上等盐烤舌
使用被称作上等舌的舌的部分用盐入味烤制的料理。
- 食材: 牛舌
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
盐味厚切舌片
将舌部切成厚片，再用盐进行调味的肉类料理。
- 食材: 牛舌
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
牛舌肉丸
将被称为牛舌的舌头部分等做成肉泥，搅拌成团后烤制而成的料理。
- 食材: 牛舌
- 烹饪方法: 烤
含税
葱（浇头）
可以追加葱作为浇头。
- 食材: 大葱
- 调味料: 芝麻油, 食盐, 白芝麻酱, 黑胡椒
- 烹饪方法: 拌
含税
和牛肋肉
使用被称作肋肉的和牛肋骨四周部分做成的肉类料理。
- 食材: 牛五花肉, 和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
和牛上等肋肉
使用被称作上等肋肉的和牛肋骨周边部位肉烹制而成的肉料理。
- 食材: 牛五花肉, 和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
厚切和牛特级上等肋肉
将特级上等的被称作肋肉的和牛肋骨四周部分的肉切成厚片的肉类料理。
- 食材: 牛五花肉, 和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
肋排五花肉
指将肋排五花肉用火烧烤的料理。
- 食材: 牛排骨间肉
- 烹饪方法: 烤
含税
横膈膜（两侧的肉）
使用被称作横膈膜（两侧的肉）的横膈膜部分的肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
里脊（咸味或酱汁）
將被稱做「里肌肉」的牛背肉以鹽或是醬汁調味後燒烤的料理。
- 食材: 牛里脊肉
- 调味料: 食盐, 烤肉酱
- 烹饪方法: 烤
含税
精瘦肉
使用精瘦肉的肉料理。
含税
厚切牛肋肉
将被称作肋肉的牛肋骨四周部分的肉切成厚片的肉类料理。
- 食材: 牛五花肉
含税
厚切上等牛横膈膜
将上等的牛横膈膜肉切成厚片的料理。
- 食材: 牛横膈膜
含税
特级上等牛沙朗
使用特级上等的被称作沙朗的牛的背中至腰的部分制作而成的肉类料理。
- 食材: 牛沙朗
含税
和牛肉拼盘
将数种和牛肉拼盘而成的料理。
- 食材: 和牛, 牛
含税
瘦肉拼盘
将瘦肉拼盘而成的料理。
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 烤
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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* 金额为日元（JPY）
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