用花生做的豆腐,拌上酸味酱、酱油等佐料的冲绳料理。
在肉末中加入调味料,香味料等,再将其塞入模型中加热的料理。
白菜等蔬菜用盐和干辣椒,盐渍海鲜内脏,大蒜等一起腌制的拼盘料理。
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食材:
辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛, 黄瓜, 山药, 醋苔
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调味料:
食盐
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烹饪方法:
醃
将黄豆芽等蔬菜焯一下,与芝麻油和盐调拌而成的拼盘料理。
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食材:
黄豆芽, 苦瓜, 胡萝卜, 东北薇菜
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调味料:
食盐, 芝麻油
将豆芽焯一下,与芝麻油和盐等调味料调拌而成的料理。
将东北薇菜焯一下,与芝麻油和盐等调味料调拌而成的料理。
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食材:
东北薇菜
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调味料:
食盐, 芝麻油
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烹饪方法:
焯, 拌
将山药和盐、辣椒、海鲜类盐辛、大蒜等一起腌制而成的料理。
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食材:
大蒜, 山药, 塩辛
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调味料:
食盐, 辣椒
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烹饪方法:
醃
将蔬菜和野菜焯一下,与芝麻油和盐等调味料调拌而成的料理。
是“细条”的意思。切成丝的红萝卜和鸡蛋炒的在冲绳有名的家常菜。
希少!あぐーの生ハムとほうれん草のサラダ
生火腿沙拉
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食材:
长叶生菜
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调味料:
凯撒沙拉酱
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烹饪方法:
混合
撕成一口大小的莴苣和蔬菜上浇上芝麻油和食盐等食用的沙拉料理。
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食材:
黄瓜, 葱, 生菜, 韩国海苔
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调味料:
芝麻油
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烹饪方法:
混合
指将扇贝(贝)用少量的油在平底锅等器具中翻炒的料理。
在冰冰凉的汤里放入用荞麦面粉等制作的面条,再搭配肉和蔬菜的料理。
将牛肉和多种蔬菜煮制,再在用韩国红辣椒酱入味的汤里放入米饭的料理。
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食材:
牛肉, 豆芽, 欧洲蕨, 白饭
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调味料:
韩国红辣椒酱
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烹饪方法:
煨, 蒸
在石锅中放上米饭,韩式拌菜,肉,韩国红辣椒酱,鸡蛋等后加热的韩国料理。
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食材:
牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
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调味料:
芝麻油, 辣椒
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烹饪方法:
混合, 烤
将牛肉和多种蔬菜煮制,再用韩国红辣椒酱调味的汤料理。
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食材:
牛肉, 韭菜, 葱, 胡萝卜, 大蒜, 黄豆芽, 香菇
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调味料:
韩国红辣椒酱, 芝麻油, 辣椒
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烹饪方法:
炖
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食材:
芒果, 杏核, 鲜奶油, 牛奶, 明胶
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烹饪方法:
凝固
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食材:
鸡蛋, 牛奶
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调味料:
香草香料
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烹饪方法:
冷冻
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食材:
鲜奶油, 牛奶, 巧克力
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烹饪方法:
冷冻
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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