冷盘前菜
用餐时最先上菜的冷盘料理。
生春卷（泰国风味料理）
用米粉皮（米纸）卷上食材。蘸上甜辣酱汁食用。
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意式生腌番茄
在切成薄片的番茄上，淋上橄榄油以及胡椒盐的料理。
- 食材: 番茄
- 调味料: 食盐, 橄榄油
- 烹饪方法: 浇
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意式生腌章鱼片
在切成薄片的章鱼上浇橄榄油，盐和胡椒的料理。
- 食材: 章鱼
- 烹饪方法: 拌
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意式生拌三文鱼牛油果
将切成薄片的三文鱼上浇橄榄油，盐和胡椒的料理。
- 食材: 牛油果
- 调味料: 食盐, 橄榄油, 胡椒
- 烹饪方法: 混合
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炙烤意式金枪鱼腩
将炙烤的金枪鱼腩切成薄片，撒上橄榄油和胡椒盐的料理。
- 食材: 金枪鱼腩
- 调味料: 食盐, 橄榄油, 胡椒
- 烹饪方法: 生, 炙烤
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鸡尾虾
将去壳虾装盘后，蘸酱汁食用的料理。
- 食材: 虾
- 调味料: 番茄酱汁
- 烹饪方法: 焯
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西班牙开胃菜拼盘
将在西班牙作为下酒菜提供的多种开胃菜拼成一盘的料理。
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生火腿拼盘
组合数种生火腿做成的拼盘。
- 食材: 生火腿
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 切
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奶酪拼盘
组合数种奶酪做成的拼盘。
- 食材: 奶酪
- 烹饪方法: 切
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熏制菜品拼盘
将木材高温加热时产生的烟，烟熏而成的多种风味食材放在一起拼盘盛装的料理。
- 食材: 奶酪, 香肠, 培根, 鹌鹑蛋
- 烹饪方法: 熏
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开胃菜
蒜香土豆泥
将煮过的马铃薯捣碎，用牛奶和黄油，盐胡椒等入味，再加入蒜片的料理。
- 食材: 大蒜, 马铃薯, 牛奶
- 调味料: 食盐, 黄油, 胡椒
- 烹饪方法: 炖
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炭火烤香肠
用炭火烤制香肠的料理。
- 食材: 香肠
- 烹饪方法: 炭火烤
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蒜香虾仁
虾仁用有着蒜香的大量黄油或油炒制而成的料理。
- 食材: 大蒜, 虾
- 调味料: 黄油, 沙拉油
- 烹饪方法: 炒
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嫩煎旗鱼
将旗鱼用盐和胡椒入味再用黄油或油煎制的料理。
- 食材: 旗鱼
- 调味料: 酸辣酱
- 烹饪方法: 烤
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山家烧
将海鲜剁碎至有粘性后烤制而成的料理。
- 食材: 竹荚鱼
- 烹饪方法: 烤
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沙拉
将蔬菜等食材与沙拉酱一起享用的料理。
凯撒沙拉
- 食材: 莴苣
- 调味料: 凯撒沙拉酱
- 烹饪方法: 混合
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鸡肉沙拉
- 食材: 鸡小胸肉, 莴苣
- 调味料: 香草, 沙拉酱
- 烹饪方法: 混合
含税
香辣沙拉
- 食材: 蔬菜
- 调味料: 沙拉酱
- 烹饪方法: 混合
含税
海鲜沙拉
- 食材: 莴苣, 小番茄, 蟹肉, 章鱼
- 调味料: 沙拉酱
- 烹饪方法: 混合
含税
烤牛肉沙拉
将烤牛肉和多种蔬菜一起拼盘的料理。
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 烤
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油炸料理
将食材用油炸制的料理。
炸卡芒贝尔奶酪
卡芒贝尔奶酪裹上面糊后，用油炸的料理。
- 食材: 卡芒贝尔奶酪, 生火腿
- 烹饪方法: 炸
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天妇罗
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 小麦粉, 开心果
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
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辣味炸鸡
将炸鸡用辣味调味料拌制而成的料理。
- 食材: 鸡肉
- 调味料: 大蒜
- 烹饪方法: 炸
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酥炸牡蛎 佐塔塔酱
将牡蛎沾裹面包糠后油炸，并搭配塔塔酱的料理。
- 食材: 牡蛎, 面包屑
- 调味料: 塔塔酱
- 烹饪方法: 炸
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炸洋葱圈
将横切的洋葱裹上小麦粉的面衣用油炸制的料理。
- 食材: 洋葱
- 调味料: 蛋黃醬, 芥末酱
- 烹饪方法: 炸
含税
炸薯条
- 食材: 马铃薯, 青海苔
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 炸
含税
炸薯条
- 食材: 马铃薯, 青海苔
- 调味料: 食盐, 蒜香盐
- 烹饪方法: 炸
含税
炸薯条
- 食材: 马铃薯, 切达奶酪, 青海苔
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 炸
含税
西班牙蒜香炖菜
将海鲜，蔬菜用大蒜和橄榄油炖煮的西班牙料理。
- 食材: 大蒜, 蘑菇, 虾
- 调味料: 黄油, 橄榄油, 辣椒
- 烹饪方法: 炖
西班牙蒜香牛舌
将被称作牛舌的舌头部位用蒜，橄榄油等炖煮而成的西班牙料理。
- 食材: 牛舌, 大蒜
- 调味料: 鳀鱼蒜香油
- 烹饪方法: 煨
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西班牙蒜香扇贝
将扇贝用大蒜和橄榄油炖煮的西班牙料理。
- 食材: 扇贝, 菠菜, 大蒜
- 调味料: 鳀鱼蒜香油
- 烹饪方法: 煨
含税
西班牙风味蒜香鱿鱼
将鱿鱼用大蒜和橄榄油等炖煮而成的西班牙料理。
- 食材: 短爪章鱼, 墨鱼汁, 大蒜
- 调味料: 鳀鱼蒜香油
- 烹饪方法: 煨
含税
西班牙蒜香牡蛎
将牡蛎用大蒜和橄榄油等炖煮而成的西班牙料理，再配上法棍面包。
- 食材: 牡蛎, 大蒜, 面包
- 调味料: 鳀鱼蒜香油
- 烹饪方法: 煨
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法式长棍面包
- 食材: 小麦粉
- 烹饪方法: 烤
含税
披萨
- 食材: 小麦粉, 奶酪
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 烤
玛格丽特披萨
将披萨涂上番茄酱再放上奶酪和罗勒烤制的料理。
- 食材: 番茄, 罗勒, 小麦粉, 奶酪
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 烤
含税
俾斯麦披萨
在披萨上放上奶酪，培根和鸡蛋后，烤至鸡蛋成半熟状态的料理。
- 食材: 菠菜, 鸡蛋, 小麦粉, 奶酪
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 烤
含税
披萨
- 食材: 小麦粉, 奶酪
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 烤
含税
四种奶酪披萨
在披萨上放上四种奶酪烤制的料理。
- 食材: 小麦粉, 奶酪
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 烤
含税
披萨
- 食材: 小麦粉, 奶酪
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 烤
含税
意大利面
- 食材: 意面
- 烹饪方法: 焯
蛤蜊意面
将意面与用大蒜和白葡萄酒入味的蛤子混合的料理。
- 食材: 蛤子, 小番茄, 大蒜, 意大利面
- 调味料: 橄榄油, 辣椒
- 烹饪方法: 焯
含税
蛤蜊番茄酱汁意面
将意面与入味的蛤子和煮好的番茄酱汁混合的料理。
- 食材: 蛤子, 番茄, 大蒜, 鳀鱼, 意大利面
- 调味料: 辣椒
- 烹饪方法: 焯
含税
奶油培根意面
将意面与用炒好的熏肉，鸡蛋，奶酪和牛奶制作的酱汁混合的料理。
- 食材: 洋葱, 鸡蛋, 培根, 意大利面, 奶酪, 牛奶
- 烹饪方法: 焯
含税
培根＆蛋黄奶油蒜香意大利面
- 食材: 大蒜, 鸡蛋
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 焯
含税
明太子奶油意面
在意面中加入明太子和奶油酱汁混合制成的料理。
- 食材: 明太子, 意大利面, 鸡蛋
- 调味料: 白酱
- 烹饪方法: 焯
含税
海胆奶油酱意面
将意面与含有海胆的奶油酱汁混合的料理。
- 食材: 海胆
- 调味料: 白酱
- 烹饪方法: 焯
含税
罗勒意面
- 食材: 罗勒, 意大利面, 番茄, 马苏里拉奶酪
- 烹饪方法: 焯
含税
和风意大利面
将意大利面搅拌使用日本食材制成的酱汁后制成的料理。
- 食材: 意面, 吻仔鱼, 大葱
- 烹饪方法: 混合
含税
米食
使用大米制成的料理。
炖牛肉蛋包饭
含税
夏威夷米饭式汉堡
在米饭上盖上汉堡排，荷包蛋，蔬菜，再浇上酱汁的夏威夷料理。
- 食材: 混合肉馅, 玉米, 菠菜, 洋葱, 白饭, 鸡蛋, 面包屑
- 调味料: 黄油, 肉豆蔻
- 烹饪方法: 烤
含税
蒜味米饭
米饭与蒜片、荷兰芹等一起煸炒而成。
- 食材: 大蒜, 白饭
- 烹饪方法: 炒
含税
牛排盖饭
在米饭上盖上牛肉等牛排的料理。
- 食材: 牛肉, 白饭
- 调味料: 酱汁
- 烹饪方法: 烤
含税
炖饭
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 炖
奶酪炖饭
在用黄油炒好的米中放入葡萄酒和高汤炖煮后再混合奶酪的料理。
- 食材: 白饭, 帕马森奶酪, 古冈左拉奶酪
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 煨
含税
炖饭
- 食材: 白饭, 鲜海苔
- 烹饪方法: 炖
含税
意式黑松露奶油炖饭
在用黄油炒好的米饭中加入生奶油和汤后炖煮，再拌入黑松露的料理。
- 食材: 黑松露, 白饭
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 煨, 炒
含税
肉类料理
排骨
- 食材: 猪肉
- 调味料: 大蒜, 酱汁
- 烹饪方法: 烤
含税
带骨牛肋排里脊肉
使用被称作肋骨里脊部位的带骨肉，切成厚片烤制而成的料理。
- 食材: 牛排骨里脊
- 调味料: 烤肉酱
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡排
用厚切鸡肉煎制而成。
- 食材: 鸡, 大蒜
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 烤
含税
照烧鸡肉
将鸡肉加入酱油味的甜酱汁烤制而成的料理。
- 食材: 鸡肉
- 调味料: 照烧酱
- 烹饪方法: 烤
含税
葱花盐味舌
使用被称作舌的舌的部分用盐入味放上葱花的肉类料理。
- 食材: 牛舌, 葱
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
和牛骰子牛排
将切成骰子形状的和牛肉煎制而成的料理。
- 食材: 和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
排骨里脊牛排
用厚切被称作排骨里脊部位的肉煎制而成。
- 食材: 牛排骨里脊
- 烹饪方法: 烤
含税
沙朗牛排
用厚切被称作沙朗部位的肉煎制而成。
- 食材: 牛沙朗
- 调味料: 烤肉酱
- 烹饪方法: 烤
含税
和牛牛排
用厚切被称作和牛品种的牛肉煎制而成。
含税
芝士汉堡排
在牛肉饼上放奶酪烤制的料理。
- 食材: 肉馅, 奶酪
- 调味料: 烤肉酱
- 烹饪方法: 烤
含税
4种烤肉拼盘
将4种用烤网等烤制的肉拼盘而成的料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
T骨牛排
将T字骨的沙朗一侧和带牛里脊肉一侧部位烤制而成的料理。
- 食材: T骨牛排
- 烹饪方法: 烤
含税
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