海鮮・肉料理あきら

海鲜・肉料理あきら

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包房
  • 禁烟
  • 居酒屋,生鱼片 / 海鲜
  • 晚餐 4,000 日元
  • 098-082-6077 (+81-98-082-6077)
  • 15:00~17:30, 17:30~23:00
  • 石垣岛/西表岛/与那岛国(冲绳县)
    石垣港孤岛终点站 步行5分钟

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ゆし豆腐(きな粉と特製たれ添)

其他 豆腐料理

  • 食材: 岛豆腐
  • 烹饪方法:

含税

海ぶどう(小鉢)

海葡萄

冲绳产的海藻。当做生沙拉食用。

  • 食材: 海葡萄
  • 烹饪方法:

含税

島豆腐の変わり奴(ラー油、塩コンブ添)

冷豆腐

在冷豆腐上淋上调味料及酱油。

  • 食材: 岛豆腐, 葱
  • 调味料: 辣油
  • 烹饪方法:

含税

ゴーヤの漬物

咸菜

  • 食材: 苦瓜
  • 烹饪方法:

含税

ジーマーミ豆腐

花生豆腐

用花生做的豆腐,拌上酸味酱、酱油等佐料的冲绳料理。

  • 食材: 花生豆腐
  • 烹饪方法: 凝固

含税

ジーマーミ豆腐揚出し

花生豆腐

  • 食材: 花生豆腐
  • 烹饪方法: 凝固, 炸

含税

もずく酢

酸拌海菜

指将海菜(分叉的丝状海藻)用醋进行搅拌后食用的料理。

  • 烹饪方法: 混合

含税

もずくの天ぷら

天妇罗

  • 食材: 小麦粉, 醋苔
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

【季節限定】島らっきょうの浅漬け

岛薤

有类似于葱一样辣味的冲绳蔬菜的一种,可以腌制或油炸。

  • 食材: 岛薤
  • 烹饪方法:

含税

【季節限定】島らっきょうの天ぷら

岛薤

有类似于葱一样辣味的冲绳蔬菜的一种,可以腌制或油炸。

  • 食材: 岛薤
  • 烹饪方法:

含税

紅芋の天ぷら

天妇罗

  • 食材: 小麦粉, 红番薯
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

豆腐よう

豆腐乳

长时间用红曲菌和烧酒等的汁腌制的一种豆腐。

  • 食材: 岛豆腐
  • 调味料: 米曲
  • 烹饪方法: 发酵

含税

グルクンの唐揚げ

炸双带乌尾鮗

将双带乌尾鮗(梅鲷科)裹上面衣,然后油炸的料理。

  • 烹饪方法:

含税

あきら流 ラフテー(豚の角煮)

冲绳红烧肉

将猪肉块用黑糖、酱油、烧酒等炖出来的冲绳料理。

  • 食材: 猪肉
  • 烹饪方法:

含税

【おすすめ】ソーメンチャンプル

冲绳风味炒面

煮好的线面和蔬菜等一起炒出来的冲绳料理。

  • 食材: 猪腹肉, 韭菜, 面线
  • 烹饪方法:

含税

ゴーヤチャンプル

苦瓜炒蛋

苦瓜和豆腐、鸡蛋、猪肉等一起炒出来的冲绳料理。

  • 食材: 苦瓜, 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

豆腐チャンプル

冲绳什锦炒豆腐

豆腐和青菜肉类一起炒出来的冲绳料理。

  • 食材: 猪, 甘蓝菜, 洋葱, 胡萝卜, 岛豆腐
  • 烹饪方法:

含税

島野菜とポークのチャンプル

其他 冲绳料理

  • 食材: 叶类蔬菜, 果实类蔬菜, 猪
  • 烹饪方法:

含税

海人海鮮サラダ

海藻沙拉

  • 烹饪方法:

含税

豆腐とアボカドのサラダ

牛油果鳄梨豆腐沙拉

鳄梨与豆腐搭配的沙拉

  • 食材: 牛油果, 豆腐
  • 烹饪方法: 混合

含税

シーザーサラダ

凯撒沙拉

  • 食材: 莴苣
  • 调味料: 凯撒沙拉酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

ポテトサラダ

土豆沙拉

  • 食材: 胡萝卜, 马铃薯
  • 烹饪方法: 混合

含税

モリンガ塩でいただくトマトスライス

西红柿

  • 食材: 番茄
  • 烹饪方法:

含税

さきいかの天ぷら

天妇罗

  • 食材: 小麦粉, 乌贼
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

モリンガ入野菜のかき揚げ

炸什锦

将切碎的海鲜或蔬菜等一起裹上浆,然后油炸。

  • 食材: 叶类蔬菜
  • 烹饪方法:

含税

とうもろこしの天ぷら

天妇罗

  • 食材: 小麦粉, 玉米
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

エビ天

虾天妇罗

将虾裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 小麦粉, 虾
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

ササミの竜田揚げ(梅しそ巻き)

紫苏梅小鸡胸肉龙田炸

将腌制好的鸡肉加入梅子与紫苏,然后油炸。

  • 食材: 鸡小胸肉, 梅
  • 烹饪方法:

含税

あきら風とりの唐揚げ

炸鸡块

将鸡块裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法:

含税

手羽の甘辛揚げ

炸鸡翅

将被称作翅膀的鸡翼部分,裹上薄面糊用油炸制的料理。

  • 食材: 鸡翅尖
  • 烹饪方法:

含税

串揚げ3品盛り

炸串拼盘

多种食材穿成串,裹上面包屑用油炸制的拼盘料理。

  • 食材: 面包屑
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

タルタルでいただくエビフライ

炸虾

  • 食材:
  • 调味料: 塔塔酱
  • 烹饪方法:

含税

マグロカツ

炸金枪鱼排

将金枪鱼裹上小麦粉,搅拌好的鸡蛋和面包粉的面衣用油炸制的料理。

  • 食材: 金枪鱼, 鸡蛋, 小麦粉, 面包屑
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

豚キムチ炒め

泡菜炒猪肉

  • 食材: 猪肉, 韭菜, 泡菜
  • 调味料: 芝麻油
  • 烹饪方法:

含税

豚肉とゴーヤの白ワイン炒め

苦瓜炒猪肉

将苦瓜(苦瓜)和猪肉调味后翻炒的料理。

  • 食材: 猪肉, 苦瓜
  • 调味料: 白葡萄酒
  • 烹饪方法:

含税

豚肉と野菜のオイマヨ炒め

炒蔬菜

将蔬菜用少量的油煎制而成。

  • 食材: 猪肉, 叶类蔬菜
  • 调味料: 蚝油, 蛋黄酱
  • 烹饪方法:

含税

海老のチリソース炒め

中华料理炒菜 其他料理

  • 食材:
  • 调味料: 辣椒酱
  • 烹饪方法:

含税

THE・エビマヨ

蛋黄酱炒虾仁

  • 食材:
  • 调味料: 蛋黃醬
  • 烹饪方法:

含税

国産ホルモンの塩ダレ炒め

炒内脏

炒制内脏肉(内脏部分)的料理。

  • 调味料: 盐酱
  • 烹饪方法:

含税

国産ホルモンのスタミナ焼き

烤内脏

使用被称作内脏部分的烤制的肉类料理。

  • 烹饪方法:

含税

【おすすめ】アボカドのチーズ焼き

奶酪烤

  • 食材: 牛油果, 奶酪
  • 烹饪方法:

含税

マルゲリータのピザ

玛格丽特披萨

将披萨涂上番茄酱再放上奶酪和罗勒烤制的料理。

  • 食材: 番茄, 罗勒, 小麦粉, 奶酪
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法:

含税

海鮮ピザ

海鲜披萨

  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法:

含税

マニア向け激甘玉子焼き

厚鸡蛋卷,鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成的厚鸡蛋卷。

  • 食材: 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

チーズ入だし巻き

鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成。

  • 食材: 鸡蛋, 奶酪
  • 烹饪方法:

含税

明太子入だし巻き

鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成。

  • 食材: 鸡蛋, 明太子
  • 烹饪方法:

含税

【名物】石垣牛入牛すじ煮込み

炖煮牛筋

指用酱油和味增酱将牛筋肉进行熬煮的料理。

  • 食材: 牛筋肉, 石垣牛
  • 烹饪方法:

含税

ニンニクの丸揚げ(肉味噌添)

炸大蒜

整个大蒜不剥皮直接油炸。

  • 食材: 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

袋茸の鉄板ピリピリ焼き

铁板烧

  • 食材: 蘑菇类
  • 调味料: 香料
  • 烹饪方法:

含税

石垣塩でゆでた枝豆

毛豆

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

15:00~17:30, 17:30~23:00

休息日

不定期休息

平均预算

晚餐: 4,000 日元

提供服务

  • 有任食菜单
  • 有任饮菜单

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