小鸡胸肉
使用被称作小鸡胸肉的鸡肋骨周围部分肉类料理。
- 食材: 鸡小胸肉
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡腿肉
烤鸡腿肉。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡尾肉串
指将腌制过的鸡尾肉串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡尖
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡胸肉串烧
将切成一口大小的鸡胸肉穿成串,直接用火烤制而成的料理。
- 食材: 鸡胸脯肉
- 烹饪方法: 串烤
含税
肝
指将肝串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 牛肝, 鸡肝
- 烹饪方法: 烤
含税
肉丸
肉或海鲜类等肉泥,与结合成分和成团后烤制而成的料理。
- 食材: 鸡肉馅
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡翅尖
指将鸡翅尖用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡翅尖
- 烹饪方法: 烤
含税
砂肝串
指将腌制过的砂肝串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡胗
- 烹饪方法: 烤
含税
软骨
指将鸡胸软骨串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡软骨
- 烹饪方法: 烤
含税
心脏
指将鸡心串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡心
- 烹饪方法: 烤
含税
蔬菜串烧
将蔬菜穿成串烤制而成的料理。
- 烹饪方法: 串烤
含税
肉豆腐
指将牛肉和猪肉与豆腐一起进行熬煮的料理。
- 食材: 豆腐
- 烹饪方法: 炖, 烤
含税
炙烤鸡肉
炙烤鸡肉的表面,蘸着酱油或者调味料等食用的料理。
- 食材: 鸡肉, 鸡大腿肉
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 烤
含税
小鸡胸肉
使用被称作小鸡胸肉的鸡肋骨周围部分肉类料理。
- 食材: 鸡小胸肉, 鸡胸脯肉
- 烹饪方法: 隔水加热
含税
苏里生鱼片
鸡胃的部分
它脂肪含量低,质地松脆。
- 食材: 鸡胗
- 烹饪方法: 生
含税
鸡皮
烤鸡皮。
- 食材: 鸡皮
- 调味料: 柑橘醋
- 烹饪方法: 烤
含税
黄油烤圆葱
在平底锅等锅具中加入黄油煎烤圆葱的料理。
- 食材: 洋葱
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 烤
含税
烤茄子
在切好并烤好的茄子上撒上柴鱼片,蘸高汤或酱油等食用的料理。
- 食材: 茄子, 柴鱼片, 萝卜
- 调味料: 柑橘醋, 高汤
- 烹饪方法: 切, 烤
含税
醋苔
- 食材: 醋苔
含税
盐渍岛荞头
将类似于葱的一种口味辛辣的冲绳岛蔬菜盐渍而成的料理。
- 食材: 岛薤
- 烹饪方法: 醃
含税
拍黄瓜
将用研磨棒等将黄瓜拍碎然后用调味料调制的料理。
- 食材: 黄瓜
- 烹饪方法: 拌
含税
盐酱卷心菜
将生卷心菜用盐酱调味的料理。
- 食材: 甘蓝菜
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 拌
含税
山药丝
在切成丝的山药上撒上海苔等调味料,再用酱油或是柑橘醋调味而成的料理。
- 食材: 山药, 海苔
- 调味料: 酱油, 山葵
- 烹饪方法: 切
含税
其他 小吃、珍味
含税
炸豆腐
轻轻油炸过的厚豆腐块经常被用作烧制炖菜。
- 食材: 豆腐, 岛豆腐
- 烹饪方法: 炸
含税
腌菜拼盘
组合数种腌菜做成的拼盘。
- 烹饪方法: 醃
含税
毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 焯
含税
风吕吹大根
用海带高汤将去皮并切厚块的白萝卜煮软。浇上味噌酱汁等调味料食用。
- 食材: 萝卜, 香橙, 猪肉馅
- 调味料: 味噌, 高汤
- 烹饪方法: 煨
含税
蛋炒饭
蓬松的米饭和用自制酱汁腌制的蛋黄融化成融化的、耐嚼的、咸的味道,让你吃上瘾。
- 食材: 鲑鱼卵, 白饭, 蛋黄
- 烹饪方法: 生
含税
鲑鱼子浇饭
在用小锅煮好的米饭上,撒上鲑鱼子的料理。
- 食材: 鲑鱼卵, 白饭
- 烹饪方法: 蒸
含税
时令蔬菜和鸡肉锅饭
米饭是用大米、肉类、蔬菜等调味烹制而成的。
- 食材: 白饭, 鸡肉
- 烹饪方法: 蒸
含税
冰淇淋
Chinsuko 是一种传统的冲绳甜点,采用微咸的北谷盐制成,因其香草冰淇淋的精致平衡而广受欢迎。
- 食材: 鸡蛋, 牛奶
- 烹饪方法: 冷冻
含税
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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* 金额为日元(JPY)
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