美国产厚切牛舌 (1片)
- 食材: 牛舌
含税
美国产薄切牛舌
使用被称作舌的舌的部分的肉类料理。
- 食材: 牛舌
- 烹饪方法: 烤
含税
美式葱盐牛舌
使用被称作舌的舌的部分用盐入味放上葱花的肉类料理。
- 食材: 牛舌, 葱
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
葱盐山城牛舌 (稀有部位)
使用被称作舌的舌的部分用盐入味放上葱花的肉类料理。
- 食材: 牛舌, 葱
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
极品厚切山城牛舌 (稀有部位)
使用厚切牛舌制成的肉类料理。
- 食材: 牛舌
含税
和牛特选肋肉
使用了特选级别的被称作肋肉的和牛肋骨四周部分的肉的肉类料理。
- 食材: 牛五花肉, 和牛
含税
山城牛五花肉
使用被称作肋肉的和牛肋骨四周部分做成的肉类料理。
- 食材: 牛五花肉, 和牛
含税
特级山城牛五花肉
使用被称作特级上等肋肉的肋骨周围部分的肉类料理。
- 食材: 特级上等和牛肋肉
含税
特选山城牛薄切烧烤 (1片)
将切成薄片的牛腿肉快速烤制，蘸着柑橘醋等食用的料理。
- 食材: 和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
特选山城牛寿喜烧烤 (1片)
将在铁板或浅锅等煎过一次的和牛加上酱油和糖煮成甜咸口味的料理。
- 食材: 和牛
- 调味料: 砂糖, 酱油
- 烹饪方法: 炖, 烤
含税
瘤胃
使用被称作瘤胃的胃部肉类料理。
- 食材: 牛瘤胃
- 烹饪方法: 烤
含税
丸肠（小肠）
使用被称作丸肠（小肠）的小肠部分的肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
牛大肠
使用被称作牛大肠部位的肉类料理。
- 食材: 牛大肠
- 烹饪方法: 烤
含税
牛肝（烤肉）
使用被称为肝脏的牛的肝脏部位制成的肉料理。
- 食材: 牛肝
- 烹饪方法: 烤
含税
上等瘤胃
使用被称作上等瘤胃的胃部肉类料理。
- 食材: 牛瘤胃
- 烹饪方法: 烤
含税
3种内脏拼盘
3种被称作内脏部分的肉类拼盘料理。
- 食材: 杂碎
含税
特选里脊肉
使用被称作特级上等里脊肉的背部肉类料理。
- 食材: 牛里脊肉
含税
山城牛里脊肉
使用被称作里脊的牛背部肉类料理。
- 食材: 牛里脊肉, 和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
特级山城牛里脊肉
使用最高级别的被称作里脊肉的和牛背部的肉做成的肉类料理。
- 食材: 牛里脊肉, 和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
山城牛座垫肉 (方块肌)
使用了和牛肩肉的料理。
- 食材: 和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
和牛三筋肉
使用被称作嫩肩肉的肩部肉类料理。
- 食材: 牛嫩肩肉, 和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
山城牛后腰肉
使用被称为和牛臀肉的腰部制成的肉料理。
- 食材: 牛臀肉, 和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
山城牛后腿肉尖 (稀有部位)
使用被称为和牛前臀肉的臀部肉制成的肉料理。
- 食材: 牛臀尖肉, 和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
山城牛里脊肉
使用被称作腰肉的牛的腰部肉类料理。
- 食材: 牛腰肉
- 烹饪方法: 烤
含税
山城牛夏多布里昂 (120克)
使用和牛里脊肉中央最为粗壮且稀少的部位做成的肉类料理。
- 食材: 牛腰肉, 和牛, 夏多布里昂牛排肉
含税
特选牛外裙肉
使用被称作上等横膈膜（两侧的肉）的横膈膜部分的肉类料理。
- 食材: 牛横膈膜
含税
上等山城牛外裙肉
使用被称作上等横膈膜（两侧的肉）的横膈膜部分的肉类料理。
- 食材: 牛横膈膜
含税
特级山城牛外裙肉
- 食材: 牛横膈膜
- 烹饪方法: 烤
含税
山城牛横膈肌
使用被称作横隔膜（中心部位附近的肉）的牛横隔膜部分肉类料理。
- 食材: 牛横隔膜
含税
山城牛拼盘 (2人份)
- 食材: 牛肉
含税
和牛精瘦肉拼盘
将和牛的精瘦肉拼盘而成的料理。
- 食材: 和牛, 牛瘦肉
含税
3种和牛拼盘
将3种和牛拼盘而成的料理。
- 食材: 和牛
含税
6种和牛拼盘
将6种和牛拼盘而成的料理。
- 食材: 和牛, 和牛上等里脊肉, 特级上等和牛肋肉, 夏多布里昂牛排肉, 牛横膈膜, 牛嫩肩肉, 杂碎
含税
生拌炙烤和牛
将炙烤的和牛肉切碎后加入多种调味品和调味料，再放上蛋黄的料理。
- 食材: 和牛, 蛋黄
- 烹饪方法: 混合, 炙烤
含税
炙烤山城牛肉生拌
将炙烤的和牛肉切碎后加入多种调味品和调味料，再放上蛋黄的料理。
- 食材: 和牛, 蛋黄
- 烹饪方法: 混合, 炙烤
含税
炙烤山城牛肉生拌 (配北海道产海胆)
将炙烤的和牛肉切碎后加入多种调味品和调味料，再放上蛋黄的料理。
- 食材: 和牛, 蛋黄
- 烹饪方法: 混合, 炙烤
含税
炙烤和牛手握寿司
在醋饭上放切成薄片的炙烤和牛肉，再握制而成的料理。
- 食材: 和牛, 白饭
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 炙烤
含税
和牛腩肉配腌萝卜寿司
- 食材: 和牛, 金枪鱼腩, 萝卜干, 白饭
- 调味料: 醋
含税
炙烤山城牛肉寿司
在醋饭上放切成薄片的炙烤和牛肉，再握制而成的料理。
- 食材: 和牛, 白饭
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 炙烤
含税
山城牛腩肉配腌萝卜寿司
- 食材: 金枪鱼腩, 萝卜干, 白饭
- 调味料: 醋
含税
炙烤山城牛肉寿司 (配北海道产海胆)
在醋饭上放切成薄片的炙烤和牛肉，再握制而成的料理。
- 食材: 和牛, 白饭, 海胆
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 炙烤
含税
猪颈肉
使用被称作颈肉的猪脖子部分的肉类料理。
- 食材: 猪脸颈肉
- 烹饪方法: 烤
含税
五花猪肉
使用被称作五花肉的猪肋骨周围部分的肉类料理。
- 食材: 猪腹肉
- 烹饪方法: 烤
含税
猪肩里脊肉
使用被称作肩里脊的猪肩部肉类料理。
- 食材: 猪肩里脊肉
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡肩肉
- 食材: 鸡肉
含税
腿肉（烤肉）
使用了腿肉的肉类料理。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡头肉串
指将鸡头肉串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡
- 烹饪方法: 烤
含税
韩国紫菜
用盐和香油调味的韩国经典紫菜。
- 食材: 韩国海苔
- 烹饪方法: 晒干
含税
锡箔纸包烤大蒜
用铝箔包裹肉类、海鲜或蔬菜等食材加大蒜油烤制而成。
- 食材: 大蒜
- 烹饪方法: 烤
含税
腌鳕鱼内脏
将盐腌的鳕鱼内脏与芝麻油和辣椒等调味料调拌而成的料理。
- 食材: 鳕鱼, 大蒜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 发酵
含税
泡菜凉拌豆腐
在冷豆腐上放上泡菜和调味料的料理。
- 食材: 泡菜, 豆腐
- 调味料: 甜辣酱
- 烹饪方法: 冷却
含税
盐烤鱿鱼
- 食材: 乌贼
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
萝卜块泡菜
将切成一口大小的四方形萝卜腌进泡菜的料理。
- 食材: 韭菜, 萝卜, 大蒜
- 调味料: 鱼露, 辣椒
- 烹饪方法: 醃
含税
萝卜块泡菜
将切成一口大小的四方形萝卜腌进泡菜的料理。
- 食材: 韭菜, 萝卜, 大蒜
- 调味料: 鱼露, 辣椒
- 烹饪方法: 醃
含税
韩国泡菜
- 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
- 调味料: 鱼露, 辣椒
- 烹饪方法: 醃
含税
卷蔬菜
用来包烤肉等食用的蔬菜。
- 烹饪方法: 卷
含税
韩式蔬菜沙拉
撕成一口大小的莴苣和蔬菜上浇上芝麻油和食盐等食用的沙拉料理。
- 食材: 黄瓜, 葱, 生菜, 韩国海苔
- 调味料: 芝麻油
- 烹饪方法: 混合
含税
冲绳县产烤蔬菜拼盘
每天提供不同的烤蔬菜拼盘。
- 食材: 蔬菜
- 烹饪方法: 烤
含税
今日沙拉
含税
冲绳县产什锦蘑菇
烤着食用的蘑菇拼盘料理。
- 食材: 蘑菇类
含税
泡菜拼盘
白菜等蔬菜用盐和干辣椒，盐渍海鲜内脏，大蒜等一起腌制的拼盘料理。
- 食材: 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 醃
含税
韩式拌菜拼盘
将黄豆芽等蔬菜焯一下，与芝麻油和盐调拌而成的拼盘料理。
- 食材: 黄豆芽
- 调味料: 食盐, 芝麻油
含税
冷面
在冰冰凉的汤里放入用荞麦面粉等制作的面条，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 冷面
- 烹饪方法: 焯, 冷却
含税
烤肝
- 食材: 肝
- 烹饪方法: 烤
含税
特大烤虾（1人份2只）
- 食材: 虾
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
芒果雪酪
- 食材: 芒果
- 烹饪方法: 冷冻
含税
香檬雪葩
- 烹饪方法: 冷冻
含税
香草冰淇淋
- 食材: 鸡蛋, 牛奶
- 调味料: 香草香料
- 烹饪方法: 冷冻
含税
海带汤
- 食材: 裙带菜
- 烹饪方法: 炖
含税
蛋花汤
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 炖
含税
蔬菜汤
- 烹饪方法: 炖
含税
韩式蔬菜肉汤
将牛肉和多种蔬菜煮制，再用韩国红辣椒酱调味的汤料理。
- 食材: 牛肉, 韭菜, 葱, 胡萝卜, 大蒜, 黄豆芽, 香菇
- 调味料: 韩国红辣椒酱, 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 炖
含税
米饭
- 食材: 白饭
含税
韩式汤饭
将肉和多种蔬菜煮制，然后再将用调味料入味的汤盖浇在米饭上的料理。
- 食材: 鸡肉, 韭菜, 葱, 胡萝卜, 白饭, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炖
含税
韩式石锅拌饭
在石锅中放上米饭，韩式拌菜，肉，韩国红辣椒酱，鸡蛋等后加热的韩国料理。
- 食材: 牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 混合, 烤
含税
牛肉汤饭
将牛肉和多种蔬菜煮制，再在用韩国红辣椒酱入味的汤里放入米饭的料理。
- 食材: 牛肉, 豆芽, 欧洲蕨, 白饭
- 调味料: 韩国红辣椒酱
- 烹饪方法: 煨, 蒸
含税
山城牛烤牛肉生拌石锅拌饭
在石锅中放上米饭，韩式拌菜，肉，韩国红辣椒酱，鸡蛋等后加热的韩国料理。
- 食材: 牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜, 和牛
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 混合, 烤
含税
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