辣烤带骨鸡腿肉
使用香辛料，辣烤带骨鸡腿肉制成的料理。
- 食材: 鸡大腿肉
- 调味料: 香料
- 烹饪方法: 烤
含税
烤鸡串（盐或者酱汁）
将切块鸡肉穿成串，用明火烤制而成的料理。可选择蘸盐烤制或蘸酱汁烤制。
- 食材: 鸡肉
- 烹饪方法: 串烤
含税
稻庭乌冬面
使用秋田县特产的平扁并且有嚼劲的日本典型乌冬面的料理。
- 食材: 乌冬面
- 调味料: 芝麻酱
- 烹饪方法: 焯
含税
内脏火锅
在高汤里放入牛或猪内脏和蔬菜，一起用锅煮制而成的料理。
- 食材: 牛内脏, 猪内脏, 甘蓝菜, 葱
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
杂烩面（只有面）
含税
每日更换生白身鱼片
将每日提供不同种类的白身鱼切成薄片，蘸酱油等食用的料理。
- 烹饪方法: 生
含税
鲜虾（生鱼片）
将虾身切成薄片，蘸着酱油和调味料等食用的料理。
- 食材: 红虾
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
章鱼（生鱼片）
把鲜章鱼或煮过的章鱼切成薄片，蘸酱油等食用。
含税
鱿鱼生鱼片
将生鱿鱼细切装盘的料理。
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 生
含税
醋青花鱼（生鱼片）
用醋浸泡青花鱼后，切成薄片食用。
含税
金枪鱼（生鱼片）
把鲜金枪鱼身切成薄片，蘸酱油等食用。
- 食材: 金枪鱼, 赤身
- 烹饪方法: 生, 切
含税
金枪鱼（生鱼片）
把鲜金枪鱼身切成薄片，蘸酱油等食用。
- 食材: 金枪鱼, 金枪鱼腩
- 烹饪方法: 生, 切
含税
5种生鱼片拼盘
5种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
含税
8种刺身拼盘
8种海鲜类生鱼片拼盘盛装而成的料理。
- 烹饪方法: 生
含税
甘露煮
一种加工食品，指加酱油和糖煮的鱼，或是加糖煮的果实。
- 食材: 鳕鱼子, 海带
- 调味料: 砂糖, 酱油, 味醂
- 烹饪方法: 煨
含税
腌鳕鱼内脏和奶油奶酪
- 食材: 鳕鱼, 奶油奶酪
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
含税
凉拌西红柿
冷藏西红柿切片
- 食材: 番茄
- 烹饪方法: 切
含税
拍黄瓜
将用研磨棒等将黄瓜拍碎然后用调味料调制的料理。
- 食材: 黄瓜, 大蒜
- 烹饪方法: 拌
含税
厚鸡蛋卷，鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成的厚鸡蛋卷。
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
含税
冷豆腐
在冷豆腐上淋上调味料及酱油。
- 食材: 葱, 豆腐
- 烹饪方法: 浇
含税
腌菜拼盘
组合数种腌菜做成的拼盘。
- 烹饪方法: 醃
含税
奶油芝士和烟熏腌渍物
熏挂在囲炉上的萝卜咸菜和奶油芝士用米糠腌制而成的渍物料理。
- 食材: 萝卜, 奶油奶酪
- 烹饪方法: 醃
含税
炙烤明太子
直接用火炙烤明太子表皮而成的料理。
- 食材: 明太子
- 烹饪方法: 烤
含税
生油皮
将新鲜的还未晒干的豆腐皮切好，蘸芥末酱油食用的料理。
- 食材: 豆腐皮
- 烹饪方法: 生
含税
马肉刺身
- 食材: 马肉, 大蒜
- 烹饪方法: 生
含税
土豆沙拉
- 食材: 胡萝卜, 马铃薯, 面包
- 烹饪方法: 混合
含税
金枪鱼沙拉
- 食材: 金枪鱼泥
- 烹饪方法: 混合
含税
凯撒沙拉
- 食材: 莴苣
- 调味料: 凯撒沙拉酱
- 烹饪方法: 混合
含税
沙拉
含税
鸡肉串
将一口大小的鸡肉穿成串，烤制的料理。
- 食材: 鸡肉
- 烹饪方法: 串烤
含税
鸡皮串
将一口大小的鸡皮穿成串，烤制的料理。
- 食材: 鸡皮
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡翅尖
指将鸡翅尖用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡翅尖
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡尾肉串
指将腌制过的鸡尾肉串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡尖
- 烹饪方法: 烤
含税
砂肝串
指将腌制过的砂肝串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡胗
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡肝
是把腌好分成一口大小的鸡肝串成一串，然后以火直接烧烤的料理。
- 食材: 鸡肝
- 烹饪方法: 烤
含税
心脏
指将鸡心串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡心
- 烹饪方法: 烤
含税
5种烤鸡串拼盘
5种鸡肉部位穿成串，烤制的拼盘料理。
- 食材: 鸡肉
- 烹饪方法: 串烤
含税
软骨
指将鸡胸软骨串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡软骨
- 烹饪方法: 串烤
含税
烤肉丸
将肉或海鲜类的肉泥与淀粉以及面包粉一同揉合，穿成串烤制的料理。
- 烹饪方法: 串烤
含税
香葱串烧
一口大小的大葱串成烤串，直接用火烤制而成的料理。
- 食材: 大葱
- 烹饪方法: 串烤
含税
绿辣椒串
指将绿辣椒串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 狮子辣椒
- 烹饪方法: 串烤
含税
大蒜
- 食材: 大蒜
- 烹饪方法: 串烤
含税
法式长棍面包
- 食材: 蟹黄
含税
多仔多春鱼
烤多籽多春鱼的料理。
- 食材: 柳叶鱼
- 烹饪方法: 烤
含税
披萨
- 食材: 乌鱼子, 奶酪, 小麦粉
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 烤
含税
烤牛舌
被称作舌的牛舌部分烤制的肉类料理。
- 食材: 牛舌
- 调味料: 盐酱
- 烹饪方法: 烤
含税
5种香肠拼盘
5种香肠做成的拼盘。
- 食材: 香肠
- 烹饪方法: 铁板烧
含税
烤箱烤
指将肉，鱼贝类，蔬菜等食材放在烤箱中烧烤的料理。
- 食材: 乌贼, 大蒜
- 烹饪方法: 烤
含税
舞菇天妇罗
将舞菇裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 舞茸, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
白身鱼天妇罗
将白身鱼裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
虾天妇罗
将虾裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 小麦粉, 虾
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
天妇罗拼盘
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。
- 食材: 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹饪方法: 焯
含税
黄油烤蛤子
将蛤子用黄油调味烤制的料理。
- 食材: 蛤子
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 烤
含税
炖内脏
将猪或牛的内脏用酱油和味增酱熬煮制成的料理。
- 食材: 猪内脏, 牛蒡, 萝卜, 胡萝卜, 魔芋
- 调味料: 白味噌
- 烹饪方法: 炖
含税
烧卖
用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材，再调整成短的圆柱形蒸制而成的料理。
- 食材: 黑猪, 猪肉馅, 韭菜, 大蒜
- 烹饪方法: 蒸
含税
炸鸡翅根
将鸡翅根裹上一层薄面衣后油炸而成的料理。
- 食材: 鸡翅根
- 调味料: 香料
- 烹饪方法: 炸
含税
炸鸡脆骨
将鸡软骨裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡软骨
- 烹饪方法: 炸
含税
奶酪天妇罗
将奶酪裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 奶酪
- 烹饪方法: 炸
含税
炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
含税
炸薯条
- 食材: 马铃薯
- 烹饪方法: 炸
含税
炸牛蒡条
将入味的牛蒡裹上薄薄一层面浆，用油炸制而成的料理。
- 食材: 牛蒡
- 烹饪方法: 炸
含税
炸豆腐
轻轻油炸过的厚豆腐块经常被用作烧制炖菜。
- 食材: 豆腐
- 烹饪方法: 炸
含税
纳豆矶边炸
将被称作纳豆的大豆发酵后用海苔卷起来，再用油炸制而成的料理。
- 食材: 海苔, 纳豆
- 烹饪方法: 炸
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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