套餐的详细内容
20,000日元套餐 (9道菜)
【絢爛~KENRAN~】蝦夷アワビor伊勢海老、最高ランクA5薩摩牛極の鉄板焼き
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
16:00 - 22:00
含税不含服务费不含餐桌费
关于费用的补充说明
另外收取服务费。
另外收取餐桌费。
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
菜单介绍
・ウェルカムシャンパン（ノンアルコール可）
香槟
- 饮品种类: 葡萄酒
- 生产国: 法国
シェフのおすすめ前菜
开胃菜
活蝦夷アワビまたは活伊勢海老の鉄板焼き
铁板烤活鲍鱼 or 伊势龙虾铁板烧
| 菜单介紹 | 将活鲍鱼整个带壳烤制而成的料理or将伊势龙虾用铁板烧烤的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鲍鱼, 伊势龙虾 |
| 烹饪方法 | 铁板烧 |
鹿児島近海からの贈り物
每日更换鲜鱼刺身
| 菜单介紹 | 将每日不同种类的鱼肉切成薄片，蘸酱油等食用的料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生 |
産地直送野菜の鉄板焼き バーニャカウダソース
烤蔬菜配意式蘸酱
| 菜单介紹 | 将数种烤制蔬菜蘸热酱汁食用的意式料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 烤 |
選べる和牛鉄板焼き フォアグラソテーを添えて
鹅肝铁板烧
| 食材 | 鹅肝 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 铁板烧 |
お食事と香の物・赤出汁
米饭与味增汤
| 菜单介紹 | 米饭配加使用高汤炖煮蔬菜及海鲜、豆腐等材料，再使用味噌调味制成的汤类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蔬菜, 白饭, 豆腐, 海鲜 |
| 调味料 | 味噌, 高汤 |
| 烹饪方法 | 煨 |
本日のスペシャルデザート
甜品
コーヒーまたは紅茶
咖啡，红茶
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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