套餐的详细内容
8,800日元套餐 (7道菜)
【石垣牛＆とらふぐ懐石コース】
推荐菜单
-
提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
17:30 - 22:00
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
点餐
2人起可以点餐
菜单介绍
とらふぐの皮湯引き
焯烫河豚皮
| 菜单介紹 | 生河豚切许多刀口，在沸腾的水中焯烫后，用冰水冷却的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 虎河豚 |
とらふぐの唐揚げ
炸虎河豚
| 菜单介紹 | 将虎河豚鱼肉或东海鲈鱼用酱油与酒腌制后，蘸小麦粉油炸。 |
|---|---|
| 食材 | 虎河豚 |
| 烹饪方法 | 炸 |
石垣牛のお寿司＆とらふぐのお寿司
握寿司拼盘
| 食材 | 石垣牛, 虎河豚, 醋饭 |
|---|---|
| 调味料 | 醋 |
すき焼き鍋
牛肉寿喜烧
| 菜单介紹 | 将牛肉和蔬菜用酱油和砂糖煮制而成的甜鲜料理。 |
|---|---|
| 食材 | 石垣牛 |
| 调味料 | 砂糖, 酱油, 沙拉油 |
| 烹饪方法 | 炖 |
鍋用うどん
乌冬面（只有面）
| 食材 | 乌冬面 |
|---|
デザート
每日更换甜品
| 菜单介紹 | 每天提供不同的甜品。 |
|---|
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统（专利号码5898365号、5952479号）