上长崎和牛里脊
用牛的背部（即长崎牛腰肉）制成的肉菜。
- 食材: 牛里脊肉
- 烹饪方法: 烤
含税
极上和牛里脊
被称为里脊的和牛背部部分。
- 食材: 牛里脊肉, 和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
优质和牛卡比
使用被称作肋肉的和牛肋骨四周部分做成的肉类料理。
- 食材: 牛五花肉, 和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
极上和牛烧涮
一种烧烤菜肴，将切成薄片的肉和蔬菜在铁板上快速烧烤，然后与生鸡蛋或其他佐料一起食用。
- 食材: 和牛, 鸡蛋
- 调味料: 酱油, 砂糖
- 烹饪方法: 烤, 焯
含税
极上和牛菲力牛排
将被称作菲力的和牛的腰部位的肉切成厚片烤制而成的料理。
- 食材: 牛腰肉, 和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
烤肉拼盘
极上和牛里脊、极上和牛烤肉和特上横膈膜三种组合
- 食材: 和牛上等肋肉, 和牛上等里脊肉, 牛横膈膜
- 烹饪方法: 烤
含税
烤肉拼盘（特上横膈膜肉、臀尖肉、臀部肉三种拼盘套餐）
特上横膈膜肉、臀尖肉、臀部肉三种拼盘套餐
- 食材: 牛横膈膜, 牛臀尖肉, 牛臀肉
- 烹饪方法: 烤
含税
特选和牛盐烤牛舌
使用被称作舌的舌的部分用盐入味的肉类料理。
- 食材: 牛舌
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
特选和牛盐烤牛舌
使用被称作舌的舌的部分用盐入味放上葱花的肉类料理。
- 食材: 牛舌, 葱
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
上等盐烤舌
使用被称作上等舌的舌的部分用盐入味烤制的料理。
- 食材: 特级上等牛舌
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
上等葱花盐味舌
使用被称作舌的舌的部分用盐入味放上葱花的肉类料理。
- 食材: 牛舌, 葱
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
牛舌尖
被称为“舌”的舌头部分的前端部分。
- 食材: 牛舌
- 烹饪方法: 烤
含税
特级上等横膈膜（两侧的肉）
请从“酱汁”或“盐酱”中选择一个调味。
- 食材: 牛横膈膜
- 烹饪方法: 烤
含税
前臀肉
使用被称作前臀肉的臀部肉类料理。
请从“酱汁”或“盐酱”中选择一个调味。
- 食材: 牛臀尖肉
- 烹饪方法: 烤
含税
臀肉
使用被称作臀肉的腰部肉类料理。
请从“酱汁”或“盐酱”中选择一个调味。
- 食材: 牛臀肉
- 烹饪方法: 烤
含税
牛里脊肉
使用被称作里脊的牛背部肉类料理。
请从“酱汁”或“盐酱”中选择一个调味。
- 食材: 牛里脊肉
- 烹饪方法: 烤
含税
牛肋肉
使用被称作肋肉的牛肋骨周围部分肉类料理。
请从“酱汁”或“盐酱”中选择一个调味。
- 食材: 牛五花肉
- 烹饪方法: 烤
含税
脸颊肉
使用被称作脸颊肉的脸部肉类料理。
请从“酱汁”或“盐酱”中选择一个调味。
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 烤
含税
壶渍板腱牛排
在罐中用酱汁腌制的被称作肋肉的肋骨周围部分烤制的肉类料理。
请从“酱汁”或“盐酱”中选择一个调味。
- 食材: 牛五花肉, 猪五花肉
- 烹饪方法: 烤
含税
心
使用被称作心的心脏部分的肉类料理。
请从“味噌酱”或“盐酱”中选择一个调味。
- 食材: 牛心
- 烹饪方法: 烤
含税
上等内脏
将上等的被称作内脏的部分烤制而成的料理。
请从“味噌酱”或“盐酱”中选择一个调味。
- 食材: 肉加工品
- 烹饪方法: 烤
含税
上等瘤胃
使用被称作上等瘤胃的胃部肉类料理。
请从“味噌酱”或“盐酱”中选择一个调味。
- 食材: 牛瘤胃
- 烹饪方法: 烤
含税
百叶
使用被称作百叶的胃部肉类料理。
请从“味噌酱”或“盐酱”中选择一个调味。
- 食材: 牛百叶
- 烹饪方法: 烤
含税
丸肠（小肠）
使用被称作丸肠（小肠）的小肠部分的肉类料理。
请从“味噌酱”或“盐酱”中选择一个调味。
- 食材: 牛小肠
- 烹饪方法: 烤
含税
丸肠（小肠）壶渍整条牛小肠烧烤
这是壶渍的被称为丸肠的小肠部分。
请从“味噌酱”或“盐酱”中选择一个调味。
- 食材: 牛小肠
- 烹饪方法: 烤
含税
辣味高级内脏
一道用香料烹制的高级内脏菜肴。
中辣 +100日元，特辣 +200日元
- 食材: 肉加工品
- 烹饪方法: 烤
含税
辣味百叶
使用被称作百叶的胃部肉类料理。
中辣 +100日元，特辣 +200日元
- 食材: 牛百叶
- 烹饪方法: 烤
含税
辣味丸肠（小肠）
使用被称作丸肠（小肠）的小肠部分的肉类料理。
中辣 +100日元，特辣 +200日元
- 食材: 牛小肠
- 烹饪方法: 烤
含税
辣味上等瘤胃
使用被称作上等瘤胃的胃部肉类料理。
中辣 +100日元，特辣 +200日元
- 食材: 牛瘤胃
- 烹饪方法: 烤
含税
辣味特级上等横膈膜（两侧的肉）
中辣 +100日元，特辣 +200日元
- 食材: 牛横膈膜
- 烹饪方法: 烤
含税
一品锅（臀盖）配葱和橙酱
使用被称作前臀肉的臀部肉类料理。
- 食材: 牛臀尖肉
- 烹饪方法: 烤
含税
葱香柚子醋臀肉
使用被称作臀肉的腰部肉类料理。
- 食材: 牛臀肉
- 烹饪方法: 烤
含税
葱香柚子脸颊肉
使用被称作脸颊肉的脸部肉类料理。
- 食材: 葱, 牛肉
- 调味料: 柑橘醋
- 烹饪方法: 烤
含税
五花猪肉
使用被称作五花肉的猪肋骨周围部分的肉类料理。
- 食材: 猪腹肉
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡腿肉
烤鸡腿肉。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡颈肉
- 食材: 鸡颈肉
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡胸软骨（烤肉）
将被称作鸡胸软骨的鸡胸骨的尖端部分用铁板煎烤而成的料理。
- 食材: 鸡胸软骨
- 烹饪方法: 铁板烧
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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