特选拼盘
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和牛精瘦肉拼盘
将和牛的精瘦肉拼盘而成的料理。
- 食材: 和牛
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和牛咸舌（配choregi沙拉）
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和牛横膈膜
用和牛的横膈膜制成的料理。
- 食材: 牛横膈膜, 和牛
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和牛横隔膜（中心部位附近的肉）
用和牛的横膈膜（中心部位附近的肉）制成的料理。
- 食材: 和牛, 牛横隔膜
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上等肋肉
使用被称作上等肋肉的肋骨周围部分的肉类料理。
- 食材: 牛五花肉
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Exquisite Misuji meat sushi
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最好的部分烤寿喜烧
将在铁板或平底锅等煎烤一下的肉类和蔬菜等材料用酱油和砂糖煮制而成的甜鲜料理。
- 食材: 牛里脊肉, 茼蒿, 大葱, 香菇, 鸡蛋, 魔芋丝, 豆腐
- 调味料: 砂糖, 酱油, 味醂
- 烹饪方法: 炖, 烤
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今天难得的红肉部分
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Shima chou
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Maru chou
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上等瘤胃
使用被称作上等瘤胃的胃部肉类料理。
- 食材: 牛瘤胃
- 烹饪方法: 烤
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红百叶
使用牛第四个胃的肉类料理。
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Yan
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最好的瘤胃
使用被称作瘤胃的胃部肉类料理。
- 食材: 牛瘤胃
- 烹饪方法: 烤
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鸡腿肉
烤鸡腿肉。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 烤
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Free range chicken seseri
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维纳
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厚片五花猪肉
使用被称作五花肉的猪肋骨周围部分的肉类料理。
- 食材: 猪腹肉
- 烹饪方法: 烤
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各种正宗韩国泡菜
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Wagyu su motsu
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韩式蔬菜沙拉
撕成一口大小的莴苣和蔬菜上浇上芝麻油和食盐等食用的沙拉料理。
- 食材: 黄瓜, 葱, 生菜, 韩国海苔
- 调味料: 芝麻油
- 烹饪方法: 混合
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什锦烤蔬菜
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冷面
在冰冰凉的汤里放入用荞麦面粉等制作的面条，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 冷面
- 烹饪方法: 焯, 冷却
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Gin Shari
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Gyumitsu tokusei 韩式拌饭
在米饭上放上韩式拌菜，肉，韩国红辣椒酱，鸡蛋等的韩国料理。
- 食材: 牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 混合
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韩式牛尾汤饭
将牛尾和多种蔬菜炖煮后，再将用调味料入味的汤盖浇在米饭上的料理。
- 食材: 牛尾巴, 白饭, 蔬菜加工品
- 烹饪方法: 浇
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精品蛋花汤
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 炖
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尾骨汤
使用被称作尾肉的尾部肉类煮制而成的汤料理。
- 食材: 牛尾巴, 葱
- 烹饪方法: 炖
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韩式蔬菜肉汤
将牛肉和多种蔬菜煮制，再用韩国红辣椒酱调味的汤料理。
- 食材: 牛肉, 韭菜, 葱, 胡萝卜, 大蒜, 黄豆芽, 香菇
- 调味料: 韩国红辣椒酱, 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 炖
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香草冰淇淋
- 食材: 鸡蛋, 牛奶
- 调味料: 香草香料
- 烹饪方法: 冷冻
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抹茶冰淇淋
- 食材: 鸡蛋, 牛奶
- 烹饪方法: 冷冻
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*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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