めしやうおたろう菜单：菜单 (那霸/寿司 / 鱼其他)

サーモンとクリームチーズのパテ

三文鱼和奶油芝士酱

含税

ゴロゴロ海老焼売

虾仁烧卖

用烧卖皮把切成小块的虾包起来蒸。

食材: 洋葱, 虾
调味料: 食盐, 胡椒, 生姜
烹饪方法: 蒸

含税

うまたろうのポテサラ

土豆沙拉

食材: 胡萝卜, 马铃薯
烹饪方法: 混合

含税

沖縄県産とびイカの醤油焼き

飞鱿鱼酱油烤

含税

イカの塩辛　島唐辛子入り

青唐辣椒鱿鱼内脏腌制品

用盐腌渍鱿鱼和其内脏、使其发酵而成的料理。

食材: 乌贼, 鱼介类
调味料: 食盐, 绿辣椒
烹饪方法: 醃

含税

自家漬け炙り明太子

自家制炙烤明太子

食材: 明太子
烹饪方法: 炙烤

含税

雲仙ハムカツ

云仙火腿炸猪排

食材: 香肠, 面包屑
烹饪方法: 炸

含税

うなぎとみつばの土鍋炊きご飯

砂锅饭

用砂锅文火焖饭。

食材: 白饭
烹饪方法: 蒸

含税

前菜三種盛り合わせ

3种前菜拼盘

3种前菜做成的拼盘。

含税

海ぶどう

海葡萄

冲绳产的海藻。当做生沙拉食用。

食材: 海葡萄
烹饪方法: 生

含税

島豆腐・油みそ・もずくの佃煮

岛豆腐、油味噌、水云藻佃煮

含税

紅芋のポタージュ

其他浓汤、汤品

食材: 红番薯
烹饪方法: 炖

含税

ナッツ増し増し　じーまみー豆腐

花生豆腐

用花生做的豆腐，拌上酸味酱、酱油等佐料的冲绳料理。

食材: 花生豆腐
烹饪方法: 凝固

含税

生もずく

醋苔

食材: 醋苔

含税

冷たい梅酒トマト

冷梅酒番茄

食材: 番茄
调味料: 梅酒

含税

うむくじ天ぷらカルピスバター

芋葛天妇罗佐卡尔皮斯黄油

含税

やみつき塩だれゴーヤ

盐汁苦瓜

含税

ミミガー　シークァーサー胡椒和え

猪耳朵

猪的耳朵。用盐胡椒来炒、或者和花生一起拌。

食材: 猪肉
烹饪方法: 焯

含税

県産　生マグロの漬け

生金枪鱼酱油腌制

含税

食べる、県産かつお節

柴鱼片

食材: 柴鱼片

含税

エビの出汁醤油漬け

虾出汁酱油腌制

含税

島の刺身　三点盛り

3种生鱼片拼盘

3种海鲜刺身的拼盘料理。

食材: 海鲜
烹饪方法: 生

含税

島野菜のバーニャサラダ

香蒜鯷鱼热沾酱

将多种新鲜蔬菜蘸热酱汁食用的意式料理。

食材: 黄瓜, 番茄, 胡萝卜, 鳀鱼
烹饪方法: 混合

含税

生マグロのネギ塩ユッケ

生拌金枪鱼

将生金枪鱼切碎后加入多种调味品和调味料，再放上蛋黄的料理。

食材: 金枪鱼
调味料: 葱花盐

含税

おつまみ　炙りラフテー

冲绳红烧肉

将猪肉块用黑糖、酱油、烧酒等炖出来的冲绳料理。

食材: 猪肉
烹饪方法: 煨, 炙烤

含税

ゴーヤチャンプルー

苦瓜炒蛋

苦瓜和豆腐、鸡蛋、猪肉等一起炒出来的冲绳料理。

食材: 苦瓜, 鸡蛋
烹饪方法: 炒

含税

あぐー豚の水餃子

水饺

用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材后煮制而成的料理。

食材: 猪肉馅, 大蒜, 阿咕猪
烹饪方法: 焯

含税

山芋ともずくソーメン

山药和水云藻素面

含税

ちょこっと　あぐー豚のしゃぶポン酢

猪肉涮涮锅

将切的薄薄的猪肉片在滚烫的热水或者高汤中快速涮熟，蘸着酱汁食用的料理。

食材: 猪肉, 阿咕猪
烹饪方法: 焯

含税

島らっきょの塩漬け

盐渍岛荞头

将类似于葱的一种口味辛辣的冲绳岛蔬菜盐渍而成的料理。

食材: 岛薤
烹饪方法: 醃

含税

鰹ぶし島らっきょ

柴鱼片拌岛水仙

食材: 岛薤, 柴鱼片

含税

肉厚！銀鮭一夜干し

银鲑一夜干

食材: 鲑鱼
烹饪方法: 晒干, 烤

含税

トロ鯖一夜干し

鲭鱼一夜干

食材: 鲭鱼
烹饪方法: 晒干, 烤

含税

銀鱈の西京焼き

银鳕鱼西京烧

将西京味噌腌渍的银鳕鱼进行烤制的料理。

食材: 银鳕鱼
调味料: 西京味噌
烹饪方法: 烤

含税

厚切り特上牛タン

厚切炭烤牛舌

食材: 牛舌
烹饪方法: 炭火烤

含税

やんばる鶏の手羽先の一夜干し

鸡翅一夜干

食材: 鸡翅尖
烹饪方法: 烤, 晒干

含税

やんばる鶏のハラミ焼き

山原鸡横膈膜烤肉

食材: 鸡横膈膜
烹饪方法: 烤

含税

沖縄県産　車海老の塩焼き

盐烤日本对虾

指将带壳的日本对虾用盐调味后烧烤的料理。

食材: 日本对虾
烹饪方法: 烤

含税

しいたけバター醤油焼き

香菇黄油酱油

食材: 香菇
调味料: 黄油, 酱油
烹饪方法: 烤

含税

山芋　醤油焼き

酱油烤山药

将山药边烤边用酱油调味制作而成的料理。

食材: 山药
调味料: 酱油
烹饪方法: 烤

含税

やんばる鶏の塩唐揚げ

炸鸡块

将鸡块裹薄衣后油炸而成。

食材: 鸡大腿肉
调味料: 食盐
烹饪方法: 炸

4个 580日元
6个 780日元

含税

島ダコの唐揚げ

炸章鱼

将章鱼裹上薄薄一层浆，然后油炸。

食材: 章鱼
烹饪方法: 炸

含税

セーイカもずく醤油

巨型枪乌贼拌水云酱油

食材: 乌贼, 醋苔
调味料: 酱油
烹饪方法: 生

含税

ホタテ貝柱

扇贝柱

蘸酱油等食用鲜扇贝的贝肉。

食材: 扇贝贝柱
烹饪方法: 生

含税

真鯛

真鲷

食材: 红鲷鱼
烹饪方法: 生

含税

北海シマエビの漬け

北海道甜虾腌制

食材: 虾
烹饪方法: 醃

含税

本鮪トロタク

蓝鳍金枪鱼腩萝卜卷

食材: 金枪鱼, 金枪鱼腩, 萝卜干
烹饪方法: 生

含税

本鮪ユッケ

蓝鳍金枪鱼韩式生拌

将生金枪鱼切碎后加入多种调味品和调味料，再放上蛋黄的料理。

食材: 金枪鱼

含税

牛タンネギ塩ユッケ

牛舌葱盐生拌肉

食材: 牛舌
调味料: 葱花盐

含税

水タコの唐揚げ

炸章鱼

将章鱼裹上薄薄一层浆，然后油炸。

食材: 章鱼
烹饪方法: 炸

含税

あおさとカニのクリームコロッケ？

奶油可乐饼

将黄油和小麦粉等翻炒，再将用牛奶搅拌的材料裹上面包屑用油炸制而成的料理。

食材: 螃蟹, 石莼, 面包屑, 小麦粉, 鸡蛋, 牛奶
调味料: 黄油, 白酱
烹饪方法: 炸, 炒

含税

紅芋のシママースチップス

红芋海盐薯片

含税

カーリーポテト・パルミジャーノ

炸薯条

食材: 马铃薯, 帕马森奶酪
烹饪方法: 炸

含税

厚切りスパムカツをグリーンマスタードで

炸火腿

将火腿裹上小麦粉、鸡蛋、面包屑后，油炸制成的料理。

食材: 火腿
调味料: 沙拉油, 芥末酱
烹饪方法: 炸

含税

グルクンの唐揚げ

炸双带乌尾鮗

将双带乌尾鮗（梅鲷科）裹上面衣，然后油炸的料理。

烹饪方法: 炸

含税

魚沼産　コシヒカリ羽釜炊きご飯

鱼沼产越光米羽釜煮饭

食材: 白饭
烹饪方法: 焖煮

含税

銀鮭とイクラの土釜炊きご飯

银鲑和鲑鱼籽土锅饭

食材: 鲑鱼, 鲑鱼卵, 白饭
烹饪方法: 焖煮

含税

ラフテーとみつばの土鍋炊きじゅーしー

冲绳蒸饭

将米，猪肉，蔬菜与高汤和调味料，猪油等一同煮制的冲绳料理。

食材: 猪腹肉, 胡萝卜, 香菇, 白饭, 鸭儿芹
烹饪方法: 炖

含税

〆の魚介　沖縄まぜそば

拌面

在面条上放用酱油和香料入味的肉末和鸡蛋，韭菜或葱花等没有汤汁的面类料理。

食材: 韭菜, 葱, 鸡蛋, 海苔, 中华汤面, 鱼介类
调味料: 豆瓣酱
烹饪方法: 焯

含税

〆の島味噌のあぐー豚汁

猪肉酱汤

将猪肉及蔬菜放入用味噌酱调味的高汤里而制成的汤。

食材: 猪腹肉, 萝卜, 胡萝卜, 阿咕猪
调味料: 味噌
烹饪方法: 炖

含税

*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。

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*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。

* 金额为日元（JPY）

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めしや うおたろう