脆炸鸡里脊
鸡里脊肉沾上面包糠后用油炸。
- 食材: 鸡小胸肉, 再制奶酪
- 烹饪方法: 炸
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厚鸡蛋卷，鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成的厚鸡蛋卷。
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
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炸鸡翅膀
将鸡翅膀（鸡翅端部）裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡翅尖
- 烹饪方法: 炸
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其他 烤鱼
- 食材: 雷鱼
- 调味料: 食盐, 米曲
- 烹饪方法: 烤
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腌菜拼盘
组合数种腌菜做成的拼盘。
- 烹饪方法: 醃
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酱汁炒面
- 食材: 猪肉, 甘蓝菜, 胡萝卜, 炒面
- 烹饪方法: 烤
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稻庭乌冬面
- 食材: 乌冬面
- 调味料: 芝麻, 酱油, 柴鱼高汤
- 烹饪方法: 焯
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冰淇淋
- 食材: 鸡蛋, 牛奶
- 烹饪方法: 冷冻
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烤米卷火鍋
- 食材: 黏米棒, 比内地鸡, 牛蒡, 舞茸, 大葱, 白根草
- 调味料: 鸡骨汤底, 酱油
- 烹饪方法: 煨
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猪肉莴苣涮涮锅
将薄切的猪肉和莴苣在滚烫的热水或者高汤中快速涮熟，蘸着酱汁食用的料理。
- 食材: 猪肉, 莴苣
- 烹饪方法: 焯
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凯撒沙拉
- 食材: 莴苣
- 调味料: 凯撒沙拉酱
- 烹饪方法: 混合
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5种烤米卷拼盘
被称作烤米卷，将有些硬的米饭碾成面状，然后穿成串烤制而成的5种拼盘料理。
- 食材: 鸡肉, 毛豆, 海苔, 黏米棒
- 调味料: 酱油, 味噌, 黑芝麻酱
- 烹饪方法: 串烤
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生鱼片拼盘
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
含税
莼菜醋
用醋拌制而成的水生植物的嫩芽菜。
- 食材: 莼菜
- 烹饪方法: 生
含税
拌海藻豆腐
在凉豆腐上，撒上被称作铜藻的有粘性的海藻和调味料，跟酱油一起食用的料理。
- 食材: 海藻类, 豆腐
- 烹饪方法: 浇
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油炸秋田渍物可乐饼
将在囲炉上熏过的萝卜用米糠腌制后再裹上面包粉，用油炸制而成的料理。
- 食材: 萝卜, 面包屑
- 烹饪方法: 炸, 熏
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盐烤土鸡
- 食材: 比内地鸡, 鸡大腿肉, 鸡胸脯肉
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
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烤肉丸
将肉或海鲜类的肉泥与淀粉以及面包粉一同揉合，穿成串烤制的料理。
- 食材: 比内地鸡
- 烹饪方法: 串烤
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猪里脊
- 食材: 猪里脊肉, 叶类蔬菜, 果实类蔬菜
- 调味料: 食盐, 味噌
- 烹饪方法: 烤
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维也纳香肠和培根的拼盘
维也纳香肠和培根做成的拼盘。
- 食材: 培根, 维也纳香肠
- 烹饪方法: 烤
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秋田渍物
用米糠腌制而成的熏挂在囲炉上的萝卜咸菜料理。
- 食材: 萝卜
- 烹饪方法: 醃
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砂锅焖饭
将米和食材放入砂锅一起炊煮的料理。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 蒸
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土鸡亲子盖饭
盛好米饭的深碗里，盖浇调料汁煮土鸡肉并淋上蛋液的料理。
- 食材: 比内地鸡, 白饭, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炖
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阿婆手铲冰淇淋
圆筒上的冰淇淋呈现花瓣状，是极具秋田县特色的甜品。
- 烹饪方法: 冷冻
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烤布丁
- 食材: 鸡蛋, 牛奶
- 调味料: 香草香料
- 烹饪方法: 烤
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*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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