能古うどん制造所 キャナルシティ博多店

这间手打乌冬店位于运河城北座地下，提供福冈本地能古岛特产乌冬，面质烟韧，比WEST乌冬好食，但系未到生乌冬面的质素。

乌龙面表现中规中矩，汤头美味配料多，但是有一点偏咸。鸡肉高汤炊饭感觉湿润，高汤的味道不错，是一间表现不错的餐厅，如果愿意的话，有许多精致配菜可以选。

点了一个二人套餐，乌冬的份量根本是三人的份量，其他配菜、炸物也不错。店面非常光猛阔落，价钱亦都非常化算，乌冬亦非常弹牙。在运河城逛街后可以跟朋友来这间餐厅唷。