相扑火锅
在高汤里放入多种食材，用酱油，大酱，盐等入味，一起用锅煮制而成的料理。（所谓的相扑火锅，就是相扑力士食用的锅料理。）
- 食材: 鸡, 白菜, 大葱, 香菇, 魔芋丝, 豆腐, 豆腐皮
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
相扑火锅
在高汤里放入多种食材，用酱油，大酱，盐等入味，一起用锅煮制而成的料理。（所谓的相扑火锅，就是相扑力士食用的锅料理。）
- 食材: 泡菜, 鸡, 白菜, 大葱, 香菇, 魔芋丝, 豆腐, 豆腐皮
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
涮涮锅
将切的薄薄的肉片和海鲜类等在滚烫的热水或者高汤中快速涮熟，蘸着酱汁食用的料理。
- 食材: 牛, 猪, 鸡, 白菜, 水菜, 大葱
- 烹饪方法: 焯
含税
生鱼片拼盘
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
含税
马肉刺身
- 食材: 马肉, 大蒜
- 烹饪方法: 生
含税
生鱼片拼盘
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
含税
红甘鲹鱼（生鱼片）
把鲜红甘鲹鱼身切成薄片，蘸酱油等食用。
- 食材: 红甘鲹鱼
- 烹饪方法: 生
含税
萤乌贼
- 食材: 萤乌贼
- 烹饪方法: 生
含税
章鱼（生鱼片）
把鲜章鱼或煮过的章鱼切成薄片，蘸酱油等食用。
- 食材: 章鱼
- 烹饪方法: 生
含税
三文鱼（生鱼片）
把鲜三文魚身切成薄片，蘸酱油等食用。
- 食材: 鲑鱼
- 烹饪方法: 生
含税
土鸡
使用被称作土鸡品种的肉类料理。
- 食材: 鸡肉
- 烹饪方法: 烤
含税
炙烤腌青花鱼
高温加热腌青花鱼表层的料理。
- 食材: 生鲭
- 烹饪方法: 烤
含税
其他 醋拌凉菜、拌菜、烫拌蔬菜
- 食材: 黄瓜, 梅
- 调味料: 盐酱
- 烹饪方法: 拌
含税
冷豆腐
在冷豆腐上淋上调味料及酱油。
- 食材: 葱, 豆腐
- 烹饪方法: 浇
含税
毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹饪方法: 焯
含税
腌鳕鱼内脏
将盐腌的鳕鱼内脏与芝麻油和辣椒等调味料调拌而成的料理。
- 食材: 鳕鱼, 大蒜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 发酵
含税
山葵章鱼
用芥末泥和芥末末调制的章鱼料理。
- 食材: 章鱼, 山葵
- 烹饪方法: 拌
含税
凉拌西红柿
冷藏西红柿切片
- 食材: 番茄
- 烹饪方法: 切
含税
腌渍萤乌贼
用酱油腌制的萤乌贼料理，是富山的特产。
- 食材: 萤乌贼
- 烹饪方法: 醃
含税
生拌鸡肉
将生鸡肉或嫩煮过的鸡肉切成1cm左右的丁，用调味汁和葱姜等拌匀后，加上生蛋黄制成的料理。
- 食材: 鸡肉
- 烹饪方法: 生, 切
含税
冷涮锅
指将切薄的牛肉或猪肉在热水中涮煮后冷却，和蔬菜一起盛盘的料理。
- 食材: 牛肉, 猪肉, 水菜
- 烹饪方法: 焯
含税
温泉蛋凯撒沙拉
- 食材: 莴苣, 鸡蛋, 奶酪
- 调味料: 凯撒沙拉酱
- 烹饪方法: 混合
含税
意式生腌肉片(鱼)
将切成薄片的鱼肉上浇上橄榄油，盐和胡椒的料理。
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 混合
含税
意式生腌肉片(鱼)
将切成薄片的鱼肉上浇上橄榄油，盐和胡椒的料理。
- 食材: 鲑鱼
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 混合
含税
炸鱼糕
将鱼糜用油炸而制成，是油炸鱼糕的一种。
- 烹饪方法: 炸
含税
其他 油炸料理
- 食材: 鱼加工品
- 烹饪方法: 炸
含税
蛋黄酱炒虾仁
- 食材: 虾
- 调味料: 蛋黃醬
- 烹饪方法: 炒
含税
炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
含税
炸章鱼
将章鱼裹上薄薄一层浆，然后油炸。
- 食材: 章鱼
- 烹饪方法: 炸
含税
高汤炸豆腐
在油炸豆腐里加入高汤。
- 食材: 葱, 豆腐, 糯米
- 烹饪方法: 炸
含税
鸡翅饺子
去除内部骨头的鸡翅中塞入肉末和蔬菜等食材后加热的料理。
- 食材: 鸡翅尖, 甘蓝菜, 韭菜, 大蒜
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 焯, 烤
含税
鸡肉南蛮
- 食材: 鸡肉, 洋葱, 鸡蛋, 小麦粉
- 调味料: 蛋黃醬
- 烹饪方法: 炸
含税
炸牡蛎
- 食材: 牡蛎
- 烹饪方法: 炸
含税
炸藕盒
用莲藕挟牛肉馅或猪肉馅，下锅油炸而成。
- 食材: 猪腹肉, 莲藕
- 烹饪方法: 炸
含税
其他 油炸料理
- 食材: 猪肉, 奶酪, 小麦粉, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炸
含税
其他 油炸料理
- 食材: 鸡肉
- 烹饪方法: 炸
含税
天妇罗
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 丁香鱼, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
炸薯条
- 食材: 马铃薯
- 烹饪方法: 炸
含税
烤红甘鲹下巴
烤被称作红甘鲹下巴的部分的料理。
- 食材: 红甘鲹鱼
- 烹饪方法: 烤
含税
其他 烤鱼
- 食材: 鲷鱼
- 烹饪方法: 烤
含税
肉排
- 食材: 牛
- 烹饪方法: 烤
含税
牛舌
使用被称作舌的牛舌部分肉类料理。
- 食材: 牛舌
含税
其他 奶汁烤菜、焗饭
- 食材: 牡蛎
- 烹饪方法: 烤
含税
其他 炖煮料理
- 食材: 豬软骨
- 烹饪方法: 炖
含税
鸡尾肉串
指将腌制过的鸡尾肉串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡尖
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 炒
含税
铁板烧
指将肉，鱼贝类，蔬菜等食材在铁板上烧烤的料理。
- 食材: 鸡肉
- 烹饪方法: 烤
含税
粽子
糯米，粳米和米粉等制作的年糕用竹叶包裹后绑住，再蒸制或者煮制而成的料理。
- 食材: 糯米, 米粉, 年糕
- 烹饪方法: 焯, 蒸
含税
米饭
- 食材: 白饭
含税
饭团
将米饭用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。
- 食材: 白饭, 海苔
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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