海蕴素面
与和風露 一起享用。
- 食材: 醋苔, 姜
- 调味料: 蘸面酱汁
- 烹饪方法: 生
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海葡萄
这是来自冲绳的海藻。与沖縄香檬和橙子酱一起享用。
- 食材: 海葡萄
- 调味料: 柑橘醋
- 烹饪方法: 生
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柚子酱豚耳朵。
是豚耳朵与葱和豆芽混合在橙子酱中。
- 食材: 猪, 葱白丝, 豆苗
- 调味料: 柑橘醋
- 烹饪方法: 拌, 生
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盐腌的岛藠头
将类似于葱的一种口味辛辣的冲绳岛蔬菜盐渍而成的料理。
- 食材: 岛薤, 柴鱼片
- 烹饪方法: 醃
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章鱼芥末
章鱼配上磨碎或切碎的芥末。
- 食材: 章鱼, 山葵, 青葱
- 烹饪方法: 拌
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花生豆腐
花生豆腐是一种使用花生制成的冲绳当地菜肴。它具有浓郁的花生风味和耐嚼的口感。
- 食材: 花生豆腐
- 调味料: 甜酱油
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豚烧卖
这是一种用面皮包裹猪肉、蔬菜等食材，捏成短筒状，然后蒸熟的菜肴。
我们的烧卖采用栀子花颜色，具有独特的黄色外皮。
- 食材: 猪肉馅, 韭菜, 大蒜
- 调味料: 芥末酱
- 烹饪方法: 蒸
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苦瓜什锦小炒
苦瓜和豆腐、鸡蛋、猪肉等一起炒出来的冲绳料理。
- 食材: 苦瓜, 胡萝卜, 猪肉, 岛豆腐, 柴鱼片
- 调味料: 酱油, 高汤
- 烹饪方法: 炒
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冲绳风味炒面
煮好的线面和蔬菜等一起炒出来的冲绳料理。
- 食材: 面线, 胡萝卜, 洋葱, 海鸡罐头, 青葱
- 烹饪方法: 炒
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炸双带乌尾鮗
将双带乌尾鮗（梅鲷科）裹上面衣，然后油炸的料理。
- 食材: 白肉鱼
- 烹饪方法: 炸
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紫薯天妇罗
将紫薯裹上面衣后油炸而成的料理。
- 食材: 红番薯, 小麦粉
- 烹饪方法: 炸
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炸卡芒贝尔奶酪
卡芒贝尔奶酪裹上面糊后，用油炸的料理。
- 食材: 卡芒贝尔奶酪
- 烹饪方法: 炸
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米饭
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岛黑猪 (追加)
您还可以添加岛黒阿古猪肉。
此价格为一个人的价格。
- 食材: 阿咕猪
- 烹饪方法: 焯
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山原岛猪(追加)
您还可以添加山原岛猪阿古猪肉。此价格为一个人的价格。
- 食材: 阿咕猪
- 烹饪方法: 焯
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和牛前胸肉(追加)
和牛胸肉是来自和牛前腿基部的胸肉。您还可以添加和牛胸肉。此价格为一个人的价格。
- 食材: 和牛
- 烹饪方法: 焯
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やんばる鶏
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蔬菜拼盘(追加)
您还可以添加蔬菜。此价格为一个人的价格。
什锦生菜、青菜、豆芽、金针菇、王菇、胡萝卜、 黄胡萝卜、日本白萝卜、長葱、豆腐。
- 食材: 莴苣, 叶莴苣, 豆苗, 金针菇, 杏鲍菇, 胡萝卜, 萝卜, 大葱, 岛豆腐
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杂烩粥(〆)
请添加到用于涮锅的锅中的剩余汤中来制作。
- 食材: 白饭, 鸡蛋
- 烹饪方法: 煨
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乌冬面(〆)
请添加到用于涮锅的锅中的剩余汤中来制作。
- 食材: 乌冬面
- 烹饪方法: 焯
含税
冲绳荞麦面(〆)
请添加到用于涮锅的锅中的剩余汤中来制作。
- 食材: 面
- 烹饪方法: 焯
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奶酪炖饭(〆)
请添加到用于涮锅的锅中的剩余汤中来制作。
- 食材: 白饭, 奶酪
- 烹饪方法: 煨
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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