套餐的详细内容
11,880日元套餐 (8道菜)
ベジタリアン会席コース
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提供时间:
全年 - 时间限制: 120 分钟
含税含服务费
关于费用的补充说明
套餐费用包含服务费。
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
点餐
2人至16人可以点餐
菜单介绍
前菜
前菜拼盘
| 菜单介紹 | 组合数种前菜做成的拼盘。 |
|---|---|
| 食材 | 小油菜, 油菜花, 蘘荷 |
| 烹饪方法 | 烤, 炸 |
お造り
生油皮
| 菜单介紹 | 将新鲜的还未晒干的豆腐皮切好，蘸芥末酱油食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐皮, 牛油果, 水果番茄 |
| 烹饪方法 | 生 |
台物
热菜
| 食材 | 豆腐, 竹笋, 金针菇, 湿地菇, 茼蒿 |
|---|
揚物
山菜天妇罗
| 菜单介紹 | 将山菜（八角金盘的嫩芽，蕨菜等）裹以面衣后油炸的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 山菜, 小麦粉 |
| 调味料 | 沙拉油 |
| 烹饪方法 | 炸 |
一品物
芝麻豆腐
| 菜单介紹 | 用芝麻粉与葛粉制成的豆腐，是素菜的一种。 |
|---|---|
| 食材 | 芝麻豆腐, 香菇, 西葫芦 |
| 烹饪方法 | 凝固, 烤 |
蓋物
炖菜
| 食材 | 圣护院萝卜, 茄子 |
|---|---|
| 调味料 | 田乐味噌 |
食事
烤饭团
| 菜单介紹 | 将饭团子（手捏饭）涂上酱油、黄酱等，然后在烧烤网上烤制。 |
|---|---|
| 食材 | 白饭, 紫苏, 芝麻 |
| 烹饪方法 | 烤 |
水菓子
甜品
| 食材 | 橙子 |
|---|
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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