套餐的详细内容
5,000日元套餐
プリフィックスコース
推荐菜单
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提供时间:
全年
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
菜单介绍
季節の冷菜四種盛合せ
4种前菜拼盘
| 菜单介紹 | 4种前菜做成的拼盘。 |
|---|
汤
* 请从以下菜单中选择1道菜。
フカヒレスープ 蟹肉入り
蟹肉鱼翅汤
| 菜单介紹 | 将鱼翅和蟹肉炖煮后用调味料调味，加入芡粉水勾芡的汤料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鱼翅, 芡粉, 螃蟹 |
| 烹饪方法 | 炖 |
フカヒレスープ 干し貝柱入り五目
鱼翅汤
| 菜单介紹 | 将鱼翅炖煮后用调味料入味，加入水溶芡粉勾芡的汤料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鱼翅, 贝柱 |
| 烹饪方法 | 炖 |
フカヒレスープ 酸辣湯
鱼翅汤
| 菜单介紹 | 将鱼翅炖煮后用调味料入味，加入水溶芡粉勾芡的汤料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鱼翅 |
| 烹饪方法 | 炖 |
蒸物
* 请从以下菜单中选择2道菜。
上海小籠包
小笼包
| 菜单介紹 | 将肉末等食材连同汤汁一同用小麦粉面皮包裹后蒸制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 猪肉馅, 竹笋, 香菇 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
海鮮焼売
海鲜烧卖
| 菜单介紹 | 用烧卖皮把切成小块的鱼贝类和其他材料包起来蒸。 |
|---|---|
| 食材 | 乌贼, 洋葱, 虾 |
| 调味料 | 食盐, 胡椒, 生姜 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
旬の焼売
烧卖
| 菜单介紹 | 用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材，再调整成短的圆柱形蒸制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 猪肉馅, 韭菜, 大蒜 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
黒豚焼売
烧卖
| 菜单介紹 | 用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材，再调整成短的圆柱形蒸制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黑猪, 韭菜, 大蒜 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
* 请从以下菜单中选择1道菜。
大海老のチリソース
辣椒酱大虾
| 菜单介紹 | 将大虾以辣椒酱拌制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 虾 |
| 调味料 | 辣椒酱 |
| 烹饪方法 | 炒 |
大海老のマヨネーズソース
蛋黄酱炒虾仁
| 调味料 | 蛋黃醬 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 炒 |
大海老の塩味炒め
盐炒虾仁
| 烹饪方法 | 炒 |
|---|
* 请从以下菜单中选择1道菜。
北京ダック
北京烤鸭
| 菜单介紹 | 将经过处理的鸭子整只烤制的中国北京料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黄瓜, 葱, 北京烤鸭, 小麦粉 |
| 烹饪方法 | 烤 |
チンジャオロース
青椒肉丝
| 菜单介紹 | 将肉切丝后同青椒用盐和油炒制的中国料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛, 青椒, 竹笋 |
| 烹饪方法 | 炒 |
油淋鶏
油淋鸡
| 菜单介紹 | 用油炸裹着面糊外衣的鸡肉,浇汁(用醋和酱油等混合而成的酱汁)的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鸡大腿肉, 大葱 |
| 调味料 | 生姜 |
| 烹饪方法 | 炸 |
重慶式麻婆豆腐
麻婆豆腐
| 菜单介紹 | 切好的豆腐和肉末用豆瓣酱等一起炒制，再用水溶淀粉和调味料略微煮制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 猪肉馅, 豆腐, 芡粉 |
| 调味料 | 豆瓣酱, 芝麻油 |
| 烹饪方法 | 炒 |
黒酢酢豚
黑醋咕咾肉
| 菜单介紹 | 用油炸制裹着面糊外衣的猪肉，与蔬菜一同炒制后和黑醋混合的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 猪肉 |
| 调味料 | 黑醋, 沙拉油 |
| 烹饪方法 | 炸, 炒 |
* 请从以下菜单中选择1道菜。
野菜あんかけ固焼麺
浇汁炒面、硬炒面
| 食材 | 猪肉, 甘蓝菜, 白菜, 胡萝卜, 湿地菇, 炒面 |
|---|---|
| 调味料 | 蚝油 |
| 烹饪方法 | 烤, 勾芡 |
汁なし坦々麺
无汤担担面
| 菜单介紹 | 将面同辣油和芝麻酱等搅拌，再放上炒肉末和蔬菜的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 葱, 腰果, 中华汤面 |
| 调味料 | 豆瓣酱, 绍兴酒, 辣椒 |
| 烹饪方法 | 焯 |
五目炒飯
什锦炒饭
| 菜单介紹 | 在米饭中放入切碎的多种食材，一起炒制的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 猪肉, 葱, 胡萝卜, 白饭 |
| 烹饪方法 | 炒 |
海鮮入り中国粥
中华粥
| 菜单介紹 | 将米和鸡肉等用大量的水和高汤炖煮至柔软的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白饭 |
| 烹饪方法 | 炖 |
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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