生鱼片拼盘
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
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毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹饪方法: 焯
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海鲜沙拉
- 烹饪方法: 混合
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酱汁炒面
肉,海鲜类和蔬菜炒制后,将面混合再用酱汁调味的料理。
- 食材: 猪肉, 甘蓝菜, 胡萝卜, 炒面
- 烹饪方法: 烤
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炖煮牛筋
指用酱油和味增酱将牛筋肉进行熬煮的料理。
- 食材: 牛筋肉
- 烹饪方法: 炖
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鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成。
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
含税
海鲜粘稠
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纳豆煎蛋卷
将打散的鸡蛋液用调味料入味后,煎制的同时加入了纳豆的料理。
- 食材: 鸡蛋, 纳豆
- 烹饪方法: 烤
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高汤炸豆腐
在油炸豆腐里加入高汤。
- 食材: 葱, 豆腐
- 烹饪方法: 炸
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烤带壳角蝾螺
将带壳的角蝾螺烤制的料理。
- 食材: 角蝾螺
- 调味料: 日本清酒
- 烹饪方法: 网烤
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炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
含税
天妇罗拼盘
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。
- 食材: 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
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活鱼手握寿司
在握成一口大小的醋饭上放上从活鱼身上切下的鲜鱼肉的寿司料理。
- 食材: 醋饭
- 烹饪方法: 生
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握寿司拼盘
数种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。
- 食材: 醋饭
- 调味料: 醋
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金枪鱼(寿司)
- 食材: 金枪鱼, 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
三色卷(金枪鱼、黄瓜、咸菜)
在海苔上放上醋饭和3种食材后一起卷起来的寿司料理。
- 食材: 金枪鱼, 黄瓜, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
稻庭乌冬面
使用秋田县特产的平扁并且有嚼劲的日本典型乌冬面的料理。
- 食材: 乌冬面
- 烹饪方法: 焯
含税
海鲜盖饭
在米饭上盖上海鲜刺身的料理。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 生
含税
生鱼片套餐
含税
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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* 金额为日元(JPY)
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