生鱼片拼盘
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
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烤鱿鱼内脏
将鱿鱼的内脏烤制而成的料理。
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 烤
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炸鱼糕
将鱼糜用油炸而制成，是油炸鱼糕的一种。
- 烹饪方法: 炸
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安康鱼肝
用盐水煮过的安康鱼的肝脏做调料来入味的料理。
- 烹饪方法: 蒸
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炸河豚
将河豚裹上薄薄一层浆，然后油炸。
- 食材: 河豚
- 烹饪方法: 炸
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豆腐渣
豆腐渣一般是用高汤及调料加糖长时间炖煮，并将汤靠干而成。
- 食材: 豆渣
- 烹饪方法: 炒
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西红柿炒蛋
西红柿和鸡蛋用少量的油炒。
- 食材: 番茄, 鸡蛋
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炒
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烤整条沙丁鱼干
将不剖开的沙丁鱼干烤制而成的料理。
- 食材: 沙丁鱼
- 烹饪方法: 晒干, 烤
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盐烤土鸡
- 食材: 鸡肉
- 烹饪方法: 烤
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烤鲑鱼腹
烤被称作鲑鱼腹的部分的料理。
- 食材: 鲑鱼肚
- 烹饪方法: 烤
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炸鲽鱼
将鲽鱼裹上薄薄一层浆，然后油炸。
- 食材: 鲽鱼
- 烹饪方法: 炸
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天妇罗拼盘
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。
- 食材: 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
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炸虾肉丸子
在虾肉泥里加入食材和高汤等油炸而成的料理。
- 食材: 虾
- 烹饪方法: 炸
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腌渍萤乌贼
用酱油腌制的萤乌贼料理，是富山的特产。
- 食材: 萤乌贼
- 烹饪方法: 醃
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山葵章鱼
用芥末泥和芥末末调制的章鱼料理。
- 食材: 章鱼, 山葵
- 烹饪方法: 拌
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东坡肉
指将猪五花肉与各种香味蔬菜一起熬煮的料理。
- 食材: 猪腹肉
- 烹饪方法: 炖
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高汤炸豆腐
在油炸豆腐里加入高汤。
- 食材: 葱, 豆腐
- 烹饪方法: 炸
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冷豆腐
在冷豆腐上淋上调味料及酱油。
- 食材: 葱, 豆腐
- 烹饪方法: 浇
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饭团
将米饭用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。
- 食材: 白饭, 海苔
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蔬菜杂烩粥
将米和蔬菜用较多的高汤炖煮至熟软的料理。
- 食材: 白饭
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
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*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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