鬃颈肉马肉刺身
将被称作鬃颈肉的马头后侧部分的肉切成薄片拼盘,蘸酱油等食用的料理。
- 食材: 马后颈肉
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
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生马三层肉刺身
将被称作生马三层肉的马肋骨部分的肉切成薄片拼盘,蘸酱油等食用的料理。
- 食材: 马外侧腹肉
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
马心刺身
将马的心脏部分的肉切成薄片后盛盘,蘸酱油食用的料理。
- 食材: 马心
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 切
含税
马肝刺身
将生马肝切片,然后蘸酱油或佐料等享用的料理。
- 食材: 马肉
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
马肉汉堡排
使用马肉做成的汉堡排。
- 食材: 肉馅, 马肉
- 烹饪方法: 烤
含税
炙烤
指将肉,鱼贝类,蔬菜等食材用直火烤的手法烧烤的料理。
- 食材: 马里脊肉
- 烹饪方法: 烤
含税
马肉可乐饼
将土豆和马肉末拌到一起,裹上面包粉后油炸而成的料理。
- 食材: 马肉, 马铃薯, 面包屑
- 烹饪方法: 炸
含税
马肉手握寿司
将切成薄片的马肉放在醋饭上用手握制而成的寿司料理。
- 食材: 马肉, 醋饭
含税
其他 和风沙拉
生鲜蔬菜的酱油味沙拉
- 食材: 柴鱼片, 萝卜
含税
烤土鸡
- 食材: 鸡肉
- 烹饪方法: 烤
含税
和牛牛排
用厚切被称作和牛品种的牛肉煎制而成。
含税
和牛牛排
用厚切被称作和牛品种的牛肉煎制而成。
- 食材: 黑毛和牛
含税
章鱼天妇罗
将章鱼裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 章鱼, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
炸章鱼
将章鱼裹上薄薄一层浆,然后油炸。
- 食材: 章鱼
- 烹饪方法: 炸
含税
丁香鱼天妇罗
将丁香鱼裹上小麦粉的面衣,用油炸制而成的料理。
- 食材: 丁香鱼, 小麦粉
- 烹饪方法: 炸
含税
炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
含税
炸虎河豚
将虎河豚鱼肉或东海鲈鱼用酱油与酒腌制后,蘸小麦粉油炸。
- 食材: 虎河豚
- 烹饪方法: 炸
含税
炸蟹
将螃蟹沾上面浆后油炸制成的料理。
- 食材: 梭子蟹
- 烹饪方法: 炸
含税
西京烧
将鱼的切片等放入用西京味增制作的腌汁中腌制后烧烤的料理。
- 调味料: 西京味噌
- 烹饪方法: 烤
含税
奶酪天妇罗
将奶酪裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 马苏里拉奶酪
- 烹饪方法: 炸
含税
鱿鱼天妇罗
将鱿鱼裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 乌贼, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
蒲烧鳗鱼
用竹签串起划开的鳗鱼,经无调味烧烤后清蒸,沾上甜辣酱油为底的酱料再度烧烤
- 食材: 鳗鱼
- 调味料: 蒲烧酱
- 烹饪方法: 烤
含税
冷豆腐
在冷豆腐上淋上调味料及酱油。
- 食材: 葱, 豆腐
- 烹饪方法: 浇
含税
味噌黃瓜
将生黄瓜蘸诸味味噌食用的料理。
- 食材: 黄瓜, 梅
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 浇
含税
酸拌海菜
指将海菜(分叉的丝状海藻)用醋进行搅拌后食用的料理。
- 食材: 醋苔
- 烹饪方法: 混合
含税
蒸蛋羹
指将搅拌后的蛋、材料,高汤放入茶碗,利用蒸煮器具蒸煮的料理。
- 食材: 鸡蛋, 奶酪, 培根
- 烹饪方法: 蒸
含税
和牛肉手握寿司
在握成一口大小的醋米饭上放上和牛肉的料理。
- 食材: 和牛, 白饭
- 调味料: 醋
含税
饭团
将米饭用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。
- 食材: 白饭, 海苔
- 调味料: 食盐
含税
茶泡饭
用日本茶冲泡的米饭,并撒上紫菜等配料。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 浇
含税
杂鱼饭
用酱油等调味后的杂鱼与米饭混合烹制而成。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 混合
含税
味噌汤
将蔬菜和海鲜类,豆腐等的食材用高汤炖煮,再用味噌入味的汤汁料理。
- 食材: 豆腐
- 调味料: 味噌, 高汤
- 烹饪方法: 煨
含税
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
* 金额为日元(JPY)
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