酸拌海菜
指将海菜(分叉的丝状海藻)用醋进行搅拌后食用的料理。
- 烹饪方法: 混合
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沙拉
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西红柿沙拉
- 食材: 番茄
- 烹饪方法: 混合
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米糠腌菜
将蔬菜和鱼在糠桶里(在米糠里混入盐等)腌制而成的料理。
- 食材: 芜菁, 谷物加工品
- 烹饪方法: 醃
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腌菜拼盘
组合数种腌菜做成的拼盘。
- 烹饪方法: 醃
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泡菜
以调味料等腌渍食材,或在腌渍后发酵、熟成的料理。
- 食材: 鹅肝
- 调味料: 西京味噌
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莫久来
将海鞘和海参肠用盐腌渍、使其发酵的料理。
- 食材: 海鞘
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 醃, 发酵
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咸鲣鱼肚
将鱼的内脏用调味料腌制发酵而成的料理。
- 烹饪方法: 醃
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鲷鱼茶泡饭
在米饭上放上生鲷鱼片和調味料,并浇洒高汤或日本茶而成。
- 食材: 白饭, 鲷鱼
- 烹饪方法: 浇
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米饭套餐
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雪酪
- 烹饪方法: 冷冻
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*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
* 金额为日元(JPY)
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