北千住 牡蠣と燻屋 かつを

北千住 牡蛎と熏屋 かつを

  • 信用卡
  • 包房
  • 禁烟
  • 中文菜单
  • 居酒屋,牡蛎菜肴,生鱼片 / 海鲜
  • 晚餐 4,000 日元
  • 050-1720-1353 (+81-50-1720-1353)
  • 周五/周六/节假日前一天 16:00~23:30(L.O.22:30, 酒水L.O.23:00) 周一~周四/周日/节假日 17:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30)
  • 北千住(东京都)
    东武伊势崎线(东武晴空塔线) 北千住站 东口 步行1分钟

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いぶし かつをの塩タタキ

炙烤鲣鱼生鱼片

推荐菜单

炙烤鲣鱼的表面,蘸着酱油或者调味料食用的料理。

  • 食材: 鲣鱼
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

いぶし かつをのいぶしタタキポン酢

炙烤鲣鱼生鱼片

炙烤鲣鱼的表面,蘸着酱油或者调味料食用的料理。

  • 食材: 鲣鱼
  • 调味料: 柑橘醋
  • 烹饪方法:

含税

いぶし ぶりのタタキ

生炙鰤鱼片

推荐菜单

生炙鰤鱼表面,配上酱油和调味料等食用的料理。

  • 食材: 鰤鱼
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

かつを塩タタキ&ブリのたたきの欲張り盛り

炙烤

  • 食材: 鲣鱼, 鰤鱼

含税

いぶし 合鴨トロ肉刺し

烟熏合鸭

推荐菜单

把合鸭肉吸入高温加热木材时的烟而变成的风味料理。

  • 食材: 鸭肉
  • 烹饪方法:

含税

鶏もも肉のワラ焼

炙烤鸡腿肉

鸡腿肉直接用火炙烤而成的料理。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法: 直火烤

含税

藁焼き カマンベールチーズ

卡芒贝尔奶酪

  • 食材: 卡芒贝尔奶酪
  • 烹饪方法: 凝固

含税

藁焼き 辛子明太子

炙烤明太子

直接用火炙烤明太子表皮而成的料理。

  • 食材: 明太子
  • 烹饪方法:

含税

藁焼四種盛り合わせ

稻草熏烤

推荐菜单

将扎成捆的稻草(或麦秆)用火点燃后,炙烤食材表面而成的料理。

含税

鮮魚&かつをのワラ焼きの贅沢盛り

生鱼片拼盘

推荐菜单

多种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

蒸し牡蠣

蒸牡蛎

  • 食材: 牡蛎

含税

焼き牡蠣~グラタン味~

烤牡蛎

  • 食材: 牡蛎
  • 烹饪方法:

含税

朝獲れ鮮魚の刺身盛り合わせ5点盛り

5种生鱼片拼盘

5种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

キンキン!揚げ浸しピーマン丸かじり

浸泡青椒

推荐菜单

将煮过的青椒在高汤和酱油等中浸泡的料理。

  • 食材: 青椒
  • 调味料: 酱油, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

茄子の自家製ピリ辛おふくろ煮

荷兰式煮茄子

推荐菜单

将茄子油炸或炒过后,与辣椒、高汤、酱油和味醂等调味料一起煮制而成的料理。

  • 食材: 茄子
  • 调味料: 酱油, 日本清酒, 味醂, 高汤, 辣椒
  • 烹饪方法: 炸, 炒

含税

梅水晶

梅肉水晶

鲨鱼的脆骨和腌过的酸梅的腌制料理。

  • 食材: 梅, 鲨鱼软骨
  • 烹饪方法:

含税

いぶりがっこ&クリームチーズ

奶油芝士和烟熏腌渍物

熏挂在囲炉上的萝卜咸菜和奶油芝士用米糠腌制而成的渍物料理。

  • 食材: 萝卜, 奶油奶酪
  • 烹饪方法:

含税

サーモンとアボカドとキヌアのセレブサラダ~自家製すりおろし野菜ドレ~

沙拉

鲑鱼 | 牛油果
推荐菜单

将蔬菜等食材与沙拉酱一起享用的料理。

  • 食材: 鲑鱼, 牛油果, 藜麦

含税

ほうれん草&水菜のサラダ~削りたて海の生ハム『かつを』のっけ

沙拉

菠菜 | 水菜
推荐菜单

将蔬菜等食材与沙拉酱一起享用的料理。

  • 食材: 菠菜, 水菜

含税

セイロ蒸し枝豆~かつを塩で~

毛豆

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹饪方法:

含税

あちあち出汁入り!小籠包~自家製青唐辛子醤油~

小笼包

将肉末等食材连同汤汁一同用小麦粉面皮包裹后蒸制而成的料理。

  • 食材: 猪肉馅, 竹笋, 香菇
  • 烹饪方法:

含税

豚肉ぎゅーぎゅー黒豚シューマイ~自家製青唐辛子醤油~

烧卖

用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材,再调整成短的圆柱形蒸制而成的料理。

  • 食材: 猪肉馅, 韭菜, 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

ブリッとしたブリカマ塩焼き

盐烤鰤鱼下巴

被称作鰤鱼下巴的部分用盐入味烤制而成的料理。

  • 食材: 鰤鱼
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

脂たっぷり!とろ~り焼きハラス

烤鲑鱼腹

烤被称作鲑鱼腹的部分的料理。

  • 食材: 鲑鱼肚
  • 烹饪方法:

含税

漬け燻しエイヒレ

熏制黄貂鱼翅

被风干后的黄貂鱼翅,用木材高温加热时产生的烟,熏制而成的风味料理。

  • 食材: 鱏鳍
  • 烹饪方法:

含税

自家製肉汁とろ~りチーズメンチカツ

奶酪炸肉饼

推荐菜单

将圆葱和猪肉馅或牛肉馅搅拌后加入奶酪,裹上面衣用油炸制而成的料理。

  • 食材: 肉馅, 洋葱, 面包屑, 奶酪
  • 烹饪方法:

含税

卑弥呼の献上ポテトフライ ガッツリ大盛り!見た目もグ~

炸薯条

  • 食材: 马铃薯
  • 烹饪方法:

含税

限定品★超大粒!!カキフライ

炸牡蛎

  • 食材: 牡蛎
  • 烹饪方法:

含税

鶏の唐揚げ

炸鸡块

将鸡块裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法:

含税

海鮮ネバネババクダン

海鲜粘稠

含税

自家製丸ごとトマトキムチ

韩式番茄泡菜

将番茄用盐、辣椒、盐渍海鲜内脏、大蒜等一起腌渍而成的料理。

  • 食材: 番茄, 大蒜
  • 调味料: 食盐, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

自家製パイ生地のさっくさくピザ

披萨

  • 食材: 小麦粉, 奶酪
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法:

含税

選べる辛さ!蒙古豚キムチ炒め

泡菜炒猪肉

将猪肉,泡菜,蔬菜炒制后用芝麻油等调味料入味的料理。

  • 食材: 猪肉, 韭菜, 泡菜
  • 调味料: 芝麻油
  • 烹饪方法:

含税

自家製パイ生地のしらす乗せウニグラタンピザ

披萨

海胆 | 吻仔鱼
推荐菜单
  • 食材: 小麦粉, 奶酪, 海胆, 吻仔鱼
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法:

含税

選べる!特製もつ煮込み

炖内脏

将猪或牛的内脏用酱油和味增酱熬煮制成的料理。

  • 食材: 牛内脏, 猪内脏, 鸡内脏, 牛蒡, 萝卜, 胡萝卜, 魔芋
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法:

含税

自家製太麺!かつを魚粉入り辛シビ台湾まぜそば

台湾拌面

推荐菜单

在面条上放用酱油和香料入味的肉末和鸡蛋,韭菜或葱花等没有汤汁的面类料理。

  • 食材: 肉馅, 韭菜, 葱, 鸡蛋, 面
  • 调味料: 酱油, 香料
  • 烹饪方法:

含税

やっぱりソース焼きそば『まにわ商店』さんの美味しい麺で

酱汁炒面

肉,海鲜类和蔬菜炒制后,将面混合再用酱汁调味的料理。

  • 食材: 猪肉, 甘蓝菜, 胡萝卜, 炒面
  • 烹饪方法:

含税

自家製みたらし抹茶ティラ枡

抹茶提拉米苏

推荐菜单
  • 调味料: 抹茶(粉)
  • 烹饪方法: 冷却

含税

自家製ふわふわフレンチトースト

法式吐司

将面包片浸入用鸡蛋,牛奶,砂糖等混合的液体中再烤制的料理。

  • 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 牛奶
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周五/周六/节假日前一天 16:00~23:30(L.O.22:30, 酒水L.O.23:00)
周一~周四/周日/节假日 17:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30)

休息日

不休息 年末年初(2023年12月31日~2024年1月4日)

平均预算

晚餐: 4,000 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有中国简体字菜单
  • 有韩国语菜单
  • 有任饮菜单

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