海鳗天妇罗
将海鳗裹上小麦粉用油炸制而成的料理。
- 食材: 海鳗, 小麦粉, 虾, 酸橘
- 调味料: 沙拉油, 山椒
- 烹饪方法: 炸
含税
海鳗涮涮锅
将薄切的海鳗在热水里快速地涮一下，蘸取橙醋和调味料食用的料理。
- 食材: 海鳗, 大葱, 水菜, 金针菇, 葛粉条
- 调味料: 柑橘醋, 红叶泥(萝卜泥和辣椒混合而成), 调味料
- 烹饪方法: 烤, 焯
含税
海鳗涮涮锅
将薄切的海鳗在热水里快速地涮一下，蘸取橙醋和调味料食用的料理。
- 食材: 海鳗, 大葱, 水菜, 金针菇, 葛粉条
- 调味料: 柑橘醋, 红叶泥(萝卜泥和辣椒混合而成), 调味料
- 烹饪方法: 烤, 炸, 焯
含税
海鳗涮涮锅
将薄切的海鳗在热水里快速地涮一下，蘸取橙醋和调味料食用的料理。
- 食材: 海鳗, 松茸, 大葱, 水菜, 金针菇, 葛粉条
- 调味料: 柑橘醋, 红叶泥(萝卜泥和辣椒混合而成), 调味料
- 烹饪方法: 焯
含税
海鳗涮涮锅
将薄切的海鳗在热水里快速地涮一下，蘸取橙醋和调味料食用的料理。
- 食材: 海鳗, 大葱, 水菜, 金针菇, 葛粉条
- 调味料: 柑橘醋, 红叶泥(萝卜泥和辣椒混合而成), 调味料
- 烹饪方法: 焯
含税
焯烫海鳗
新鲜海鳗切许多刀口，在沸腾的水中焯烫后，用冰水冷却。
- 食材: 海鳗, 黄瓜, 紫苏, 紫苏穗
- 调味料: 梅子酱汁
- 烹饪方法: 焯
含税
生鱼片拼盘
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 食材: 海鳗, 红鲷鱼
- 调味料: 酱油, 梅子酱汁
- 烹饪方法: 生, 焯
含税
烤鱼
将鱼烤制而成的料理。
- 食材: 海鳗, 酸橘
- 调味料: 酱油, 味醂, 化学调味料(鲜味调味料)
- 烹饪方法: 烤
含税
烤鱼
将鱼烤制而成的料理。
- 食材: 海鳗, 柠檬
- 调味料: 食盐, 生山葵, 香橙胡椒, 酱油
- 烹饪方法: 烤
含税
其他 油炸料理
- 食材: 海鳗, 小麦粉, 芦笋, 菜豆, 酸橘
- 调味料: 粗盐, 山椒
- 烹饪方法: 炸
含税
海鳗天妇罗
将海鳗裹上小麦粉用油炸制而成的料理。
- 食材: 海鳗, 小麦粉, 虾, 菜豆, 酸橘
- 调味料: 沙拉油, 粗盐, 山椒
- 烹饪方法: 炸
含税
其他 油炸料理
- 食材: 海鳗, 葱白丝, 贝割萝卜, 小麦粉
- 调味料: 酱油, 醋, 食盐
- 烹饪方法: 炸
含税
柳川白身鱼
使用割下酱汁（高汤加上酱油、酒、糖等）炖煮白身鱼，最后加入蛋液煮成的料理。
- 食材: 海鳗, 鸡蛋, 牛蒡, 鸭儿芹
- 调味料: 高汤, 食盐, 淡味酱油, 化学调味料(鲜味调味料)
- 烹饪方法: 炖
含税
其他 醋拌凉菜、拌菜、烫拌蔬菜
- 食材: 海鳗, 黄瓜, 裙带菜, 小番茄
- 调味料: 酱油, 醋, 高汤, 食盐, 化学调味料(鲜味调味料)
- 烹饪方法: 拌
含税
棒状寿司
在细长的木盒（或卷帘）里装入寿司饭，上面放各种材料后，推挤而成的寿司。
- 食材: 白饭, 海鳗, 酸子姜, 紫苏
- 调味料: 醋, 酱油, 山椒
- 烹饪方法: 卷
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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