冲绳红烧肉
将猪肉块用黑糖、酱油、烧酒等炖出来的冲绳料理。
- 食材: 猪肉
- 烹饪方法: 煨
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苦瓜炒蛋
苦瓜和豆腐、鸡蛋、猪肉等一起炒出来的冲绳料理。
- 食材: 苦瓜, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炒
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海葡萄
冲绳产的海藻。当做生沙拉食用。
- 食材: 海葡萄
- 烹饪方法: 生
含税
海蕴天妇罗
将海蕴（分枝丝状线形の海藻）裹上小麦粉面衣，用油炸制而成的料理。
- 食材: 醋苔, 小麦粉
- 烹饪方法: 炸
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冲绳风味炒面
煮好的线面和蔬菜等一起炒出来的冲绳料理。
- 食材: 猪腹肉, 韭菜, 面线
- 烹饪方法: 炒
含税
冲绳薤白头天妇罗
将带有类似于葱的强烈辛辣味的冲绳岛蔬菜裹上面衣后油炸而成的料理。
- 食材: 岛薤, 小麦粉
- 烹饪方法: 炸
含税
盐渍岛荞头
将类似于葱的一种口味辛辣的冲绳岛蔬菜盐渍而成的料理。
- 食材: 岛薤
- 烹饪方法: 醃
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花生豆腐
用花生做的豆腐，拌上酸味酱、酱油等佐料的冲绳料理。
- 食材: 花生豆腐
- 烹饪方法: 凝固
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酸拌海菜
指将海菜（分叉的丝状海藻）用醋进行搅拌后食用的料理。
- 烹饪方法: 混合
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猪耳朵
猪的耳朵。用盐胡椒来炒、或者和花生一起拌。
- 食材: 猪肉
- 烹饪方法: 焯
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冷豆腐
在冷豆腐上淋上调味料及酱油。
- 食材: 葱, 豆腐
- 烹饪方法: 浇
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猪排
用厚切的猪肉煎制而成。
- 食材: 猪肉
- 烹饪方法: 烤
含税
炒猪肉泡菜鸡蛋
- 食材: 猪肉, 泡菜
- 调味料: 食盐, 沙拉油, 胡椒
- 烹饪方法: 炒
含税
元气烤猪肉
- 食材: 猪肉
- 烹饪方法: 烤
含税
冷制猪肉涮涮锅
将涮过的猪肉冷却后，蘸着酱汁食用的料理。
- 食材: 猪肉
- 烹饪方法: 焯
含税
沙拉
将蔬菜等食材与沙拉酱一起享用的料理。
海葡萄沙拉
使用被称作海葡萄的冲绳产海藻的沙拉料理。
- 食材: 海葡萄
- 烹饪方法: 混合
含税
冷涮肉沙拉
- 食材: 猪肉, 番茄, 红莴苣, 青葱
- 烹饪方法: 焯, 冷却
含税
豆腐沙拉 配芝麻沙拉酱
- 食材: 豆腐
- 调味料: 芝麻沙拉酱
- 烹饪方法: 混合
含税
凯撒沙拉
- 食材: 莴苣
- 调味料: 凯撒沙拉酱
- 烹饪方法: 混合
含税
炸双带乌尾鮗
将双带乌尾鮗（梅鲷科）裹上面衣，然后油炸的料理。
- 烹饪方法: 炸
含税
高汤炸豆腐
在油炸豆腐里加入高汤。
- 食材: 葱, 豆腐
- 烹饪方法: 炸
含税
紫薯可乐饼
将紫薯等食材裹上面包粉，用油炸制而成的料理。
- 食材: 红番薯, 面包屑
- 烹饪方法: 炸
含税
油炸料理
将食材用油炸制的料理。
炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
含税
炸脆骨
将被称为脆骨的骨头部分，裹上薄面糊用油炸制的料理。
- 食材: 鸡软骨
- 烹饪方法: 炸
含税
炸薯条
- 食材: 马铃薯
- 烹饪方法: 炸
含税
猪蹄
猪脚的意思。用来红烧或炖着吃。
- 食材: 猪肉
- 烹饪方法: 煨
含税
炙烤猪排骨肉
将猪排骨肉（调过味的猪排骨肉）用火直接炙烤的料理。
- 食材: 猪排骨肉
- 烹饪方法: 直火烤
含税
石莼高汤鸡蛋卷
在蛋液中加入高汤搅拌，再放入石莼后一边卷一边煎制而成的料理。
- 食材: 石莼, 鸡蛋
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 烤
含税
拍黄瓜
将用研磨棒等将黄瓜拍碎然后用调味料调制的料理。
- 食材: 黄瓜
- 烹饪方法: 拌
含税
腌鳕鱼内脏
将盐腌的鳕鱼内脏与芝麻油和辣椒等调味料调拌而成的料理。
- 食材: 鳕鱼, 大蒜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 发酵
含税
山葵章鱼
用芥末泥和芥末末调制的章鱼料理。
- 食材: 章鱼, 山葵
- 烹饪方法: 拌
含税
盐味卷心菜
- 食材: 甘蓝菜
- 烹饪方法: 切
含税
毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹饪方法: 焯
含税
米食
使用大米制成的料理。
海鲜盖饭
在米饭上盖上海鲜刺身的料理。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 生
含税
冲绳荞麦面
在高汤里放入只用小麦粉制作的面和已入味的猪肉等材料的料理。
- 食材: 猪肉, 小麦粉, 面
- 调味料: 高汤
含税
冲绳排骨面
加入排骨（调过味的带骨猪肉）的冲绳荞麦面料理。
- 食材: 猪排骨肉, 猪肉, 葱, 冲绳面
- 烹饪方法: 焯
含税
墨西哥饭
在米饭上面盛上肉糜、芝士、莴苣等食材的料理。
- 食材: 番茄, 莴苣, 白饭, 奶酪
- 烹饪方法: 烤
含税
冲绳蒸饭
将米，猪肉，蔬菜与高汤和调味料，猪油等一同煮制的冲绳料理。
- 食材: 猪腹肉, 胡萝卜, 香菇, 白饭
- 烹饪方法: 炖
含税
甜品
红薯冰淇淋
- 食材: 红番薯, 冰淇淋
- 烹饪方法: 冷却
含税
黑糖雪葩
- 调味料: 黑糖
- 烹饪方法: 冷冻
含税
香草冰淇淋
- 食材: 鸡蛋, 牛奶
- 调味料: 香草香料
- 烹饪方法: 冷冻
含税
菠萝雪酪
- 食材: 菠萝
- 烹饪方法: 冷冻
含税
冷冻芒果
- 食材: 芒果
- 烹饪方法: 冷冻
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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* 金额为日元（JPY）
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