Tokyo Cuisine & Wine 房’s (ボウズ)西新宿店

Tokyo Cuisine & Wine 房’s (ボウズ)西新宿店

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包房
  • 吸烟
  • 意大利菜,牛排,红酒
  • 晚餐 4,500 日元
  • 03-3345-4545 (+81-3-3345-4545)
  • 周一至周五 17:00~23:45(L.O.23:00) 周六 16:30~23:45(L.O.23:00) 周日/节假日 16:30~23:00(L.O.22:00)
  • 新宿(东京都)
    JR 新宿站 南口 步行1分钟

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

炎の水晶焼サーロインステーキ!

沙朗牛排

  • 食材: 牛沙朗
  • 调味料: 蒜蓉酱
  • 烹饪方法:

不含税

海老のフリット ~アメリカンマヨネーズソース~

油炸

  • 食材: 虾, 幼菜
  • 调味料: 蛋黃醬, 美式酱汁, 蝦醬, 香芹(巴西里)
  • 烹饪方法:

不含税

サワラと春野菜のフリット ~柚子コショウクリーム~

天妇罗拼盘

  • 食材: 小麦粉, 马鲛鱼, 萨摩炸蔬菜饼, 竹笋, 芦笋, 球芽甘蓝, 鲜奶油
  • 调味料: 沙拉油, 白葡萄酒, 白味噌, 香橙胡椒, 精白砂糖
  • 烹饪方法:

不含税

産地直送 鮮魚のカルパッチョ

意式生腌肉片(鱼)

  • 食材: 白肉:其他, 柠檬
  • 调味料: 橄榄油, 白胡椒, 食盐
  • 烹饪方法: 混合

不含税

トマトとモッツァレラのカプレーゼ

卡布里沙拉

  • 食材: 番茄, 罗勒, 奶酪
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法:

不含税

口どけレバーペースト

肝酱

  • 食材: 鸡肝, 芹菜, 姜, 洋葱, 胡萝卜, 大蒜, 鲜奶油, 牛奶
  • 调味料: 红葡萄酒, 肉豆蔻, 月桂叶
  • 烹饪方法: 混合

不含税

バケツフレンチフライ

炸薯条

  • 食材: 马铃薯
  • 调味料: 油炸油, 食盐
  • 烹饪方法:

不含税

自家製ピクルス ディジョンマスタードの香り

西式咸菜

  • 食材: 花椰菜, 黄瓜, 芹菜, 彩椒, 萝卜根, 胡萝卜
  • 调味料: 白酒醋, 芥末酱, 食盐
  • 烹饪方法:

不含税

生ハムのサラダ~ゴルゴンゾーラチーズソース~

生火腿沙拉

  • 食材: 莴苣, 生火腿, 帕马森奶酪, 蓝奶酪, 叶类蔬菜:其他
  • 调味料: 花生油, 蛋黄酱
  • 烹饪方法: 混合, 浇

不含税

スモークサーモンとアボカドのサラダ

烟熏三文鱼和牛油果的凯撒沙拉

  • 食材: 牛油果, 烟熏鲑鱼, 奶酪
  • 调味料: 蛋黄酱
  • 烹饪方法: 混合, 浇

不含税

ずわい蟹とアボカドの 「大人の生春巻き」

生春卷(泰国风味料理)

用米粉皮(米纸)卷上食材。蘸上甜辣酱汁食用。

  • 食材: 雪蟹, 胡萝卜, 黄瓜, 莴苣, 牛油果
  • 调味料: 醬:其他, 寿司醋, 蛋黃醬
  • 烹饪方法:

不含税

鴨の自家製スモーク

烟熏合鸭

把合鸭肉吸入高温加热木材时的烟而变成的风味料理。

  • 食材: 鸭肉, 无花果
  • 调味料: 波特酒酱
  • 烹饪方法:

不含税

鮪のレアステーキ~焦がし醤油とわさびのソース~

金枪鱼排

厚切的金枪鱼用调味料入味烤制而成的料理。

  • 食材: 金枪鱼
  • 调味料: 香橙胡椒, 岩盐, 山葵, 黄油, 酱油
  • 烹饪方法: 烤, 三分熟

不含税

イベリコ豚ベジョータのロースト 木の実ソース

里脊豬排

  • 食材: 伊比利亚猪, 松子, 核桃
  • 烹饪方法:

不含税

エゾ鹿のロースト 赤ワインソース

其他 烤、煎料理

  • 食材: 鹿肉
  • 调味料: 红葡萄酒, 红酒醋, 高汤
  • 烹饪方法:

不含税

濃厚ガトーショコラ

法式巧克力蛋糕

  • 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 牛奶, 巧克力
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

不含税

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一至周五 17:00~23:45(L.O.23:00)
周六 16:30~23:45(L.O.23:00)
周日/节假日 16:30~23:00(L.O.22:00)

休息日

不休息

平均预算

晚餐: 4,500 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有会讲英语的服务生
  • 有任饮菜单

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