套餐的详细内容
11,000日元套餐 (9道菜)
懐石９品コース
-
提供时间:
全年 - 时间限制: 120 分钟
含税含服务费含餐桌费
关于费用的补充说明
套餐费用包含服务费。
套餐费用包括餐桌费。
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要提前3天预约。
点餐
2人起可以点餐
菜单介绍
前菜
开胃菜
| 烹饪方法 | 煨, 清炸, 蒸, 拌, 凝固 |
|---|
刺身
生鱼片拼盘
| 菜单介紹 | 多种海鲜刺身的拼盘料理。 |
|---|---|
| 调味料 | 酱油 |
| 烹饪方法 | 生 |
吸物
清汤
| 菜单介紹 | 汤为盐味或酱油味，食材漂浮在表面的一种汤。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 炖 |
酢物
醋拌菜
| 调味料 | 醋 |
|---|
煮物
炖菜
| 烹饪方法 | 炖 |
|---|
焼魚
烧烤
| 烹饪方法 | 烤 |
|---|
天麩羅
天妇罗拼盘
| 菜单介紹 | 将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉 |
| 调味料 | 沙拉油 |
| 烹饪方法 | 炸 |
茶蕎麦
茶荞麦面
| 菜单介紹 | 荞麦粉加抹茶等混合和成面，再切细后煮制的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 抹茶荞麦面 |
| 烹饪方法 | 焯 |
デザート
甜品
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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