生鱼片拼盘
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
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每日更换小菜
每天提供不同的小菜。
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土豆沙拉
- 食材: 胡萝卜, 马铃薯
- 烹饪方法: 混合
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厚鸡蛋卷，鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成的厚鸡蛋卷。
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
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其他 小吃、珍味
- 食材: 贝类
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黄貂鱼翅
被风干后的黄貂鱼翅，轻微烧烤后用酱油或蛋黄酱的吃法比较经典。
- 食材: 鱏鳍
- 烹饪方法: 晒干
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鳕鱼一夜干
烤晾干鳕鱼的料理。
- 食材: 鳕鱼
- 烹饪方法: 晒干, 烤
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其他 鲸鱼料理
- 食材: 鲸鱼肉
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
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其他 豆腐料理
- 食材: 螃蟹, 豆腐
- 调味料: 食盐
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奶油奶酪
用牛奶和新鲜奶油做成的柔暖醇和的奶酪。
- 食材: 奶油奶酪
- 烹饪方法: 凝固
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马苏里拉奶酪
- 食材: 马苏里拉奶酪
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时令逸品
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海苔
- 食材: 海苔
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腌蟹酱
用盐腌渍螃蟹的肉和内脏，使其发酵而成的料理。
- 食材: 螃蟹
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 醃, 发酵
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牛舌
使用被称作舌的牛舌部分肉类料理。
- 食材: 牛舌
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炸和牛菲力
将被称作里脊的和牛腰部的肉裹上面包粉后油炸而成的料理。
- 食材: 牛腰肉, 和牛, 面包屑
- 烹饪方法: 炸
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炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
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盐烤软骨
将被称作软骨的骨头部分用盐调味后，烤制而成的料理。
- 食材: 猪腹肉
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
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*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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