烧肉やまとコレド日本桥店菜单：菜单1 (日本桥/烤肉)

黒毛和牛サーロイン

黑毛和牛沙朗

含税

松坂牛サーロイン

松阪牛沙朗

含税

シャトーブリアン

夏多布里昂牛排

使用牛里脊肉中央最为粗壮且稀少的部位的肉类料理。

食材: 夏多布里昂牛排肉
烹饪方法: 烤

含税

サーロイン焼きしゃぶ月見

涮烤沙朗肉片佐生蛋黄

含税

おまかせ9種盛り

主厨精选9种拼盘

含税

おまかせ6種盛り

主厨精选6种拼盘

含税

ホルモン4種盛

內脏4种拼盘

含税

中落カルビ

肋条肉

含税

牛のささみ

牛小胸肉

使用被称作小胸肉的牛腹部的优质的肉制作而成的料理。

食材: 牛肉

含税

カイノミ

贝形里脊

使用被称作贝形里脊的牛肋肉中最接近腰部分的肉类料理。

含税

タテバラ

和牛五花肉牛排

将被称为Tatebara的牛腹部下侧部位的五花肉切成厚片后烤制的料理。

食材: 牛肉
烹饪方法: 切, 烤

含税

極み上カルビ

特级上等肋肉

使用被称作特级上等肋肉的肋骨周围部分的肉类料理。

含税

ミスジ

嫩肩肉

使用被称作嫩肩肉的肩部肉类料理。

食材: 牛嫩肩肉
烹饪方法: 烤

含税

ザブトン

和牛霜降肩里脊芯肉

使用了和牛肩肉的料理。

食材: 和牛
烹饪方法: 烤

含税

トウガラシ

牛肩胛骨肉

使用被称为的牛肩胛骨肉的牛肩胛骨附近部位制成的肉料理。

食材: 牛
烹饪方法: 烤

含税

肩三角(くり)

肩三角肉(栗子肉)

含税

千本スネ

千本筋（小腿肉）

含税

シン芯

臀腿肉心

含税

友三角

三角肉

含税

シキンボウ

四金坊（牛臀腿肉）

含税

イチボ

臀肉盖

含税

フィレ

菲力

含税

黒毛和牛タン（上）

黑毛和牛牛舌（上等）

含税

黒毛和牛タン（中）

黑毛和牛牛舌（中等）

含税

牛タン（上）

上等牛舌

含税

ネギ塩タン

葱盐牛舌

含税

国産牛ハラミ

国产牛横膈膜

含税

ハラミ

横膈膜（两侧的肉）

使用被称作横膈膜（两侧的肉）的横膈膜部分的肉类料理。

烹饪方法: 烤

含税

牛レバー

牛肝（烤肉）

使用被称为肝脏的牛的肝脏部位制成的肉料理。

食材: 牛肝
烹饪方法: 烤

含税

ミノ

瘤胃

使用被称作瘤胃的胃部肉类料理。

食材: 牛瘤胃
烹饪方法: 烤

含税

シマチョウ

牛大肠

使用被称作牛大肠部位的肉类料理。

食材: 牛大肠
烹饪方法: 烤

含税

上ギアラ

皱胃

使用被称作皱胃的胃部肉类料理。

烹饪方法: 烤

含税

豚トロ

猪颈肉

使用被称作颈肉的猪脖子部分的肉类料理。

食材: 猪脸颈肉
烹饪方法: 烤

含税

豚カルビ

猪肋肉

使用被称作肋肉的猪肋骨周围部分的肉类料理。

食材: 猪五花肉
烹饪方法: 烤

含税

かぼちゃ

南瓜

指将南瓜用少量油在平底锅中翻炒的料理。

食材: 南瓜
烹饪方法: 烤

含税

舞茸

烤舞菇

食材: 舞茸
烹饪方法: 烤

含税

エリンギ

杏鲍菇

指将杏鲍菇用少量油在平底锅中翻炒的料理。

食材: 杏鲍菇
烹饪方法: 炒

含税

しいたけ

香菇

指将香菇用少量油在平底锅内烧烤的料理。

食材: 香菇
烹饪方法: 烤

含税

長葱

长葱

含税

ボイルコーン

烤玉米

将煮好的玉米蘸上酱汁后火烤的料理。

食材: 玉米
烹饪方法: 烤

含税

きのこ盛合せ

蘑菇拼盘

含税

6種野菜焼き盛合せ

(南瓜,香菇,杏鲍菇,舞茸,长葱,玉米,彩椒,狮子唐青椒)

含税

にんにくオイル煮

油煮大蒜

含税

*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。

* 金额为日元（JPY）

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烧肉 やまと コレド日本桥店