和牛炙烤横膈膜肉拌生蛋
将炙烤的和牛肉切碎后加入多种调味品和调味料，再放上蛋黄的料理。
- 食材: 和牛, 蛋黄, 牛横膈膜
- 烹饪方法: 混合, 炙烤
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本部牛冰镇特级肝
- 食材: 牛肝
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本部牛心刺身
将被称作心脏部分的生肉切好后蘸酱油和调味料等食用的料理。
- 食材: 牛心
- 烹饪方法: 生
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本部牛百叶刺身
将被称作百叶的胃的部分处理后做成刺身的料理。
- 食材: 牛
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阿古猪特级生猪舌
- 食材: 猪舌, 阿咕猪
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阿古猪肚拌醋酱
这道菜选用冲绳县产的品牌猪肉“阿古猪”的胃袋（ガツ），用清爽的**醋酱（ポン酢）*拌制而成。
- 食材: 猪胃
- 调味料: 柑橘醋
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阿古猪蹄
使用被称作猪蹄的猪蹄部分的肉类料理。
- 食材: 猪蹄, 阿咕猪
- 烹饪方法: 烤
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子宫刺身
将子宫部分的肉切成薄片做成刺身的料理。
- 食材: 子宫
- 烹饪方法: 切
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猪肚裙边拌醋酱
這道菜是將豬子宮（コブクロ）與清爽的醋醬（ポン酢）拌製而成。
- 食材: 子宫
- 调味料: 柑橘醋
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橙醋拌土鸡皮
将土鸡皮用橙醋拌制而成的料理。
- 食材: 鸡皮
- 调味料: 柑橘醋
- 烹饪方法: 拌
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炙烤土鸡肉
炙烤土鸡肉的表面，蘸着酱油或者调味料等食用的料理。
- 食材: 鸡肉
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毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹饪方法: 焯
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泡菜凉拌豆腐
在冷豆腐上放上泡菜和调味料的料理。
- 食材: 泡菜, 豆腐
- 烹饪方法: 冷却
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苏子叶泡菜
- 食材: 泡菜, 紫苏
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韩式拌菜拼盘
将黄豆芽等蔬菜焯一下，与芝麻油和盐调拌而成的拼盘料理。
- 食材: 黄豆芽
- 调味料: 食盐, 芝麻油
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自制味噌黄瓜
用黄瓜蘸味噌享用的料理。
- 食材: 黄瓜
- 调味料: 味噌
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冰镇高汤鸡蛋卷
- 食材: 鸡蛋
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 烤
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白菜浅漬
将切好的白菜用盐等调味料腌渍而成的料理。
- 食材: 白菜
- 烹饪方法: 醃
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腌渍黄瓜
将黄瓜和调味料（盐，米糠，醋，味噌，酱油等）一起腌渍而成的料理。
- 食材: 黄瓜
- 调味料: 食盐, 醋, 酱油, 味噌
- 烹饪方法: 醃
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自制辣酱蟹
将红辣酱和大蒜，姜等放入辣味调味料酱汁中，腌制生螃蟹的料理。
- 食材: 辣椒, 姜, 大蒜, 螃蟹
- 烹饪方法: 醃
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冰镇炸鸡翅
将被称作翅膀的鸡翼部分，裹上薄面糊用油炸制的料理。
特制冰镇炸鸡翅
- 食材: 鸡翅尖
- 烹饪方法: 炸
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炖内脏
将猪或牛的内脏用酱油和味增酱熬煮制成的料理。
- 食材: 牛内脏, 猪内脏, 鸡内脏, 牛蒡, 萝卜, 胡萝卜, 魔芋
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 炖
含税
韩式蔬菜沙拉
撕成一口大小的莴苣和蔬菜上浇上芝麻油和食盐等食用的沙拉料理。
- 食材: 黄瓜, 葱, 生菜, 韩国海苔
- 调味料: 芝麻油
- 烹饪方法: 混合
含税
韩式白菜芝麻沙拉
- 食材: 白菜, 大蒜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 混合
含税
特制冷面
在冰冰凉的汤里放入用荞麦面粉等制作的面条，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 冷面
- 烹饪方法: 焯, 冷却
含税
特制拌面
在凉面上放上切细的黄瓜和煮鸡蛋，再浇上韩国红辣椒酱等酱汁的料理。
- 食材: 黄瓜, 鸡蛋, 面
- 调味料: 韩国红辣椒酱
- 烹饪方法: 焯, 切, 冷却
含税
特制拉面
在汤里放入面条，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 拉面
- 烹饪方法: 焯
含税
米饭
含税
韩式拌饭
在米饭上放上韩式拌菜，肉，韩国红辣椒酱，鸡蛋等的韩国料理。
- 食材: 牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 混合
含税
肋肉汤
使用被称作肋肉的肋骨周围部分肉类煮制而成的汤料理。
- 食材: 牛肉, 葱, 姜, 洋葱, 胡萝卜, 大蒜, 香菇
- 调味料: 韩国红辣椒酱, 芝麻油
- 烹饪方法: 炖
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海带汤
- 食材: 裙带菜
- 烹饪方法: 炖
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*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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