琉球ホルモン 将

琉球ホルモン 将

  • 内脏,烤肉,寿喜烧
  • 午餐 1,100 日元 晚餐 3,800 日元
  • 098-917-2983 (+81-98-917-2983)
  • 周一至周五 午餐:11:30~14:00(L.O.13:30, 酒水L.O.13:30) 晚餐:17:00~22:00(L.O.21:30, 酒水L.O.21:30)
  • 那霸(冲绳县)
    冲绳都市单轨电车线 旭桥站 步行4分钟

免费・快速预约

鶏せせり

鸡颈肉(烤肉)

使用鸡颈肉烹制而成的料理。

  • 食材: 鸡颈肉
  • 烹饪方法:

含税

豚カルビ

猪肋肉

使用被称作肋肉的猪肋骨周围部分的肉类料理。

  • 食材: 猪五花肉
  • 烹饪方法:

含税

ミックスホルモン

5种内脏拼盘

5种被称作内脏部分的肉类拼盘料理。

  • 食材: 牛大肠, 牛心, 牛瘤胃, 牛百叶

含税

黒毛和牛ホルモン

和牛内脏

将和牛的内脏烤制而成的料理。

  • 食材: 黑毛和牛, 杂碎
  • 烹饪方法:

含税

シマチョウ

牛大肠

使用被称作牛大肠部位的肉类料理。

  • 食材: 牛大肠
  • 烹饪方法:

含税

マルチョウ

丸肠(小肠)

使用被称作丸肠(小肠)的小肠部分的肉类料理。

  • 食材: 牛小肠
  • 烹饪方法:

含税

アカセン(ギアラ)

皱胃

使用被称作皱胃的胃部肉类料理。

  • 食材: 牛皱胃
  • 烹饪方法:

含税

ハチノス

金钱肚

使用被称作金钱肚的胃部肉类料理。

  • 食材: 牛蜂巢胃
  • 烹饪方法:

含税

コリコリ

大动脉

使用被称作大动脉的血管部分肉类料理。

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

レバー

指将肝串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 牛肝, 鸡肝
  • 烹饪方法:

含税

ウルテ

喉软骨

使用被称作喉软骨的气管部分肉类料理。

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

ハツ

使用被称作心的心脏部分的肉类料理。

  • 食材: 牛心
  • 烹饪方法:

含税

ミノ

瘤胃

使用被称作瘤胃的胃部肉类料理。

  • 食材: 牛瘤胃
  • 烹饪方法:

含税

白センマイ刺し

白百叶刺身

将被称作百叶的胃部处理成白百叶后,再制成刺身的料理。

含税

特製ソーセージ

香肠

  • 食材: 猪, 羊肠
  • 烹饪方法:

含税

ネギ丸

烤葱

将葱切成一口大小蒸烤而成

  • 食材: 大葱
  • 烹饪方法:

含税

アスパラ丸

烤芦笋

  • 食材: 芦笋
  • 烹饪方法:

含税

牛もつ煮

炖煮牛内脏

用酱油或味噌炖煮牛内脏的料理。

  • 食材: 牛内脏
  • 调味料: 酱油, 味噌
  • 烹饪方法:

含税

タンカルビ(輸入牛)

牛舌肋肉

  • 食材: 牛舌
  • 烹饪方法:

含税

侠焼き(チマキ)

和牛后腿肉

使用被称为Tomozune的牛后腿肉制成的肉类料理。

  • 食材: 和牛, 牛胫肉

含税

黒毛和牛ゲタカルビ

肋間五花肉

烤牛肋骨附近稀少部位的肉。

  • 食材: 牛五花肉
  • 烹饪方法:

含税

黒毛和牛琉球

上等生拌烤半熟和牛

将烤成半熟的上等和牛切碎,与多种佐料和调味料拌制,再放上鸡蛋黄制成的料理。

  • 食材: 和牛, 蛋黄
  • 烹饪方法:

含税

沖縄県産豚トロ

猪颈肉

使用被称作颈肉的猪脖子部分的肉类料理。

  • 食材: 猪脸颈肉
  • 烹饪方法:

含税

白菜キムチ

白菜泡菜

将切好的白菜腌进泡菜的料理。

含税

山芋キムチ

山药泡菜

将山药和盐、辣椒、海鲜类盐辛、大蒜等一起腌制而成的料理。

  • 食材: 大蒜, 山药, 塩辛
  • 调味料: 食盐, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

オイキムチ

黄瓜夹心泡菜

将切好的黄瓜腌进泡菜的料理。

  • 食材: 黄瓜, 韭菜, 大蒜
  • 调味料: 鱼露, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

もやしナムル

韩式拌豆芽

将豆芽焯一下,与芝麻油和盐等调味料调拌而成的料理。

  • 食材: 豆芽
  • 调味料: 芝麻油
  • 烹饪方法:

含税

ゼンマイナムル

韩式拌东北薇菜

将东北薇菜焯一下,与芝麻油和盐等调味料调拌而成的料理。

  • 食材: 东北薇菜
  • 调味料: 食盐, 芝麻油
  • 烹饪方法: 焯, 拌

含税

なますナムル

韩式拌菜丝

将水煮过的蔬菜用以醋为底的调料和芝麻油、盐等调味而成的料理。

  • 调味料: 食盐, 醋, 芝麻油
  • 烹饪方法: 混合

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

周一至周五 午餐:11:30~14:00(L.O.13:30, 酒水L.O.13:30)
晚餐:17:00~22:00(L.O.21:30, 酒水L.O.21:30)

休息日

不定期休息

平均预算

午餐: 1,100 日元
晚餐: 3,800 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

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