鲜活乌贼生鱼片
鲜活状态清理内脏后的乌贼肉，摆放于餐具中制成的料理。
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 生
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虎河豚
- 食材: 河豚
- 烹饪方法: 生
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活丝背细鳞鲀生鱼片
将活丝背细鳞鲀现杀后做成生鱼片，再盛装在容器里的料理。
- 食材: 丝背细鳞鲀
- 烹饪方法: 生
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明太子天妇罗
将明太子裹上小麦粉的面衣后，用油炸制而成的料理。
- 食材: 明太子
- 烹饪方法: 炸
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马肉刺身
- 食材: 马肉, 大蒜
- 烹饪方法: 生
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烤河豚鱼白
将河豚的鱼白烤制而成的料理。
- 食材: 河豚
- 烹饪方法: 烤
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松前腌菜
将昆布或鱿鱼干切碎后，使用味醂和酱油等腌制的北海道乡土料理。
- 食材: 鱿鱼丝, 海带, 明太子
- 调味料: 酱油, 味醂
- 烹饪方法: 醃
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碎切调味刺身
将海鲜剁碎至粘稠的料理。
- 食材: 紫苏, 鲭鱼, 明太子
- 调味料: 味噌, 生姜
- 烹饪方法: 拌
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内脏火锅
在高汤里放入牛或猪内脏和蔬菜，一起用锅煮制而成的料理。
- 食材: 牛内脏, 猪内脏, 甘蓝菜, 葱
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
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清汤火锅
将鸡肉和蔬菜用水煮至沸腾，搭配柑橘醋或调味料食用的锅料理。
- 食材: 鸡肉, 白菜, 大葱, 香菇, 魔芋丝, 豆腐
- 调味料: 柑橘醋
- 烹饪方法: 炖
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涮涮锅
将切的薄薄的肉片和海鲜类等在滚烫的热水或者高汤中快速涮熟，蘸着酱汁食用的料理。
- 食材: 白菜, 水菜, 大葱, 猪肉
- 烹饪方法: 焯
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活伊势龙虾生鱼片
把活的伊势龙虾的虾肉切成1cm见方的丁，和虾头虾尾一起装盘。
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活青花鱼生鱼片
将活青花鱼现杀后做成生鱼片，再盛装在容器里的料理。
- 食材: 鲭鱼
- 烹饪方法: 生
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安康鱼肝
用盐水煮过的安康鱼的肝脏做调料来入味的料理。
- 烹饪方法: 蒸
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炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 炸
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天妇罗
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
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*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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