套餐的详细内容
8,800日元套餐 (9道菜)
創作料理コース 馬刺し含む全9品⇒8,800円
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
17:30 - 20:30
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在1天前20:00点之前预订。
点餐
2人起可以点餐
菜单介绍
旬の御刺身盛り
生鱼片拼盘
| 菜单介紹 | 多种海鲜刺身的拼盘料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生 |
筍とつみれのお吸物
清汤
| 菜单介紹 | 汤为盐味或酱油味，食材漂浮在表面的一种汤。 |
|---|---|
| 食材 | 竹笋 |
| 烹饪方法 | 炖 |
蓮根饅頭 銀杏掛け
莲藕丸子
| 菜单介紹 | 将莲藕等食材磨碎后制成丸状蒸熟，再盖浇粘稠浇汁制成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 莲藕 |
| 烹饪方法 | 蒸, 勾芡 |
真鯛の木の芽焼き
烤鲷鱼
| 食材 | 红鲷鱼 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 烤 |
冷やし茄子
冰镇高汤炸茄子
| 菜单介紹 | 将炸好的茄子浸入调料，放入冰箱冷藏。 |
|---|---|
| 食材 | 茄子 |
| 烹饪方法 | 炸 |
黒毛和牛のステーキ
和牛牛排
| 菜单介紹 | 用厚切被称作和牛品种的牛肉煎制而成。 |
|---|---|
| 食材 | 黑毛和牛 |
ホタルイカ春野菜の天ぷら
天妇罗
| 菜单介紹 | 将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉 |
| 调味料 | 沙拉油 |
| 烹饪方法 | 炸 |
筍と鯛の炊き込みご飯
什锦蒸饭
| 菜单介紹 | 指将米饭和各种配料一起煮制而成的料理。也称之为“什锦饭”。 |
|---|---|
| 食材 | 白饭, 竹笋, 鲷鱼 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
味噌汁
味噌汤
| 菜单介紹 | 将蔬菜和海鲜类，豆腐等的食材用高汤炖煮，再用味噌入味的汤汁料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 调味料 | 味噌, 高汤 |
| 烹饪方法 | 煨 |
デザート
甜品
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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