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食材:
白饭, 金枪鱼, 虾, 白肉鱼, 鸡蛋, 鳗鱼, 姜
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调味料:
酱油, 味醂, 砂糖, 蛋黃醬, 醋
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烹饪方法:
生, 蒸, 烤
数种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。
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食材:
醋饭, 金枪鱼, 金枪鱼腩, 白肉鱼, 虾, 海胆, 鲑鱼卵, 姜
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调味料:
醋, 砂糖
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烹饪方法:
生
数种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。
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食材:
醋饭, 金枪鱼, 金枪鱼腩, 鲑鱼卵, 白肉鱼, 鸡蛋, 姜, 虾
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调味料:
醋, 砂糖
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烹饪方法:
生
7种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。
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食材:
醋饭, 金枪鱼, 白肉鱼, 虾, 鸡蛋, 姜
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调味料:
醋, 砂糖
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烹饪方法:
生
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食材:
白饭, 鸡蛋, 虾, 鲑鱼, 金枪鱼, 鲑鱼卵, 白肉鱼, 黄瓜, 金枪鱼腩, 姜
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调味料:
醋, 砂糖
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烹饪方法:
生
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食材:
金枪鱼, 虾, 白肉鱼, 紫苏, 萝卜
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烹饪方法:
生
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食材:
金枪鱼, 虾, 白肉鱼, 白饭, 白菜, 黄瓜, 萝卜, 蜆
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调味料:
味噌, 食盐
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烹饪方法:
生, 发酵
把鲜蓝鳍金枪鱼中脂部分的鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。
把鲜蓝鳍金枪鱼大脂部分的鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。
用竹签串起划开的鳗鱼,经无调味烧烤后清蒸,沾上甜辣酱油为底的酱料再度烧烤
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食材:
鳗鱼
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调味料:
蒲烧酱, 酱油, 砂糖, 味醂
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烹饪方法:
烤, 蒸
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食材:
鳗鱼, 白饭, 白菜, 黄瓜, 萝卜, 蜆
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调味料:
蒲烧酱, 味噌, 食盐
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烹饪方法:
蒸, 烤, 发酵
在盛入套盒的米饭上盖上蒲烧鳗鱼,浇蒲烧酱汁的料理。
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食材:
鳗鱼, 白饭, 白菜, 黄瓜, 萝卜
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调味料:
蒲烧酱, 食盐, 柴鱼高汤, 昆布高汤
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烹饪方法:
烤, 蒸
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食材:
鳗鱼, 海苔, 醋饭
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调味料:
蒲烧酱, 醋
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烹饪方法:
烤, 蒸
将数条鳗鱼的内脏进行清洗及底料处理后用竹签串起,沾上鳗鱼调料进行烧烤的料理。
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食材:
鳗鱼
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调味料:
酱油, 味醂, 砂糖
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烹饪方法:
烤
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食材:
赤鯥
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调味料:
食盐
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烹饪方法:
晒干, 烤
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食材:
鸡肉
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调味料:
酱油, 味醂, 砂糖
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烹饪方法:
烤
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食材:
中华马珂蛤, 毛蚶, 扇贝, 日本鸟尾蛤
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烹饪方法:
生
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食材:
窝斑鰶, 贝类, 章鱼, 虾
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调味料:
醋, 砂糖, 食盐, 酱油, 高汤
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烹饪方法:
生
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
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