猪肉涮涮锅
将切的薄薄的猪肉片在滚烫的热水或者高汤中快速涮熟,蘸着酱汁食用的料理。
- 食材: 猪肉, 白菜, 水菜, 大葱
- 烹饪方法: 焯
含税
泡菜火锅
- 食材: 牛, 白菜, 大葱, 香菇, 泡菜, 魔芋丝, 豆腐
- 烹饪方法: 炖
含税
肉丸火锅
- 食材: 鸡肉馅, 白菜, 大葱, 香菇, 魔芋丝, 豆腐
- 烹饪方法: 炖
含税
清汤火锅
- 食材: 白菜, 大葱, 香菇, 魔芋丝, 豆腐
- 烹饪方法: 炖
含税
牡蛎火锅
- 食材: 牡蛎, 白菜, 大葱, 香菇, 魔芋丝, 豆腐
- 烹饪方法: 炖
含税
奶酪锅
- 食材: 奶酪
- 烹饪方法: 炖
含税
焦糖布丁
- 食材: 蛋黄, 鲜奶油, 牛奶
- 调味料: 粗红糖, 香草豆
- 烹饪方法: 凝固
含税
巧克力蛋糕
- 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 鲜奶油, 巧克力
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 烤
含税
意式奶冻
- 食材: 鲜奶油, 牛奶, 明胶
- 调味料: 洋酒
- 烹饪方法: 凝固
含税
布丁
- 食材: 鸡蛋, 牛奶
- 调味料: 香草香料
- 烹饪方法: 凝固
含税
布丁
- 食材: 鸡蛋, 牛奶
- 调味料: 香草香料
- 烹饪方法: 凝固
含税
冰淇淋
- 食材: 鸡蛋, 牛奶
- 烹饪方法: 冷冻
含税
雪酪
- 烹饪方法: 冷冻
含税
3种生鱼片拼盘
- 烹饪方法: 生
含税
5种生鱼片拼盘
- 烹饪方法: 生
含税
3种生鱼片拼盘
- 烹饪方法: 生
含税
5种生鱼片拼盘
- 烹饪方法: 生
含税
毛蟹
- 食材: 白饭, 螃蟹
- 调味料: 醋
含税
生牡蛎
- 食材: 牡蛎
- 烹饪方法: 生
含税
酸拌海菜
指将海菜(分叉的丝状海藻)用醋进行搅拌后食用的料理。
- 烹饪方法: 混合
含税
毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹饪方法: 焯
含税
集豆腐
豆浆里加入卤水,并将上层的汁水去掉。
- 食材: 豆腐
- 烹饪方法: 焯
含税
黄貂鱼翅
被风干后的黄貂鱼翅,轻微烧烤后用酱油或蛋黄酱的吃法比较经典。
- 食材: 鱏鳍
- 烹饪方法: 晒干
含税
炙烤小沙丁鱼片
生的或者煮过的小沙丁鱼,晒成薄板状再直接用火炙烤而成的料理。
- 食材: 沙丁鱼
- 烹饪方法: 烤
含税
鱿鱼一夜干
用直火轻微烤过的滤过水份的鱿鱼料理。
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 晒干
含税
炸薯条
- 食材: 马铃薯
- 烹饪方法: 炸
含税
炖煮牛筋
指用酱油和味增酱将牛筋肉进行熬煮的料理。
- 食材: 牛筋肉
- 烹饪方法: 炖
含税
东坡肉
指将猪五花肉与各种香味蔬菜一起熬煮的料理。
- 食材: 猪腹肉
- 烹饪方法: 炖
含税
砂肝串
指将腌制过的砂肝串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡胗
- 烹饪方法: 烤
含税
炸牛蒡
将牛蒡裹上薄薄一层浆,然后油炸。
- 食材: 牛蒡
- 烹饪方法: 炸
含税
土豆炖肉
指将肉类和土豆等炒熟后肉、放入白糖进行熬煮的料理。
- 食材: 胡萝卜, 马铃薯, 魔芋
- 烹饪方法: 炖
含税
烟熏合鸭
把合鸭肉吸入高温加热木材时的烟而变成的风味料理。
- 食材: 鸭肉
- 烹饪方法: 熏
含税
酒蒸
指将肉、鱼贝类,蔬菜等食材用日本酒蒸煮的料理。
- 烹饪方法: 蒸
含税
黄油烤蛤蜊
将文蛤用黄油调味烤制的料理。
- 食材: 文蛤
- 调味料: 黄油, 沙拉油
- 烹饪方法: 烤
含税
橄榄
用橄榄油腌制的橄榄料理。
- 食材: 橄榄
- 烹饪方法: 醃
含税
西式咸菜
- 食材: 欧美风味醬菜
- 烹饪方法: 醃
含税
蔬菜沙拉棒
- 食材: 黄瓜, 芹菜, 萝卜, 胡萝卜
- 烹饪方法: 切
含税
香肠
- 食材: 猪, 羊肠
- 烹饪方法: 烤
含税
奶酪拼盘
组合数种奶酪做成的拼盘。
- 食材: 奶酪
含税
咸菜
用盐、糠、味增、酵母等腌制的蔬菜料理。
- 食材: 黄瓜, 萝卜
- 烹饪方法: 醃
含税
其他 烤鸡串、烤串
- 食材: 鸡
- 烹饪方法: 烤
含税
其他 烤鸡串、烤串
- 食材: 鸡
- 烹饪方法: 烤
含税
其他 烤鸡串、烤串
- 食材: 鸡
- 烹饪方法: 烤
含税
其他 烤鸡串、烤串
- 食材: 鸡
- 烹饪方法: 烤
含税
猪脸肉
使用被称作脸肉的猪脸部肉类料理。
含税
炙烤远东多线鱼
用明火炙烤远东多线鱼的料理。
- 食材: 远东多线鱼
- 烹饪方法: 直火烤
含税
炙烤
指将肉,鱼贝类,蔬菜等食材用直火烤的手法烧烤的料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
盐烤鱼下巴
指将鱼下巴(鱼杂)用盐调味后烧烤的料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
鱼头煮
指将鱼头进行熬煮的料理,鲷鱼头煮为其中的代表。
- 烹饪方法: 炖
含税
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* 金额为日元(JPY)
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