套餐的详细内容
5,400日元套餐 (8道菜)
【会席】橙 〜Daidai〜
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
17:00 - 21:30 - 时间限制: 120 分钟
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
菜单介绍
前菜3種盛り合わせ（姫サザエの旨煮、枝豆豆腐、黒酢もずく ）
开胃菜
| 食材 | 角蝾螺, 毛豆, 豆腐, 醋苔 |
|---|
‐向付‐ 刺身2種盛り合わせ
生鱼片拼盘
| 菜单介紹 | 多种海鲜刺身的拼盘料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生 |
‐椀物‐ 鱧と夏野菜の冷やし鉢
炖菜
‐焼物‐ 蒲焼鰻と完熟トマトの重ね焼き
烧烤
| 食材 | 鳗鱼, 番茄 |
|---|
‐強肴‐ 極みローストビーフと雲丹の炙り ～柚子蜜ソース～
熏烤牛肉
| 食材 | 牛, 洋葱, 大蒜, 海胆, 香橙果冻 |
|---|---|
| 调味料 | 红葡萄酒, 迷迭香 |
| 烹饪方法 | 烤 |
食事 握り寿司五貫 〜daidaiya style〜
5种握寿司拼盘
| 菜单介紹 | 5种将食材摆放于以醋调拌的白饭上，用手捏出的手握寿司的组合。 |
|---|---|
| 食材 | 醋饭 |
| 调味料 | 醋 |
汁物 本日のお味噌汁
味噌汤
| 菜单介紹 | 将蔬菜和海鲜类，豆腐等的食材用高汤炖煮，再用味噌入味的汤汁料理。 |
|---|---|
| 调味料 | 味噌, 高汤 |
| 烹饪方法 | 煨 |
甘味 本日の甘味 〜ほうじ茶プリン〜
布丁
| 食材 | 鸡蛋, 牛奶 |
|---|---|
| 调味料 | 香草香料 |
| 烹饪方法 | 凝固 |
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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