和牛餐盘
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特选和牛拼盘
含税
特选和牛拼盘
含税
3种和牛的牛舌拼盘
将3种和牛的舌头拼盘而成的料理。
- 食材: 牛舌, 和牛
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上等横膈膜（两侧的肉）
使用被称作上等横膈膜（两侧的肉）的横膈膜部分的肉类料理。
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加点一份上品隔膜肉
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精品横膈膜肌
- 食材: 牛横隔膜
- 烹饪方法: 烤
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舌
使用被称作舌的舌的部分的肉类料理。
- 食材: 牛舌
- 烹饪方法: 烤
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和牛舌筋
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葱花盐味上等牛舌
以高級牛舌搭配以鹽味醬汁調味過的蔥花的肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
横膈膜（两侧的肉）
使用被称作横膈膜（两侧的肉）的横膈膜部分的肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
横膈膜（两侧的肉）(US)
使用被称作横膈膜（两侧的肉）的横膈膜部分的肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
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横隔膜（中心部位附近的肉）
使用被称作横隔膜（中心部位附近的肉）的横膈膜部分肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
上等里脊肉
使用被称作上等里脊肉的背部肉类料理。
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牛里脊肉
使用被称作里脊的牛背部肉类料理。
- 食材: 牛里脊肉
- 烹饪方法: 烤
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沙朗
使用被称作沙朗的从后背到腰部的肉料理。
- 食材: 牛沙朗
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上等肋肉
使用被称作上等肋肉的肋骨周围部分的肉类料理。
- 食材: 牛五花肉
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肋肉
使用被称作肋肉的肋骨周围部分肉类料理。
- 食材: 牛五花肉
- 烹饪方法: 烤
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上等瘦肉
使用上等瘦肉做成的肉类料理。
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 烤
含税
精瘦肉
使用精瘦肉的肉料理。
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牛里脊肉
使用被称作腰肉的牛的腰部肉类料理。
- 食材: 牛腰肉
- 烹饪方法: 烤
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夏多布里昂牛排
使用牛里脊肉中央最为粗壮且稀少的部位的肉类料理。
- 食材: 夏多布里昂牛排肉
- 烹饪方法: 烤
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*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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