃子

一口饺子

推荐菜单

用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材包成一口大小,煎制而成的料理。

  • 食材: 猪肉馅, 大蒜, 饺子皮
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

名物!もつ鍋(和風だし)

内脏火锅

推荐菜单

在高汤里放入牛或猪内脏和蔬菜,一起用锅煮制而成的料理。

  • 食材: 牛内脏, 猪内脏, 甘蓝菜, 葱
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

馬刺し(赤身)

马肉刺身

推荐菜单
  • 食材: 马肉, 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

もつとじ

炖内脏

推荐菜单
  • 烹饪方法:

含税

野菜サラダ

蔬菜沙拉

推荐菜单
  • 烹饪方法: 混合

含税

明太茶漬け

明太子茶泡饭

推荐菜单

在米饭上放上明太子,并浇洒高汤或日本茶而成。

  • 食材: 白饭, 明太子
  • 调味料: 高汤

含税

ハーブ鶏の手羽先

炸鸡翅膀

推荐菜单

将鸡翅膀(鸡翅端部)裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡翅尖
  • 烹饪方法:

含税

焼き物(タンテキ)

牛舌牛排

推荐菜单

将被称为牛舌的牛舌的部分厚切煎制而成的料理。

  • 食材: 牛舌
  • 烹饪方法:

含税

酒盗クリームチーズ

奶油奶酪配酒盗

推荐菜单

在奶油奶酪加上鱼内脏用调味料腌制发酵而成的料理。

  • 食材: 奶油奶酪

含税

焼き物(もつ焼)

铁板烤内脏

推荐菜单

将预先调味过的一口大小的内脏在铁板上直接用火烤制而成的料理。

  • 烹饪方法: 铁板烧

含税

霜降り(霜降り)

肥马腹肉刺身

推荐菜单
  • 食材: 马肉
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

チーズ春巻き

春卷

推荐菜单

将酱油等入味的肉末和蔬菜等食材用小麦粉面皮包卷,然后用油炸制的料理。

  • 食材: 猪肉馅, 甘蓝菜, 竹笋, 香菇, 春卷皮, 奶酪
  • 烹饪方法:

含税

雑炊

收尾杂烩粥

推荐菜单

作为火锅的收尾,将米饭放入剩余的汤里煮至软糯的料理。

  • 食材: 白饭
  • 烹饪方法:

含税

キムチ

韩国泡菜

推荐菜单
  • 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
  • 调味料: 鱼露, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

にらとじ

韭菜鸡蛋

推荐菜单

将韭菜炒制后加入搅拌好的鸡蛋,再用盐和胡椒入味的料理。

  • 食材: 韭菜

含税

アイスクリーム(柚子)

柚子冰淇淋

推荐菜单
  • 食材: 鸡蛋, 香橙, 牛奶
  • 调味料: 香草香料
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

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* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

周一~周日 17:00~20:00

休息日

不定期休息

平均预算

晚餐: 3,500 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

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