烧面 东京仅有1家
大的成吉思汗火锅盛装山口县的乡土料理『炒面』请挑选柴鱼片・牛肉或双方都要的特别配料！
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拼盘
推荐从筑地采购的新鲜海鲜，根据季节内容会有変更。
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季节的白肉魚
时令鲜鱼的薄片生鱼片 自制橘醋品尝
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黄油烤鲍鱼
新鲜鲍鱼奢侈的用黄油烤，需要预约
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牛蒡丝沙拉
最喜欢的牛蒡丝做成甜辣调味汁风味，很不可思议的与健康沙拉非常搭配
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油炸河豚
说炸河豚是最喜欢的一道料理的客人非常多!
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日式米饼酥炸虾
丰满而富有弹性的虾仁的甜味是最好的。
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厨师安排套餐
前菜、生鱼片、沙拉。煮菜、炸物、炒面的全6道。2位客人起。需要预约
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第三代「手腕」套餐《全9道》
前菜、汤、生鱼片、烤物、煮物、炸物、醋拌凉菜、米饭、水果的全9道。2位客人起。需要预约
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第三代「技术」套餐《全9道》
前菜、汤、生鱼片、烤物、煮物、炸物、醋拌凉菜、米饭、水果的全9道。2位客人起。需要预约
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第三代「经验」套餐《全9道》
前菜、汤、生鱼片、烤物、煮物、炸物、醋拌凉菜、米饭、水果的全9道。2位客人起。需要预约
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虎河豚套餐 季节限定
前菜、汤、虎河豚生鱼片、虎河豚火锅、年糕、杂烩粥、水果，10月～4月以外的时间都需要在3天前预约
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番茄与新洋葱沙拉
季节限定 使用酸橙，配自制的橙醋调味汁一同享用
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虎河豚皮沙拉
季节限定 使用酸橙，配自制的橙醋调味汁一同享用
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北寄贝
充满着北之海的香味
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竹筴鱼生鱼片 竹筴鱼片拍松
日本人中最受欢迎，请用生姜酱油品尝
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季节的烤物
照片为河豚的西京烧烤，使用白味噌慢慢腌制入味，最适合作为礼物。
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季节的煮鱼
照片为日本料理的人气料理 红烧鲷鱼头 根据季节使用不同时令的鲜鱼
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煮星鳗冻
琼脂也没使用明胶也没使用，由星鳗本身的明胶成凝固。在口中自然融化。
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蒸鸡肉配橘醋
使用自家制橘醋，是受欢迎的绝品。
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油炸鸡肉块
盐味、酱油味・炸香味 从三种类中任选
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红烧鲽鱼
慢慢炖煮入味的鲽鱼炖煮料理
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红烧鸡肝
请品尝鸡肝原有的美味与醇厚。
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炸鱼肉饼
也受男性欢迎。
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拼盘（上等）
盐味与柴鱼片入味，搭配天妇罗酱油更是美味。
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拼盘（普通）
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日本对虾
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油炸什锦
虾仁与季节的蔬菜的混合炸什锦。
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星鳗
酥脆感好的让人无法忍受
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油炸鲽鱼
连骨头都认真地油炸。所以全部都能吃。请用自制橘醋品尝
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*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统（专利号码5898365号、5952479号）