角蝾螺(生鱼片)
把鲜角蝾螺切成薄片,蘸酱油等食用。
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烤带壳角蝾螺
- 食材: 角蝾螺
- 调味料: 日本清酒
- 烹饪方法: 网烤
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活竹荚鱼生鱼片
- 食材: 竹荚鱼
- 烹饪方法: 生
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碎切竹荚鱼
将生竹荚鱼切成1~2厘米的块状,再与调味料混合的料理。
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真鲷
- 食材: 红鲷鱼
- 烹饪方法: 生
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其他 煮鱼、炖鱼
- 食材: 红鲷鱼
- 烹饪方法: 炖
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活比目鱼生鱼片
- 食材: 比目鱼
- 烹饪方法: 生
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凉拌西红柿
冷藏西红柿切片
- 食材: 番茄
- 烹饪方法: 切
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梅肉水晶
鲨鱼的脆骨和腌过的酸梅的腌制料理。
- 食材: 梅, 鲨鱼软骨
- 烹饪方法: 醃
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*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
* 金额为日元(JPY)
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