套餐的详细内容
26,000日元套餐 (10道菜)
完全貸切プラン2～３名様 ラグジュアリーコース◆ 全10 品（税・サービス料込）
推荐菜单
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
12:00 - 19:00 - 时间限制: 180 分钟
含税含服务费含餐桌费
关于费用的补充说明
套餐费用包含服务费。
套餐费用包括餐桌费。
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在3天前22:00点之前预订。
迟到的情况，根据当天的客流量有可能作为取消处理
迟到的时候也请在预订时间内结束就餐。
点餐
2人至3人可以点餐
按照团队人数点餐。
每组客人请点相同套餐。
其他注意事项
不可携带食物和饮品進入。
食物和饮品不能打包带走。
菜单介绍
![[开胃小菜]虎河豚啫喱](https://gurunavi.com/zh-hans/g324000/imgs/s_cm_91_001.jpg?dt=1753989170 "[开胃小菜]虎河豚啫喱")
【アミューズ】とらふぐのジュレ
[开胃小菜]虎河豚啫喱
| 食材 | 虎河豚 |
|---|---|
| 调味料 | 高汤, 酱油 |
| 烹饪方法 | 果冻 |
![[汤品]主厨推荐例汤](https://gurunavi.com/zh-hans/g324000/imgs/s_cm_91_004.jpg?dt=1753989170 "[汤品]主厨推荐例汤")
【スープ】シェフのおすすめスープ
[汤品]主厨推荐例汤
| 烹饪方法 | 混合 |
|---|
![[冷盘]KIKUCHI推荐 天然河豚刺身薄片](https://gurunavi.com/zh-hans/g324000/imgs/s_cm_91_003.jpg?dt=1753989170 "[冷盘]KIKUCHI推荐 天然河豚刺身薄片")
【冷菜】KIKUCHIおすすめ天然ふぐのカルパッチョ
[冷盘]KIKUCHI推荐 天然河豚刺身薄片
| 食材 | 河豚 |
|---|---|
| 调味料 | 沙拉油, 高汤, 山葵, 香橙胡椒, 酱油 |
| 烹饪方法 | 浇 |
![[冷盘]巴黎风香煎鹅肝](https://gurunavi.com/zh-hans/g324000/imgs/s_cm_91_002.jpg?dt=1753989170 "[冷盘]巴黎风香煎鹅肝")
【冷 菜】フォアグラのロティーパリ風
[冷盘]巴黎风香煎鹅肝
| 食材 | 鹅肝, 苹果 |
|---|---|
| 调味料 | 香醋, 蜂蜜 |
| 烹饪方法 | 烤 |
![[沙拉]纪念日心形装饰沙拉](https://gurunavi.com/zh-hans/g324000/imgs/s_cm_91_005.jpg?dt=1753989170 "[沙拉]纪念日心形装饰沙拉")
【サラダ】記念日の為のハート飾りサラダ
[沙拉]纪念日心形装饰沙拉
| 烹饪方法 | 拌 |
|---|
![[面包]KIKUCHI特制 北海道兴部产发酵黄油＆面包&这款稀有的发酵黄油是KIKUCHI在北海道鄂霍次克地区的兴部特别订制的。其轻盈松软的质地广受大家好评。](https://gurunavi.com/zh-hans/g324000/imgs/s_cm_91_007.jpg?dt=1753989170 "[面包]KIKUCHI特制 北海道兴部产发酵黄油＆面包&这款稀有的发酵黄油是KIKUCHI在北海道鄂霍次克地区的兴部特别订制的。其轻盈松软的质地广受大家好评。")
【パン】KIKUCHI特注・北海道興部産発酵バター＆パン<br>北海道オホーツク、興部でKIKUCHI 特注で作ってもらってる珍しい発酵バター。エアリーでふわふわの発酵バター
[面包]KIKUCHI特制 北海道兴部产发酵黄油＆面包&这款稀有的发酵黄油是KIKUCHI在北海道鄂霍次克地区的兴部特别订制的。其轻盈松软的质地广受大家好评。
| 食材 | 面包 |
|---|---|
| 调味料 | 发酵、咸味奶油 |
![[肉类料理]北海道美幌中野先生的稀有黑毛和牛最高等级A5臀腰肉牛排～佐松露风味酱汁 配时令蔬菜～](https://gurunavi.com/zh-hans/g324000/imgs/s_cm_91_008.jpg?dt=1753989170 "[肉类料理]北海道美幌中野先生的稀有黑毛和牛最高等级A5臀腰肉牛排～佐松露风味酱汁 配时令蔬菜～")
【肉料理】北海道美幌の中野さんの希少な黒毛和牛最高ランクA5ランプステーキ&～トリュフ香るソース 季節の野菜を添えて～
[肉类料理]北海道美幌中野先生的稀有黑毛和牛最高等级A5臀腰肉牛排～佐松露风味酱汁 配时令蔬菜～
| 食材 | 牛肉, 松露 |
|---|---|
| 调味料 | 酒：其他, 原汁, 酱油 |
| 烹饪方法 | 烤 |
![[Fish Dish]Crab, Hokkaido Scallop, and Salmon Seafood Creamy Gratin](https://gurunavi.com/zh-hans/g324000/imgs/s_cm_91_006.jpg?dt=1753989170 "[Fish Dish]Crab, Hokkaido Scallop, and Salmon Seafood Creamy Gratin")
【魚料理】蟹・北海道産帆立・サーモンのシーフードクリーミーグラタン
[Fish Dish]Crab, Hokkaido Scallop, and Salmon Seafood Creamy Gratin
| 食材 | 螃蟹, 鲑鱼, 扇贝, 牛奶, 小麦粉, 鲜奶油, 马苏里拉奶酪 |
|---|---|
| 调味料 | 黄油 |
| 烹饪方法 | 烤箱烹制 |
デザート
甜品
コーヒー、紅茶
咖啡，红茶
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统（专利号码5898365号、5952479号）