海蕴素面
与和風露 一起享用。
- 食材: 醋苔, 姜
- 调味料: 蘸面酱汁
- 烹饪方法: 生
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海葡萄
这是来自冲绳的海藻。与沖縄香檬和橙子酱一起享用。
- 食材: 海葡萄
- 调味料: 柑橘醋
- 烹饪方法: 生
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柚子酱豚耳朵。
是豚耳朵与葱和豆芽混合在橙子酱中。
- 食材: 猪, 葱白丝, 豆苗
- 调味料: 柑橘醋
- 烹饪方法: 拌, 生
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盐腌的岛藠头
将类似于葱的一种口味辛辣的冲绳岛蔬菜盐渍而成的料理。
- 食材: 岛薤, 柴鱼片
- 烹饪方法: 醃
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腌白菜
将切好的白菜用盐等调味料腌渍而成的料理。
- 食材: 白菜, 胡萝卜, 盐海带
- 烹饪方法: 醃
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章鱼芥末
章鱼配上磨碎或切碎的芥末。
- 食材: 章鱼, 山葵, 青葱
- 烹饪方法: 拌
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鱿鱼海胆
- 食材: 乌贼, 海胆, 青葱
- 烹饪方法: 拌
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花生豆腐
花生豆腐是用花生制成的冲绳当地菜肴。花生香味浓郁，口感有嚼劲。
- 食材: 花生豆腐
- 调味料: 生姜, 甜酱油
- 烹饪方法: 生
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豚烧卖
用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材，再调整成短的圆柱形蒸制而成的料理。
- 食材: 猪肉馅, 韭菜, 大蒜
- 调味料: 芥末酱
- 烹饪方法: 蒸
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苦瓜炒蛋
苦瓜和豆腐、鸡蛋、猪肉等一起炒出来的冲绳料理。
- 食材: 苦瓜, 鸡蛋, 胡萝卜, 猪肉, 岛豆腐, 柴鱼片
- 调味料: 酱油, 高汤
- 烹饪方法: 炒
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冲绳风味炒面
煮好的线面和蔬菜等一起炒出来的冲绳料理。
- 食材: 面线, 胡萝卜, 洋葱, 海鸡罐头, 青葱
- 烹饪方法: 炒
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豚舌
使用被称作舌的猪舌头部分的肉类料理。
- 食材: 猪舌, 大葱, 青葱
- 烹饪方法: 烤
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阿古豚蘑菇黄油
- 食材: 猪肉, 蘑菇类, 青葱
- 烹饪方法: 烤, 炒
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猪耳炒饭
- 食材: 白饭, 猪, 胡萝卜, 青葱
- 烹饪方法: 炒
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炸双带乌尾鮗
将双带乌尾鮗（梅鲷科）裹上面衣，然后油炸的料理。
- 食材: 白肉鱼
- 烹饪方法: 炸
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紫薯天妇罗
将紫薯裹上面衣后油炸而成的料理。
- 食材: 红番薯, 小麦粉
- 烹饪方法: 炸
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炸卡芒贝尔奶酪
卡芒贝尔奶酪裹上面糊后，用油炸的料理。
- 食材: 卡芒贝尔奶酪
- 烹饪方法: 炸
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米饭
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島黒アグー豚(追加)
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やんばる島豚アグー豚(追加)
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和牛前胸肉
使用和牛前腿根部的胸肉做成的肉类料理。
- 食材: 和牛
- 烹饪方法: 焯
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やんばる鶏
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蔬菜拼盘
组合数种蔬菜做成的拼盘。
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收尾杂烩粥
作为火锅的收尾，将米饭放入剩余的汤里煮至软糯的料理。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 炖
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乌冬面（只有面）
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冲绳荞麦面
- 食材: 猪肉, 小麦粉, 面
- 调味料: 高汤
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奶酪炖饭
- 食材: 白饭, 奶酪
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 煨
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*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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