刺身山羊肉
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山羊汤
它是冲绳县一道受欢迎的当地菜肴，一道将山羊肉带骨炖煮而成的汤。
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蔬菜炒肉
将肉和蔬菜用少量的油炒制而成的料理。
- 食材: 杂碎, 豆芽, 青椒, 胡萝卜
- 烹饪方法: 炒
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盐渍岛荞头
将类似于葱的一种口味辛辣的冲绳岛蔬菜盐渍而成的料理。
- 食材: 岛薤
- 烹饪方法: 醃
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海葡萄
冲绳产的海藻。当做生沙拉食用。
- 食材: 海葡萄
- 烹饪方法: 生
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褐蓝子鱼豆腐
在豆腐上放有被称为盐腌褐蓝子鱼的幼鱼的冲绳料理
- 食材: 岛豆腐
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 醃
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冷豆腐
在冷豆腐上淋上调味料及酱油。
- 食材: 葱, 岛豆腐
- 烹饪方法: 浇
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酸拌海菜
指将海菜（分叉的丝状海藻）用醋进行搅拌后食用的料理。
- 食材: 醋苔
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 混合
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冲绳红烧肉
将猪肉块用黑糖、酱油、烧酒等炖出来的冲绳料理。
- 食材: 猪肉
- 烹饪方法: 煨
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猪排骨肉
- 食材: 猪排骨
- 烹饪方法: 烤
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猪蹄
猪脚的意思。用来红烧或炖着吃。
- 食材: 猪肉
- 烹饪方法: 煨
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炒菜
将食材用油炒制而成的料理。
- 食材: 面线, 蔬菜, 海鸡罐头, 猪肉
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冲绳胡萝卜丝
是“细条”的意思。切成丝的红萝卜和鸡蛋炒的在冲绳有名的家常菜。
- 食材: 胡萝卜, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炒
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炒菜
将食材用油炒制而成的料理。
- 食材: 车轮面筋, 鸡蛋, 蔬菜
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苦瓜炒蛋
苦瓜和豆腐、鸡蛋、猪肉等一起炒出来的冲绳料理。
- 食材: 苦瓜, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炒
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冲绳什锦炒豆腐
豆腐和青菜肉类一起炒出来的冲绳料理。
- 食材: 猪, 甘蓝菜, 洋葱, 胡萝卜, 岛豆腐
- 烹饪方法: 炒
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其他 天妇罗
将海鲜，蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 红番薯, 芡粉
- 烹饪方法: 炸
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炸豆腐
轻轻油炸过的厚豆腐块经常被用作烧制炖菜。
- 食材: 岛豆腐
- 烹饪方法: 炸
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海蕴天妇罗
将海蕴（分枝丝状线形の海藻）裹上小麦粉面衣，用油炸制而成的料理。
- 食材: 醋苔, 小麦粉
- 烹饪方法: 炸
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冲绳薤白头天妇罗
将带有类似于葱的强烈辛辣味的冲绳岛蔬菜裹上面衣后油炸而成的料理。
- 食材: 岛薤, 小麦粉
- 烹饪方法: 炸
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冲绳御好烧
是一种把金枪鱼和韭菜之类的放在面糊中平烤的冲绳料理。
- 食材: 韭菜, 葱, 小麦粉, 金枪鱼泥
- 烹饪方法: 烤
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猪肉鸡蛋
煎好切的较厚的猪肉，并配上荷包蛋的料理。
- 食材: 猪肉, 鸡蛋
- 烹饪方法: 切, 烤
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盐味炒面
肉，海鲜类和蔬菜炒制后，将面混合再用盐，胡椒调味的料理。
- 食材: 猪肉, 青椒, 甘蓝菜, 炒面
- 调味料: 食盐, 胡椒
- 烹饪方法: 烤
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冲绳荞麦面
在高汤里放入只用小麦粉制作的面和已入味的猪肉等材料的料理。
- 食材: 猪肉, 小麦粉, 面
- 调味料: 高汤
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香肠
- 食材: 猪, 羊肠, 阿咕猪
- 烹饪方法: 烤
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*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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