屋台屋 博多劇場 神保町店

个室居酒屋 炉端 こだわりもん一家 神保町店

  • 信用卡
  • 禁烟
  • 居酒屋
  • 晚餐 2,500 日元
  • 03-5577-2155 (+81-3-5577-2155)
  • 周一~周日 16:00~24:00
  • 神保町(东京都)
    都营新宿线 神保町站 步行1分钟

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

お造り五種盛り合わせ

生鱼片拼盘

  • 食材: 金枪鱼, 鲣鱼, 比目鱼, 红鲷鱼, 鲑鱼, 竹荚鱼, 鲭鱼, 乌贼, 章鱼, 甲壳类, 牡蛎, 海胆, 鲍鱼, 北极贝, 扇贝
  • 调味料: 酱油, 生鱼片酱油, 山葵, 食盐, 柑橘醋
  • 烹饪方法:

含税

梅水晶

梅肉水晶

鲨鱼的脆骨和腌过的酸梅的腌制料理。

  • 食材: 梅, 鲨鱼软骨
  • 烹饪方法:

含税

【香川】讃岐オリーブ牛

其他 烤鸡串、烤串

  • 食材: 鸡, 牛肩里脊肉, 洋葱, 狮子辣椒
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

クリームチーズの西京漬け

奶油奶酪

用牛奶和新鲜奶油做成的柔暖醇和的奶酪。

  • 食材: 奶油奶酪
  • 调味料: 红味噌
  • 烹饪方法: 凝固

含税

【富山】 蛍烏賊の塩辛 二種盛り

盐辛

将海鲜类的肉和内脏用盐腌制,发酵而成的料理。

  • 食材: 乌贼
  • 烹饪方法:

含税

炙りベーコンのポテトサラダ

其他 和风沙拉

生鲜蔬菜的酱油味沙拉

  • 食材: 马铃薯, 培根
  • 调味料: 塔塔酱
  • 烹饪方法: 烤, 焯

含税

からすみ大根

乌鱼子

腌过的鲱(鱼)等的卵巢的烘干食品。

  • 食材: 乌鱼子, 萝卜
  • 调味料: 食盐, 料理酒
  • 烹饪方法:

含税

【博多】辛子明太子「あごおとし」

明太子

将鳕鱼的卵巢用调味料腌制而成的料理。

  • 食材: 明太子
  • 烹饪方法:

含税

鶏皮の自家製ポン酢和え

柑橘醋拌菜

指将食材与柑橘醋(使用柑橘果汁制成的日式调味料)进行搅拌后食用的料理。

  • 食材: 鸡肉
  • 调味料: 柑橘醋
  • 烹饪方法:

含税

一家の女将が漬けた「ぬか漬け」

咸菜

将食材和调味料(盐,米糠,醋,味噌,酱油等)一起腌制而成的料理。

  • 食材: 黄瓜, 萝卜, 胡萝卜
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一~周日 16:00~24:00

休息日

不休息 年末年初(2020年1月1日)

平均预算

晚餐: 2,500 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

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