推荐菜单
虾天妇罗
将虾裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 小麦粉, 虾
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
天妇罗拼盘
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。
- 食材: 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
生鱼片拼盘
- 食材: 金枪鱼, 贝类, 白肉鱼
- 调味料: 酱油, 山葵
- 烹饪方法: 生
含税
马肉刺身拼盘
组合数种马肉做成的拼盘。
- 食材: 马肉, 葱
- 调味料: 酱油, 生姜, 大蒜
- 烹饪方法: 生
含税
原味烤星鳗
在剖开的星鳗上穿串，不蘸酱烤，一般蘸调味品或者酱油食用。
- 食材: 糯鳗
- 烹饪方法: 烤
含税
饭团
将米饭用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。
- 食材: 白饭, 海苔
- 调味料: 辣椒, 味噌：其他
含税
生拌金枪鱼
- 食材: 金枪鱼
含税
茶荞麦面
- 食材: 抹茶荞麦面
- 调味料: 高汤：其他, 荞麦面味露
- 烹饪方法: 焯
含税
盐味烤河豚
直接用火烤制以盐调味过的一口大小的河豚（鱼）的料理。
- 食材: 河豚
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
野味料理
所谓的“gibier”就是野生的鸟兽，使用野鹿，熊，野兔，野鸡，野鸭，野猪等食材的料理。
- 食材: 鹿肉, 葱
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡肉龙田炸
将腌好的鸡块涂满生粉，然后油炸制的料理。
- 食材: 鸡大腿肉, 芡粉
- 调味料: 酱油, 日本清酒, 生姜, 大蒜
- 烹饪方法: 炸
含税
河豚天妇罗
将河豚裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 河豚, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
烧卖
- 食材: 甲壳类, 鱼滑, 洋葱, 豆腐皮
- 调味料: 酱油, 砂糖, 日本清酒
- 烹饪方法: 蒸
含税
土豆沙拉
- 食材: 胡萝卜, 马铃薯
- 烹饪方法: 混合
含税
芥末茶泡饭
将米饭上面放芥末，并浇洒日本茶而成的料理。
- 食材: 白饭
- 调味料: 山葵, 高汤
- 烹饪方法: 浇
含税
乌鱼子
腌过的鲱（鱼）等的卵巢的烘干食品。
- 食材: 乌鱼子
- 烹饪方法: 醃
含税
毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹饪方法: 焯
含税
Yamagatamasamune Ai (Yamagata)
-
饮品种类:
纯米大吟酿酒
使用精米比例50%以下的大米、米曲、水为原料制造的酒。
- 生产国: 日本
- 推荐的饮用方法: 冰镇
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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