シェ・レザンジュ

シェ・レザンジュ

  • 信用卡
  • 包房
  • 法国菜,有机菜
  • 午餐 2,500 日元 晚餐 5,000 日元
  • 043-247-0707 (+81-43-247-0707)
  • 周二~周日 12:00~14:00(L.O.14:00) 周二~周日 17:00~21:00(L.O.21:00)
  • 千叶站/苏我(千叶县)
    JR总武线 西千叶站 步行3分钟

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・帆立貝のプロヴァンス風

扇贝

指将扇贝(贝)用少量的油在平底锅等器具中翻炒的料理。

  • 食材: 扇贝, 番茄, 大蒜
  • 调味料: 食盐, 胡椒, 橄榄油
  • 烹饪方法:

含税

・本日の魚のスカンポソース

嫩煎鱼

用黄油或油煎鱼的料理。

  • 食材: 白肉鱼
  • 调味料: 黄油, 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

・牛フィレ肉のステーキ、酒屋さん風

里脊牛排

用厚切牛里脊肉煎制而成。

  • 食材: 牛腰肉
  • 烹饪方法:

含税

・牛フィレ肉のロッシーニ風

里脊牛排

用厚切牛里脊肉煎制而成。

  • 食材: 牛腰肉, 鹅肝, 小麦粉
  • 调味料: 食盐, 胡椒, 香醋, 砂糖, 松露
  • 烹饪方法:

含税

・牛フィレ肉 バイヨンヌ風

里脊牛排

用厚切牛里脊肉煎制而成。

  • 食材: 牛腰肉
  • 烹饪方法:

含税

・チーズ(2人前以上)

奶酪拼盘

组合数种奶酪做成的拼盘。

  • 食材: 奶酪

含税

・キャラメル・プリン

布丁

  • 食材: 鸡蛋, 牛奶, 鲜奶油
  • 调味料: 香草香料, 砂糖
  • 烹饪方法: 凝固

含税

・プラムの赤ワイン煮

红酒炖煮

  • 食材: 梅子
  • 调味料: 砂糖, 柠檬汁
  • 烹饪方法:

含税

・チョコレート・ムース

慕斯

  • 食材: 巧克力, 明胶
  • 烹饪方法: 凝固

含税

・季節の果物のシャーベット

雪酪

  • 烹饪方法: 冷冻

含税

・コーヒーとプティフール

其他 蛋糕

  • 食材: 小麦粉, 鸡蛋, 牛奶
  • 调味料: 砂糖
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

周二~周日 12:00~14:00(L.O.14:00)
周二~周日 17:00~21:00(L.O.21:00)

休息日

每周周一

平均预算

午餐: 2,500 日元
晚餐: 5,000 日元

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