套餐的详细内容
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在0天前17:00点之前预订。
点餐
3人至90人可以点餐
菜单介绍
开胃菜
鮮魚のカルパッチョ ヨーグルトとオレンジの柑橘ソース
意式生腌肉片(鱼)
菜单介紹 | 将切成薄片的鱼肉上浇上橄榄油,盐和胡椒的料理。 |
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调味料 | 橄榄油, 优格沙拉酱, 醬:其他 |
烹饪方法 | 混合 |
鴨と蓮根のリエット メルバトースト添え
熟肉酱
菜单介紹 | 将肉或鱼同猪油一起炖至粘糊状,晾凉固定的料理。 |
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食材 | 鸭肉, 莲藕, 面包 |
调味料 | 猪油 |
烹饪方法 | 煨, 凝固, 冷却 |
さつまいもと黒糖の冷製ポタージュ
其他 浓汤、汤品
食材 | 番薯 |
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调味料 | 黑糖 |
烹饪方法 | 炖 |
沙拉
焼きカマンベールチーズとマッシュルームのサラダ ~レモンクリーミードレッシング~
洋菇沙拉
食材 | 蘑菇, 卡芒贝尔奶酪 |
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调味料 | 西餐用酱料:其他 |
烹饪方法 | 混合 |
热菜
彩り野菜とベーコンのクロケッタ トマトとバジルのソース
蔬菜可乐饼
菜单介紹 | 马铃薯和各种蔬菜混合,裹上面包屑,用油炸制而成的料理。 |
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食材 | 洋葱, 胡萝卜, 马铃薯, 鸡蛋, 面包屑, 培根 |
调味料 | 沙拉油, 罗勒酱, 番茄酱汁, 罗勒 |
烹饪方法 | 炸 |
白身魚のハーブフリット アンチョビソース
酥炸白身鱼
菜单介紹 | 将白身鱼的肉泥裹上起泡蛋白等小麦粉的面衣,用油炸制而成的料理。 |
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食材 | 白肉鱼, 蛋白 |
烹饪方法 | 炸 |
烧烤
4種キノコと牛ラグーのピザ
4种蘑菇披萨
菜单介紹 | 将披萨上放上4种蘑菇烤制而成的料理。 |
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食材 | 蘑菇类, 牛肉 |
烹饪方法 | 烤 |
肉类料理
ハーブ三元豚の赤ワイン煮込み
红酒炖煮
食材 | 三元猪 |
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烹饪方法 | 煨 |
甜品
季節のデザート
时令甜点
* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元(JPY)
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